東京1と言われているモンブランが食べたくて伺いました🌰 栗の旨味が凝縮されてて、優しい味の生クリームと相性がよかったです ⌾ ㅤ ガトーフレーズがすごく美味しかったです ❤︎ 今までで1番美味しいショートケーキでした🍰 軽くてフワフワで一瞬でなくなり空気みたいでした☁️ ㅤ シュークリームの皮はサクサクで、カスタードクリームも濃厚でした🥰 ㅤ

吉祥寺エリアにあるパティスリー。 平日15時ごろ、特に並びもなく入れました。 店内写真撮影禁止だそうです。聞く手間が省けるからどこかに書いておいてほしい… ◻︎「シューアラクレーム」/380円(税抜) →シュー皮にクランブルがついています。生地の風味は良いけれど、クランブルの割にあまり食感がハッキリしないですね。シュー皮の中にはみっちりとクリームが詰まっています。かなり黄色っぽい色のクリーム。バニラの香りと、卵の風味が濃厚で、プリンに近い味わいでした。食感は弾力があって、むっちりとしたクリームです。美味しい。 なんか全体的に店員さんの接客が気取っている感じなのがモヤモヤしてしまったけれど、、、 味はまあいいんでしょう。

・キャラメルテンダンス￥669 ・フロマージュシトロンヴェール￥702 ・キャレアルザシアン￥302 ・クロワッサンソーシス￥345 アテスウェイさんのケーキたち キャラメル系とフロマージュ系にしました どちらも濃厚でさすがの美味しさでした フロマージュは中にベリー系ソース、上にシトロンのベール キャラメルはかなり好みの濃厚味でした 何となくソーセージ入りクロワッサンとフロランタン的なの フロランタンかと思ったら柔らかい系のパイ生地だった クロワッサンはバター感じて、 ソーセージのスパイシーさと美味しかったです ご馳走様でした

冬の季節限定のチョコとバターのカスクートを食べました。パンがかなりハードでしたが美味しかったです。また食べたいです。

ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 渋谷ヒカリエShinQs店 🥖茸のフィユテ〜パイ仕立て〜　　　560円 昔っからよく通っているお店の一つ！ ロブションってかっこいいんですよねぇ！ 本家ロブションもマジで行ってみたい！ そして、ここのいつも食べるものはミニカヌレ！ 冬の限定パンということでこちらをチョイス！ クロワッサンの記事に4種のキノコと玉ねぎを、ガーリックオイルで合わせチーズと一緒に焼き上げているんですが、これが本当に本当にうまいんです！ やぱりきのことチーズとしてニンニクってめっちゃあいますよねぇ！

生ハムとチーズを乗せたダッチパンケーキを食べたよ〜おいしかったけど少し重かったかなぁ。人気だしパンケーキを焼くのに一回30分かかるみたいでとても回転は良くなかて、待ち時間がとっても長いから、早めに行って予約したほうがいいです。テイクアウトでパンも売ってたから、今度機会があったらパン買いに行こうかなぁ〜目の前でこねてて、美味しそうでした。

念願のダッチパンケーキ まわりはサクサクしているのに、中の生地はもちもちしてて中のチーズと生ハムと一緒に食べると、とても幸せな気分になります。 メープルシロップはかけた方が美味しいので、かけることをオススメします。

代々木八幡の駅から徒歩数分のところにあるおしゃれなカフェです。 メニューはどれも美味しくておしゃれです♡ 土日はとっても混むので並びます。

･ゴルゴンゾーラ￥320 ゴルゴンゾーラとオーガニッククルミがたっぷり もっちりパンに塩味と旨味があるゴルゴンゾーラチーズが 最高に美味しかったです🧀 ･チョコペッパー￥240 珍しい味でした もっちりパンにたっぷりチョコチップ そしてペッパーがしっかり入っています 甘さと大人味の組み合わせ ･ベリーパン1/2￥280 ブルーベリー、クランベリー、サワーチェリーがたっぷり入ったパン 甘酸っぱさが最高です 砂糖も不使用とのこと パンのモチモチ感とフルーティーさが絶妙でかなり好みのパンでした ･抹茶大納言1/2￥300 大納言あずきと塩えんどう豆 抹茶の香り高さと和のお豆、相性抜群です 大納言あずきがビックリするくらい入っていて贅沢です どのパンも全体的に加水具合が最高でめちゃくちゃモチモチ とっても美味しかったです 2月は木、土のみ13時から営業、売り切れ次第終了との事で この日土曜も13時半で長蛇の列 テキパキと対応してくれますが、店内もそんな広くなくワンオペなので列の進みは遅いです それでも並び買う価値あるパンばかりです👏🏻 ご馳走様でした😋

