新宿でのお仕事終わり。午後イチの診察までの間にランチを…と向かった先は「うどん屋 新堀」さん。人気のうどん屋さんです。⁡ ⁡ 平日13:30にお店に到着したのですが、外に並んでます。まぁ、覚悟はしてましたよ。外は寒いけど。並んでいる間にメニューを渡され、しばらくするとオーダーも聞いてくれるスタイル。きっと入店したらすぐにうどんが出てくるんだろうな。そう思いますよね？ね？？？⁡ ⁡ オーダーしたのは、釜玉明太バター+海苔(税込1300円)にかしわ天(350円)。初めてのうどん屋さんはざるうどんにするのですが、こちらではこの釜玉明太バターが人気なので。海苔じゃなくてパルメザンチーズとか生クリームってのもあります。⁡ ⁡ それほど待たずに店内へ。少ししたらカウンターに案内されました。⁡ が、しかし！！全然出てこないのよね、私のうどん。結構お客さんもはけてるのに、出てこない…おかしいなぁ。⁡ ⁡ 結局、うどんが出てきたのは入店してから30分以上経ってから。これなら中で聞いても一緒だろうよ。おいしいなら許すけどさ。⁡ ⁡ きれいなネジネジを崩しつつ、箸上げ～と思ったら、ブチブチ切れる💦えー、何これ。一口食べたら、「うん、おいしい」と思ったんだけど、1分もしないうちに「しょっぱい…😒」となる。⁡ かしわ天は普通。可もなく不可もなく。かしわ天かじって、口の中のしょっぱさをまぎらわす感じ。パルメザンチーズにしたらもっとしょっぱかったろうなぁ。隣の釜玉明太バターのお姉さんもお水2杯飲み干してました。⁡ ⁡ 人気店だよね？並んだよね？？みんな好きでここに来てるんだよね？？？と疑問だらけで完食。途中「まだですか！？」とキレ気味のお姉さまもいました。うん、わかる。ちなみに、女性客が8割です。これはちょっと珍しいかも。⁡ ⁡ お会計の時に100円玉がきれていると言われ、50円玉をたんまりいただきました。最後までガッカリ。⁡ ⁡ ここに来るなら「慎」に行くべきですよ、皆さん！！すぐ近くですから。あー、慎のおいしいうどんでお口直ししたいくらい。久しぶりのガッカリランチでした。トホホ⁡ ⁡

#うどん屋新堀 @代々木 * ・釜玉めんたい＋バター＋有田のり（¥1,250） ・親子天かけ（¥1,200） * 代々木にあるうどん屋さん「新堀」🍜 福岡うどんと讃岐うどんを掛け合せたうどんが楽しめるお店です。 2020年に開店して以降、何回かトライしたものの、凄く並んでいたり、お店が閉まっていたりでなかなか食べれず、、、😣 今回も30分ぐらい並んだのですが、今度こそはという思いで待ちました🚶‍♀️🚶 ずっと気になっていた人気メニューの「釜玉めんたい＋バター＋有田のり」と、美味しそうな写真に心奪われた「親子天かけ」を注文！ 「釜玉めんたい＋バター＋有田のり」は、思ってたよりもクリーミーで濃厚😋🧈 暖かくて柔らかいうどん麺とバターのまろやかさ、明太子の塩気がよく合います。 有田のりも香りも立っていて、いい仕事をしています👍 一方「親子天かけ」は、冷たいうどん。 麺のコシがすごく、食感を存分に楽しめる一品です！ かしわ天もお肉が柔らかく味がしっかりめについていて、美味しかったです🤤 今回食べたメニュー以外にも美味しそうなメニューが沢山あったので、うどん好きな人は是非行ってみてくださいね🐯✨

SNSで話題沸騰中のうどん専門店。 打ちたて、切りたて、茹でたての福岡うどんが絶品！！ ⁡ ⁡ ☑︎ 釜玉めんたいバター　￥1050 ⁡ 激うま！濃厚明太バターうどん。 ⁡ もっちもちムチムチの麺に 明太子、バター、卵 を絡めて食べると超濃厚！！ ⁡ うどんの上で溶け出す バターの香りがたまらん ⁡ 卵もめちゃくちゃ色が濃くて濃厚！ ⁡ 味はかなり濃いめで 胡椒もガツンときいてる！ ⁡ 初めて食べたけど美味しすぎて 今月中にもう一回リピりそう笑 とにかくオススメ！

