2019年11月1日（金）、東京・渋谷に発酵バターとプレミアムチーズの人気ブランド「beillevaire（ベイユヴェール）」が展開する日本だけのチーズケーキとバターサンド専門店『エキュートエディション渋谷店がオープンします。

『beillevaire（ベイユヴェール）』はチーズと発酵バターのアトリエ兼本拠地を置くフロマジェリー。現在フランス国内に約60店舗を展開しています。美食の都パリの5つ星ホテルや有名シェフたちからも人気が高くフランスを代表する食のプロ御用達フロマジェリーとして知られているお店なんです。

エキュートエディション渋谷店は開業キャンペーンメニュー設定。濃厚でバターの香りも華やかなバターサンド「サンド オ ブール」は6種で選ぶことにも楽しさが。クリームチーズのミルキーな風味が感じられる「ガトー・フロマージュ・ミキュイ」や発酵バターの香り高いフィナンシェなどの焼菓子も用意されます。手土産・ギフトから日々のおやつまで、気分に合わせてアイテムを選べますよ。

昔ながらの木製撹拌器による製法にこだわるベイユヴェールの発酵バターやチーズを使ったバターサンドやチーズケーキは多数のメディアでも取り上げられ、著名人のファンも多数いるんだとか。今後も目が離せない人気店のスイーツを先取りしませんか？

■エキュートエディション渋谷店
オープン日：2019年11月1日（金）
住所：東京都渋谷区渋谷2-24-12　渋谷スクランブルスクエア 東棟1階
電話番号：03-3400-3800