ドバイはアラブ首長国連邦のひとつ、ドバイ首長国の都市で中東に位置しています。ドバイは多国籍国家で世界中の料理が楽しむことができ、中でもレバノン料理やアラブ料理がよく食べられるそう。それでは、ドバイならではのカフェやレストランをご紹介していきましょう。

スターバックスはシンプルで落ち着いたお店が多いですよね。ですが、ドバイには世界一美しいと言われている豪華なスターバックスがあります。壁一面に敷き詰められたモザイクタイルはまるでモスクのよう。エキゾチックな内装が素敵ですね。

このスタバはイブン・バットゥータ・モールというショッピングセンターの中にあります。このモールはイブン・バットゥータが旅した、中国、エジプト、アラビア、ペルシャ、インド、チュニジアをイメージした館に分かれており、まるでテーマパークに行ったかのような気分を味わえます。

次に紹介するのはアラブ首長国連邦に数店あるチェーン店”OperationFalafel(オペレーションファラフェル)”です。ドバイでレストランに入ると結構なお値段がしてしまうことも。OperationFalafelは、リーズナブルに中東料理を味わいたい時におすすめです。メニューは見たことのないお料理ばかりで、全部チャレンジしたくなりそうです。店内は清潔感溢れるモダンな雰囲気です。

店名にもあるファラフェルは、代表的な中東料理で潰したそら豆やひよこ豆にスパイスを加え、丸めて揚げたコロッケのようなものです。最近ではヘルシーなお料理としても注目を集めているそうです。

ドバイモール店にある”vivel(ヴィヴェル)"は、王室からも愛されるスイーツのお店。ここではアラブの伝統的なスイーツを買うことができます。店内には数え切れないほどのクッキーやドライフルーツ、チョコレートがずらり。

特に人気なのがクッキー。お店には色鮮やかなクッキーが綺麗に並べられています。見てるだけでも幸せな気持ちになりますね。スパイスの効いたアラブならではの味が楽しめるそう。お土産で持って帰りたい一品です。