⚐ 店舗名：空と麦と ⚐ インスタ： @soratomugito ⚐ 住所：東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル 1F ⚐ 最寄駅：代官山駅より徒歩5分 ⚐ 営業時間：10:00-19:00 ⚐ 定休日：日・月・不定休 ⚐ 席数：8席(4人がけ×2卓) ⚐ 備考：テラス席はワンドリンク制 *店舗情報・ランキングは「食べログ」さまを 参照しています。 *情報は掲載時のものです。最新情報はお調べの上 ご確認をお願いします。 *写真は2022年3月に取材した情報を 再編集しています。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈Order┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ꕤ 黒豆パン 310円 ꕤ 大納言バター 350円 ꕤ バケット大納言 ꕤ ブール 320円 ꕤヘーゼルナッツチョコレートスプレッド 1,188円 【黒豆パン】 → 丹波の秘伝、黒豆を甘く味付けし、カボチャの入った生地で包んだ、当店No1人気の甘みのあるパンです。 【大納言バター】 →大納言とバターともっちり生地の組み合わせが美味しい！このまま温めてバターをジュワッと溶かすとさらにたまらない！ 【ヘーゼルナッツチョコレートスプレッド】 → リゴーニ家の伝統的なレシピにより作られた香ばしいヘーゼルナッツが贅沢に使われたチョコレートスプレッドです。 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Report┈┈┈┈┈┈┈••✼ 「空と麦と」さんは、八ヶ岳南麓の自然栽培農家さんが作ったベーカリー＆カフェ。 パンをプロデュースされたのは、世田谷の名店「シニフィアン シニフィエ」の志賀勝栄シェフ。 人気No.1は黒豆パン！ 「丹波秘伝、黒豆を甘く味付けし、カボチャの入った生地で包んだ、当店No1人気の甘みのあるパンです。」 お豆シリーズ、大納言バターとバケット大納言も美味すぎました！ 早い時間に売り切れることも多い人気店！ もしまだ行かれてない方はぜひ！ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼

恵比寿にある人気パン屋さんです。 シニフィアンシニフィエ系のパンが並んでいます。 こだわり抜いた素材でできたパンは、とても食べ応えがあります。

実は閉店したみたいだが、テイクアウトで日本橋三越や渋谷のecuteにはまだ店舗があるそう！ 今回はルコントでデセールコース！ オシャレな落ち着いた雰囲気の地下でこれはこれは映るスイーツが！ 季節のフルーツでさっぱりした後はメインのブーケをイメージしたデザート！ 予想以上にボリューミーで、ずっとチョコだと少し飽きた気もしたが、甘すぎず美味しかった！

あの、ピンクのヒョウ柄のケーキやリンゴの形をしたプチガトーなど、芸術作品のようなケーキで有名な【ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー】さんへ。 六本木一丁目の3番出口から出たら近かったです。 ANAインターコンチネンタルホテル東京二階にある本格ベーカリー。 お遣い物をお求めの方もいました。 ホテルの中だから、と少しドキドキしながら訪問。 ちなみに、リンゴの形をしたプチガトーはミルクチョコレートムースとシナモン風味のカラメルムースなんですよね。 他にもケーキたちは可愛いし写真映えするからいいな、と思いましたがこの日はまだまだ予定がある。 うん、ケーキは持ち歩けない。(すぐお店の前にテーブルと椅子はありますが、ホテル内の通路なのでケーキを食べる雰囲気では無い) せめて色の可愛いパンを、とクロワッサンラズベリーを。 他のお店でよく見る色主張激しめのラズベリーソースではなく、落ち着いたカラーは品があります。 サクッとバター香るクロワッサンに酸味のあるラズベリー。上品なパンでした。 ご馳走様でした。

ANAインターコンチネンタル東京のロビー階にある、スターシェフのピエール・ガニェールがプロデュースするパティスリー。 美しく芸術的なケーキ、焼き菓子、コンフィズリーの他に、ベイカリーやデリカッセンなども揃います。 数席ですがお店の外側にカフェエリアもあるので、購入したものを頂くことができます！

ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー 🍞ブリオッシュアテット　　370円 六本木のANAインターコンチ内にあるピエール・ガニェールが出すパン屋さん＆ケーキ屋さん 外観から可愛らしいピンクをあしらっていて、どれもこれも美味しそう！ 昔パン屋さんとしても働いていて、ブリオッシュって好きなんですよ！ 購入してすぐに外でかじりついちゃいました！ ほんのり甘めの王道なブリオッシュ！ バターの風味もたまらない そういえばマリーアントワネットも『パンがなければケーキを食べればいいじゃない』って言ったあのケーキって確かブリオッシュですよね！ そりゃ昔から愛されるわけですよ！

