佐賀県は、九州の北西部に位置しており、日本3大美肌の湯で知られる嬉野温泉、アジア最大級のスカイスポーツイベントである「佐賀インターナショナルバルーンフェスタ」などが有名ですよね。そんな佐賀県には美食が集まっているって知っていましたか？今回は佐賀県を代表するといっても過言ではない5つの美食グルメを紹介していきます♬

まず最初に紹介するのは、佐賀の大自然の中で育てられた見事な霜降りの黒毛和牛「佐賀牛」です。日本全国の中でも厳しい基準をもつブランド牛なのですが、柔らかい赤身の中にきめ細かに脂肪の入った霜降りが魅力。食べ方は焼肉やステーキ、しゃぶしゃぶなどがおすすめ。手土産としてプレゼント！なんていうのもいいですよね。

次に紹介するのは、「呼子のイカ」です。“イカの町”とも呼ばれる唐津市呼子の名物なのですが、なんといっても見た目の透明感と甘さ。注文したあとにいけすから取り出して調理までわずか約1分。そのため新鮮さが段違いなんです。お刺身のあとは天ぷらにして頂くこともできるので一度で二度楽しめるグルメを味わってみてはいかが？

3番目に紹介するのは、太良町を代表するグルメである「竹崎かに」。ワタリガニの一種で1年中頂くことができるのですが、中でも夏はオス、冬はメスが美味しいんだそう。茹でていただくもよし、お酒好きな方は甲羅酒もおすすめですよ。

太良町には温泉もあるのでグルメだけでなく、たら竹崎温泉とあわせて120％満喫するという旅をぜひしてみてくださいね。

次に紹介するのは、全国的にも有名な日本三大美肌の湯・嬉野温泉の名物である「温泉湯どうふ」です。こちらは嬉野温泉の温泉水を使って作られており、温泉の成分によってとろとろの豆腐になるんだとか。シンプルで、ほっとするような優しいお味なので一度食べてみてくださいね◎

最後に紹介するのは「神埼めん懐石」です。神埼市の名物である神埼そうめんと古くから割烹文化がある神埼のコラボレーションメニュー。市内のお店でそれぞれ別の楽しみ方ができるのでぜひお気に入りのメニューを見つけてみてくださいね。

佐賀の美食グルメはいかがでしたか？次の旅の目的はグルメにする、なんていうのもいいかも。是非一度佐賀を訪れてみてくださいね。