健康診断を終えて、病院の近くにあったのでうどん大好きだし食べよう！と思って向かいました。 店内は狭く、カウンター6席程度の机が4席(このうち2席はカップルが永遠と座っていて回転率が昼なのにとても低かった) 内装はとても綺麗でした、机も大きく着いたてがあっても不便ではない広さで食べやすさは〇 ただ、うどんを捏ねてる店員さんがノーマスクでちょっと「ん、、？？」という感じがありました。 天ぷらはアツアツで美味しかったですが、メニュー表のように丼の上に載ってくる訳ではなく別皿でした。 べちょべちょになるのが嫌な人には別皿で来るのは良いかなと思います。 うどんですが、この日は寒く雪が降っていたので暖かい物を頼んだのですが「麺がゆるゆる」でした。コシがなくふにゃふにゃした麺だったので、クチコミで見ていたコシのあるつるんとした麺を期待していた分残念でした。 お値段も高いので、私的には多分次は無いです。はなまるうどんが近くにあったのでそちらに行こうかな、と思います。 冷たいうどんだと美味しいのかもしれないです。 ただ、Googleのクチコミ直近分を見てみましたが私と同じような感想を書いてる方が多かったのでココ最近でお味が変わってしまった可能性があります。

新国立劇場に用があったので、新宿で昼ごはん。平日の11時半ごろなのに既に5組ほど並んでおりました。並んでいる間にメニューを渡され、店員さんが聞きにきます。私は冷やしょう油＋温泉卵＋明太子のうどんと限定メニューの信玄鶏の天ぷらを注文しました。席に案内されてからわりかしすぐに運ばれてきました。うどんはかなりモチモチしていて食べ応えがありました。うどんに明太子は初めてだったのですが、いい組み合わせですね。天ぷらもジューシーで油もしつこくなく食べやすかったです。

切麦や 甚六【新宿】 . . . つやつや美しいうどんが食べられるお店✨ メニューが多めで良い、天ぷらも1つから注文できるからカスタマイズもできて自分の好みの1皿を作れる🙆‍♀️ . . . ねばねばとか釜玉とか気になるのたくさんあったけど天ぷらも美味しいと聞いたので1番豪華なやつに✍️ サクッと軽くて美味しかった❣️ うどんは程よいコシで喉越し良くてつるつるっと完食してしまった() つゆは少ししょっぱめかな？市販の甘めのつゆで慣れちゃってるからもう少し甘めでもいいかな？とは感じた👀 すこしずつつゆは継ぎ足しで入れていくと食べやすいと思います🤨 . . . もちろんメインはうどんなんだけどおつまみや日本酒のメニューも豊富で呑みに来てる方もちらほら🍶 うどんでお腹いっぱいになっちゃったからおつまみの方には手を伸ばせなかったけど今度は少しそちらも食べてみたいな...🤤 . . . #新宿 #新宿グルメ #新宿御苑前グルメ #新宿三丁目 #新宿三丁目グルメ #うどん #切麦や甚六 #甚六

平日ランチに妹と食べに行きました。 力うどんとトッピング生のりをいただきました。 回転率がとても良い反面、客より片付けを優先していました。でも温かいうどんも適温でおもちの天ぷらも美味しかったです。新宿駅からやや距離がありますが、機会があればまた行きます。

おいしい、おいしいうどんのお店。新宿駅からは遠いので、違う駅を利用したほうがいい。とにかくうまいうどん屋さん。

仕事終わりに利用しました。 新宿御苑前駅から歩いて2分ぐらいのところにあるうどん屋さんです。 以前から行きたいと思っていましたがなかなか行く機会がなく行けませんでした…。 平日の18:00頃に行きましたがだいぶ混み合っていて、予約されていた席も多くありました。 今回は温かい親子天かけうどんと野菜天(かぼちゃ、茄子)と瓶ビールを注文。 ビールは何種類かありましたが、今回はサッポロ黒ラベルにしました。 注文してからすぐにビールが登場。 ビールと一緒におつまみの揚げうどん？も提供されました。 こういうサービスはかなり嬉しい…！ カリカリの良い揚げ加減でビールとの相性も良し！ しばらくするとうどん達も登場。 うどんの麺は弾力がしっかりとあり、コシが強め。 いりこを使用したあっさりめのつゆは出汁が心地よく香る…！ 鶏天は衣はサクサク、中はジューシーでプリプリ。 卵天は破るととろとろです。 野菜天はなかなかのサイズで食べ応えがありました。 天ぷらはつゆとの相性も良いですが、席に置かれた塩との相性もかなり良かったですね。 お酒もかなり進みます。 落ち着いた雰囲気の店内で、じっくりと飲食を楽しめました。 ご馳走様でした。

