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外はカリッと焼きたてカヌレ。「Buttery(バタリー)」名古屋にOPEN

2019年11月27日(水)、名古屋市・名駅エリアに、厳選したバターを使用した、香り高いスイーツを取り揃える焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」がオープンします。(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

「Buttery(バタリー)」オープン

オープン日:2019年11月27日(水)

2019年11月27日(水)、名古屋市・名駅エリアに、厳選したバターを使用した、香り高いスイーツを取り揃える焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」がオープンします。添加物や保存料は加えず、バターと素材の持つ力だけで焼き上げたこだわりの焼き菓子がいただけます。
店内にある工房で焼きあげた、フィナンシェやカヌレ、カステラなどのスイーツを「焼きたて」の温かい状態で、お客様に提供できるのが「Buttery」最大の魅力。世界に数台しかないスチームラックオーブンを使用することでその美味しさと美しさを実現しているんだとか。
要チェックのお菓子は、フランス産発酵バターをふんだんに使った「焼きたてフィナンシェ」。発酵バターの豊かな香りと、キビ砂糖の優しい甘さで、コクと深みのあるリッチな味わいに仕上げた一品。焼きたてならではの、外はカリッと、中はしっとりした新食感も楽しんで。
さらに、発酵バターとラムの香りが引き立つ「焼きたてカヌレ」や、北海道バターを使った「焼きたてカステラ」などもおすすめです。

「焼きたて」を大切なあの人に。

いかがでしたか?「Buttery」の焼きたてフィナンシェやカヌレ、カステラを詰めたギフトボックスは、ボックスも可愛く、手土産にしても喜ばれそうですね。クリスマスには限定商品も発売されるようなので、チェックしてみてくださいね。

詳細情報

■Buttery(バタリー)
オープン日:2019年11月27日(水)
所在地:愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
営業時間:10:00〜19:00 
定休日:火曜日
電話番号:052-564-3553
公式ホームページ:https://www.buttery.jp/
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/buttery.jp/?hl=ja
  • 愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA141 1階
  • 052-564-3553

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