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ジューシーなお肉がたまらない!六本木のフレンチ「MOZU」が魅力的すぎる理由

みなさんお肉はお好きですか?頑張ったご褒美など、ちょっぴ特別な日に食べたくなりますよね。今回は東京・六本木にあるフレンチレストラン「MOZU(モズ)」をご紹介します。こちらのレストランでは、ある特別な調理法を用いて調理された、柔らかくてジューシーな、とっておきのお肉がいただけます。MOZUの魅力を是非ご覧ください。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

「MOZU」とは?

「MOZU(モズ)」とは、東京都港区六本木にあるフレンチレストランです。東京都内でフレンチレストランと聞くと、一見「敷居が高いのかな」と躊躇してしまいそうですよね。しかし、実際の店内は、木目調のテーブルやイスなどの温もりのあるテーブル席や、座席から調理場を見渡すことができるカウンター席もあり、カジュアルな雰囲気があります。そんなMOZUの魅力をご紹介していきます。

ジューシーなお肉

数あるフレンチレストランのなかでも「MOZUに行きたくなる理由」。それは絶品すぎるお肉がいただけるという点です。MOZUのお肉は「真空低温調理」という低温で、長時間かけて火入れをする調理法が用いられています。しっとりとジューシーなお肉は、筆者自身も初めていただきました!また、お肉自体も牧草のみを食べて育った「グラスフェッドビーフ」というものを使用しているそうです。

ランチならもっとお手軽

MOZUはディナーもお手頃ですが、よりお手頃に美味しいお食事ができ、おすすめなのがランチのコースメニューです。基本的にサラダ、前菜、メイン、デザートから成るコースメニューは、どれもこだわりの詰まった逸品です。前菜とメインは、5種類ほどある候補のなかから好きなものを選ぶことができるので、何度でも足を運びたくなってしまいます。プチ贅沢にもぴったりですよ。

珍しい味にドキドキ

MOZUのお料理は、美味しいことはもちろん。そのおいしさがちょっぴり珍しいのもポイントなんです。写真の白いお皿に盛りつけられたサラダの左側にパウダー状のものがトッピングされているのが分かりますでしょうか。こちらは、赤ワインのお塩と、コーヒーのお塩となっています。どちらのお味も塩味を感じた後に、ほんのりとフレーバーが香ります。

美味しいお肉でプチ贅沢

いかがでしたか?今回は東京港区にある「MOZU]をご紹介しました。美しい色どりの盛り付けや、特別な調理方法を用いたお肉は、プチ贅沢や、ちょっとした特別な日にいただきたい逸品です。ぜひ、六本木まで来たら足を運んでみてくださいね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

詳細情報

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  • 東京都港区六本木7-10-1 福一六本木ビル1階
  • 0368046976

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