うどん天下一決定戦で3年連続優勝しているというこのうどん！群馬県の郷土料理で、食べられるのは群馬の本店とここだけとか。（麺の販売はあるみたいだけど）セットの天丼も、席に置いてある野沢菜とたくあんの漬物も美味しかったので満足。ただ、ちょっと量が多いので、シェアできたらいろいろ食べれていいかも！

タヌキの器で出てくるうどんが食べたくて来店。お店は駅から近く便利な所にあります。 しかも駅近なのにちゃんと駐車場もありどちらで行っても大丈夫でした。私はお目当ての分福茶釜の釜玉うどんを、相方は鬼御膳を注文。うどんは温、冷、どちらも選べます。待ち時間に店内をみておりましたが、お店の中も非常に綺麗。沢山のトロフィーも置いてあります。着物を着た店員さんも凄く感じ良く対応してくださり大満足です。 待ちに待った釜玉うどん登場。具も沢山のっていておいしそうです。タヌキさんからのメッセージ付きで、釜玉うどんのだし醤油は一度にかけないでと書かれておりました(勿論お店の店員さんも言ってくれます笑) 私も様子を見ながらかけましたが少し残る位までは使いました。うどんには揚げ玉も付いており途中で味変もできました。 もう一つの鬼御膳も勿論タヌキの器です。こちらはうどんを選べるようです。折角なので鬼ひもかわうどんをチョイス。なかなかの幅広いうどんが出てきました。食べ応えありましたよ。 お隣にはお土産を買える店舗もあり便利です。

花山手打ち生うどんの製法は、熟練の技術が要求されます。まずは、小麦粉、塩、水を混ぜ合わせ、塊にします。その塊を丈夫なポリ袋に入れ、足踏みしながら捏ねていきます。300回以上、繰り返し踏むことで生地が滑らかになり、コシが生まれます。赤ちゃんの肌のようにつるつるになったら、丸めて一晩熟成させます。翌日、麺棒に体重をかけ、麺を鍛えては休ませるといった作業を繰り返しながら、少しずつていねいに均一の厚さに伸ばしていきます。力が要ると同時に繊細さが要求される工程でもあります。やがて、納得のいく厚さになったら、均一幅に切り揃え、お客様にお届けします。

SNSで今話題沸騰の、白い明太チーズクリームうどん！ 渋谷の山下本気うどんさんでいただけると言うことでお邪魔してきました🍜 渋谷駅から徒歩7分！ 真夏は少しだけしんどいです💦 15時ごろ到着すると待ちなしで入れました‼️ 店内は涼しくて生き返る😆 木目調の落ち着いた空間で清潔感🙆‍♂️ 早速、御目当ての白い明太チーズクリームうどんを注文😊 5分も待たずに着丼✨ ホイップクリームを回しかけたかのようなビジュアルは、まさにスイーツ😆 その下には、チーズや明太が隠れています‼️ しっかりかき混ぜていただきます🍴 うまい！！！！ クリームと濃厚明太のプチプチ加減がたまらなく美味しい🤤 麺はしっかりコシがあり、明太クリームにしっかり絡む‼️ 着いてきた出汁を少しずつ加えると、魚介の風味が増して、また美味しい😊 絶対美味しいと確信する組み合わせでましたが、大満足の逸品でした😊

3年くらい前はここのから2分のオフィスに勤務してた為、なかなかベビーユーザでした。 ランチタイムは増量もフリーです。今もかささら？ ここのカレーうどんと鳥からが好きで週1か2で訪問してた店。 おばちゃんは、いつも増量きいてくれたので、増量が当たり前になっていたw おばちゃん辞めたのか？若い女子…正直、サービス面イマイチで増量きかれなくなり、ランチタイムの増量無くなったのか？と思い、追加でオーダーしてたよ。 ただ、若い女子が聴かないだけだったってオチ

今日は午後から実家まで ランチは渋谷駅そばにある此方へ初訪問 人気のお店ですよね〜 昼少し前に到着したのですんなり入りカウンターへ 注文は名物の 『白明太チーズクリームうどん』をお願い 待つ事3分ほどでうどんが 流石名物チーズクリーム うどんというか全てを包み込むクリームが 食べる前によくかき混ぜてと店員さんが かき混ぜると中からうどんと明太子が出てくる 絡めて食べると最高にうまい明太子とチーズ 出汁もついていて半分くらい食べたら出汁を入れると この出汁がまたまたまいう〜 テーブルの上の七味を入れるとさらにパワーアップです。 白明太チーズクリームうどんは、1100円也 ご馳走さまでした。 #渋谷ランチ #うどん #行列してでも食べたい