【東京：神楽坂/Pain des Philosophes】 百名店にも何度も選ばれている超人気ブーランジェリー。 ずっと行きたかったんだけど、いつ行っても 長蛇の行列すぎて断念してたんだけど、 朝からランニング行った帰りに 前通ったら６組くらいだったからチャンス！ と思って並びました♪ 20分くらいで買えた奇跡 ほんとOPEN前に行っても15組くらいいつも 並んでるからラッキーでした。 《テイクアウト》 ＊アサマ山食パン　 ＊オリーブ エ フロマージュ ＊パン オ ショコラ ＊クロワッサン ＊バゲット ＊フィセル ドゥ シャンブル パンにとってもこだわっているので 種類は多くはなくお店に並ぶ 約15種類のパンを ほとんど榎本シェフ1人で焼いているんだって。 お店に並ぶパンは長時間発酵 オーバーナイト発酵の為 前日に仕込んでいるのだそう。 作りたいパンによって 使う酵母や小麦粉も使い分け はじめに 30〜40種類ほどの小麦粉を取り寄せ そこから厳選してブレンドして作られています。 まさに天才だ。 私は特に『パン オ ショコラ』と、 『クロワッサン』のサックサク感に感動した。 パン屋好きでよく行くけど、ここのクロワッサンが 今まででダントツ好きでした。 あと、『オリーブ エ フロマージュ』が超好み！ もっちり食感のミニパンで タプナードのガーリックが効いていて グリュイエールチーズがの風味が良い！ 中にゴロッとグリーンオリーブの実が入っていて ワインにも合うようなパンでした！ 『アサマ山食パン』はもっちりずっしり系の 食パンでもちもち感がたまらん。 パゲットは３種類あって今回は一番 ベーシックなのものを！香ばしくてサクサク ハード系でした！ ここのパンはまったのでまた並ぶ！

Pain des Philosophesさんは百名店に選出される人気ブーランジェリーで、何度かお邪魔した時は店内に殆どパンが残っていなかったのですが…。 この日は奇跡的に沢山の種類のパンが並んでいて、アワアワしてしまいました(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ) 行列はありませんでしたが次々とお客さんが来店するので、慌ただしくクロワッサン、バケット、ロデヴ・デテを購入しておウチでいただきました。 フランス産のAOP(保護原産地呼称)バターを使用したクロワッサンは、リベイクするとバターが甘く香り、外側のサクサクと中のもちっと感の喉越しが堪らない！ ロデヴ・デテにはマンゴー・パッションフルーツ・カシューナッツが入っていて、ルヴァン種由来の酸味と相性抜群。 ドライフルーツじゃなくフレッシュを使ってるのかな？とってもジューシーです･:*+. そして特にバケットが圧倒的でした！ クラストの香ばしい香りとクラムのしっとり感が、途方もなく旨過ぎる♡ 美味しいパンが手に入ったら、冷凍して大切にいただき幸せを引き延ばす事にしているのですが、早くも在庫が尽きそうなのでまた買い出しに行かなくては。 幸せをありがとうございます♪ ごちそうさまでした。 @katom_jp 最後まで読んで下さってありがとうございました。 東京下町を中心にグルメ情報をInstagramに毎日投稿しています。 投稿が気に入ったら、保存とフォローいただけますと嬉しいです(*' ')*, ,) *☼*――――*☼*――――*☼*――――*☼*――――*☼* [購入したもの] クロワッサン　¥320 ロデヴ・デテ 1/2 ¥840 バケット　¥360 [店舗情報] Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ) 東京都新宿区東五軒町1-8 10:00～19:00(売切れ次第閉店) パンの予約・お取り置き不可 月曜定休 詳細な営業情報は公式SNSをご確認下さい @pain_des_philosophes [お支払] 現金・電子マネー・QRコード決済 [混雑状況] 平日16:00に訪問、行列なし 何度かお邪魔していますが、この時間にこれだけの種類のパンが並んでいたのは初めてでした *☼*――――*☼*――――*☼*――――*☼*――――*☼*

リュスティック・ノア￥290 神楽坂のパン屋さん🥖 ハードパンが有名みたい 休日15時前に行ったら既に残り2種類 人気すぎて驚きました 高加水のリュスティックにローストしたクルミ 外パリッパリで中は驚きの加水率 モチモチで生地がかなり美味しかったです クルミもたっぷり入ってて良いアクセント 今度は早い時間に訪問して種類豊富な中から選んでみたい ご馳走様でした