▼アクセス 大門駅　徒歩3分 ▼シーン ランチ ▼金額 740円 ▼注文 鶏天月見しょうゆ　740円 ツルツルでコシがある麺、パンチあるタレ、柔らかさと瑞々しさにうっとりしてしまうとり天、、 そして提供が早く、美味しいのは言わずもがな、価格も良心的という完璧な三拍子。 東京都内においてレコメンドしたいうどん屋さんです。 ■概要 香川県の老舗製粉メーカーの「吉原食糧」から届くうどん粉で店内で毎朝製麺する讃岐うどんと国産の高品質な豚肉（千葉県産・林SPF）を使用。 季節、天候、気温、湿度による変化によって少しずつ水分量や塩分濃度を変えてチューニングされているようです。 肉うどんをオススメとするうどん食堂で香川の食堂で食べるうどんを東京の地で再現するべく可能な限り香川県産の食材や調味料を香川県のメーカーさんから取り寄せているようです。 理念は【「ウマイ」を大衆に。】 ■店舗一覧 大門（百名店選出※2018/2019/2020/2022） 高田馬場 新橋 新橋2号店 神田 ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

大門にあるお昼限定の讃岐うどん専門店。 店内で毎朝作る自家製麺と林SPFの豚肉を使った肉うどんが看板メニュー。香川県で食べる讃岐うどんを再現すべく、食材や調味料などは香川県のメーカーから仕入れているところにも人気の秘訣がある。 ◆場所 大門駅から徒歩3分 ◆営業時間 [平日] 11:00〜15:00（玉切れ次第終了) [土] 11:00〜14:00（玉切れ次第終了) [日•祝] 11:00〜14:00（玉切れ次第終了） 日曜営業 ◆定休日 なし（年末年始休業あり） ◆混雑状況 平日の昼に足を運びました。 15分ほど並びました。 ◆本日は【スペシャル(冷)】(¥720)+【天ぷら3種盛り】(¥340)を注文。 このお店の看板メニューは肉うどん。スペシャルでは豚肉はもちろん鶏の天ぷらが3個ついてくる。また、天ぷら3種盛りを注文すると追加で鶏天が2つ、たまご天、ちくわ天が1つずつお得に注文可能。 平日でも行列が出来ていたのは予想外だったが自動販売機で食券の購入をして並ぶシステムなのでテーブルに着いてから注文が運ばれるまでがスムーズ。そのまま食べると肉の旨みたっぷりの出汁に気持ちの良い喉越しのうどん。肉は豚肉本来の匂いも残っており、あっさりとした中に甘みも仄かに感じられる。鶏天はカラッと揚げられているので衣がサクサクで飽きが来ずらいのが非常に良かった。 半分そのまま食べたらお店のお勧めの食べ方”卓上の唐辛子・ブラックペッパー・天かす”をたっぷりとうどんに投下。全体的にあっさりとしていた肉うどんがブラックペッパー・唐辛子が加わることでガツガツ食べたい病みつきの一品に早変わり。

大門駅の近くにあるうどん屋さんです。 訪問したのは平日の14時ごろでしたが、ガッツリ混んでいましたね。 食券をまず購入します。そして店員さんに指定された広いテーブルに相席のような形で座ります。 ◻︎月見しょうゆ/470円(税込) →着席するとほぼ同時に提供。ここは丸亀製麺ですか？笑 麺は太く、コシがしっかりあるガッシリ系。このお店の近くの「もり家」でもうどんを食べたのですが、その麺と比べてもかなり硬めで噛みごたえがあります。 そんなガッシリとした存在感のある麺に、卵と醤油を絡めると言わずもがな、とっても良く合いますね。 近くの「もり家」の落ち着きに比べると、より大衆的な雰囲気と味に感じた「甚三」。 しかし、この本格的な太麺をこの値段でいただけるのは素晴らしいと思いますし、何より人の感じ方や味覚は十人十色ですから…。 次回は名物の林SPF豚を使用した「肉うどん」をいただいてみたいと思います。 ごちそうさまです。

神保町で有名なうどん屋さん。かなり混んでいて大行列ができています。ですが、うどんなのでかなり回転率がいいです！心配する必要はありません！普通のチェーンのうどん屋さんとの違い、うどんにコシがありとてもおいしいです

ランチもだいぶ通り越して訪問 しかし、20人待ち 待ち時間は少ないから助かる そして、うどんはもちもちしてコシもある！！ さすが有名店

東京でもおいしいと有名な讃岐うどんのお店です。 12時前に並び、20分ほど待ちました。たくさん並んでいても、店内が広かったので回転はいいと感じました。 冷たいうどんとちくわ天を食べました。とてもおいしかったので、ぜひまた行きたいです。

【うどん山長】 第300弾！気になっていたお店 ～うどん山長～ 👣行列情報👣 去る3月初旬火曜日、11:20店着、待ち5組12名様、 11:30オープンともに入店。11:40満席。 11:45待ち9名様。12:20退店時、待ち6組12名様。 (ご参考までに。) ✨恵比寿の美味い高コスパうどん屋さん✨ 【山長セット】1,800円(税込) ・前菜(だし巻き玉子/鰹のたたき/牛すじ煮込み) ・大海老天薬味うどん(大海老/舞茸/茄子) ・うどん(かけorざるorおためし) ・ご飯 又は わらび餅 ↑出汁炊き込みご飯 何度も行きたくなる 恵比寿でおすすめのうどん屋さん！ 🏠お店情報🏠 所在地:東京都渋谷区恵比寿1-1-5 　　 エビスオークビル1 1F アクセス:恵比寿駅から徒歩4分 営業時間 【月~金】:11:30~15:30(L.O15:00) 　 　 :18:00~22:30(L.O22:00) 【土日祝】:11:30~16:00(L.O15:30) 　 　 :18:00~22:30(L.O22:00) 定休日:無し お会計:現金、カード、PayPay 席数:28席 食べログ:うどん百名店(2024.2022.2020) #うどん山長 #東京グルメ　#東京ランチ　#東京うどん #恵比寿グルメ　#恵比寿ランチ　#恵比寿うどん #おすすめ👍️👍️👍️ このお店知ってる？

人気店でした！美味しかったです！山長セット頼んだら、お腹いっぱいになりました！結構並んでます！！！日曜日ランチでした！カウンターぽいかんじとテーブルが何席か。きれいでした！

今日頂いたのは山長セット♪卵焼きも牛すじも美味しく天ぷらもサクサクでコク深いうどんのスープとピッタリですうどんは細麺と太麺が選べますが私はいつも太麺♡ 1500円でこのクオリティー最高かと♪