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【終了】琵琶湖を前に、いちごスイーツをたっぷり堪能。琵琶湖ホテルで”スイーツブッフェ”開催

琵琶湖ホテル(所在地:滋賀県大津市浜町)2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」にて、2020年1月18日(土)から1月26日(日)の土・日限定、2月1日(土)から4月5日(日)の全日に「Super Sweets Buffet~Strawberry Wedding~」が開催されます。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

琵琶湖ホテルで「Super Sweets Buffet~Strawberry Wedding~」開催

開催日:2020年1月18日(土)~1月26日(日)の土・日限定、2月1日(土)~4月5日(日)の全日

琵琶湖ホテル(所在地:滋賀県大津市浜町)2階「イタリアンダイニング ベルラーゴ」にて、2020年1月18日(土)から1月26日(日)の土・日限定、2月1日(土)から4月5日(日)の全日に「Super Sweets Buffet~Strawberry Wedding~」が開催されます。
今回のスイーツビュッフェでは“Strawberry Wedding”をテーマに、結婚式にまつわる風習であるSomething Fourの一つ、“Something Blue”にちなんだスイーツや、“Strawberry Wedding”を象徴した乙女の心をくすぐるハート形レアチーズムースなど、旬のいちごをたっぷりと使用したスイーツが約30種類勢ぞろい。
おもてなしのウエルカムスイーツでは、いちごの王様“あまおう”と果肉が柔らかくジューシーな“章姫(あきひめ)”を丸ごと味わえるフレッシュいちごが用意されています。さらに毎回1名にBADGLEY MISCHKA(バッジェリー・ミシュカ)のウエディングシューズをイメージした、スペシャルスイーツが当たる演出も楽しむことができます。
ショートケーキは、正統派のいちごショートケーキと、抹茶クリームのいちごショートケーキの2種類が用意されています。甘さ控えめのクリームで仕上げているため、いちごの甘みを際立たせる口当たりのよい味に。日本五大銘茶の一つとして知られている、滋賀県・信楽の朝宮茶を使った抹茶クリームのいちごショートケーキは、濃厚なお茶の香りと深い味わいが感じられる逸品なんだとか。
いちごたっぷりタルトは、旬のいちごで華やかに彩られた真紅の輝きが魅力。トマトとバジルのエッセンスを加えたタルト生地は、あっさりとした上品な味わいに仕上がっています。また、いちごタルト・シュトロイゼルはシンプルなプレーン生地にいちごの香りをとじこめた粒状のトッピングが印象的。サクサクとした食感がたのしめる、甘さ控えめの大人スイーツです。王道のいちごタルトと大人のいちごタルト、それぞれが持つ魅力的な深い味わいを楽しんで。
スイーツに合わせて、いちごにちなんだドリンクもラインナップ。いちごとローズヒップを合わせたフレーバーティーや、目にも鮮やかないちご&クランベリーのベリーソーダは、甘酸っぱくありつつシュワシュワとした爽快感を楽しめます。また、雄大な琵琶湖を眺めながら優雅な気分に浸れる、シャンパンなどのドリンクもオプションで注文することができます。
そのほか、イタリアの揚げパン“パーネフリット”や自家製パスタ、窯で焼き上げるピザなど、イタリアンダイニングならではのフードも揃っていますよ。お腹いっぱい楽しめそう!

贅沢で美味しいひとときを。

いかがでしたか?目の前に広がる雄大な琵琶湖や、“Something Blue”にちなんだスイーツなどの幸せな色“ブルー”に囲まれて、パティシエ渾身のいちごスイーツをたっぷりと堪能してくださいね。

詳細情報

■Super Sweets Buffet~Strawberry Wedding~概要
開催期間: 2020年1月18日(土)~4月5日(日)
※1月のみ土・日限定開催
※前日15:00までの要予約。状況により当日予約を受け付ける場合があります。詳しくはお問合せください。
開催時間: 15:30~17:00(90分制)
開催場所: 琵琶湖ホテル2階 「イタリアンダイニング ベルラーゴ」
料金  : 大人¥4,200-/7~12歳¥2,000-/4~6歳¥1,000-(税金・サービス料込)
お問合せ: 077-524-1225(琵琶湖ホテル レストラン予約/9:00~19:00)
※材料の入荷等の都合により、一部メニューが変更となる場合があります。

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