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おでんがオシャレにパワーアップ⁉話題の「フレンチおでん」が食べられるお店たち

フレンチおでんを知っていますか?最近メディアに取り上げられるなど話題のフレンチおでんについて紹介します。フレンチとコラボしたおでんは、私たちのお馴染みのおでんではないかもしれませんよ。おでんがオシャレなディナーにパワーアップです。(※なお情報は掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前に確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

フレンチ×おでん?

コンビニでも買うことができ、冬の定番のおでん。そんな私たちになじみのあるおでんですが、最近ちょっと変わったおでんが話題になっています。その名は「フレンチおでん」。フレンチ料理とおでんのコラボ、、、想像できないですよね。フレンチ風にアレンジされたおでんが食べられるお店を紹介します。

①赤白/大阪

ブームの火付け役

大阪にある「赤白(こうはく)」は、フレンチおでんブームの火付け役となったといえる元祖フレンチおでんのお店です。行列のできる人気店なんだとか。フレンチと聞くと高級そうなイメージがありますが、実はリーズナブルなんです。ワインとの相性は抜群!是非足を運んでみて下さいね。

おすすめメニュー

こちらは、「コンソメで柔らかく炊いた大根のポルチーニ茸クリームソース掛け」。柔らかくなるまで火が通された大根に濃厚なポルチーニ茸のクリームがたっぷりかかっています。コンソメのうまみとポルチーニ茸のうまみが一気に口の中に広がりますよ。お店一番の人気メニューなんだとか。なんと180円とコスパも最強です。
おでん以外もフレンチ風!続いておすすめするのは「フレンチお好み焼き『サヴォワ』ふんわりチーズのお好み焼き」です。見た目も美しいこちらは、なんとお好み焼きなんです。ナイフとフォークでいただくお好み焼きなんて初めてですよね。円柱型に切られたお好み焼きの生地のまわりにはたっぷりのチーズソース、絡めて食べると絶品ですよ。

詳細情報

  • 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア 大阪 B2階
  • 0663415089

②ビストロ るぅぱん/渋谷

ランチにも!テラス席で気軽にフレンチおでん

東京、渋谷にあるフレンチおでんが食べられるおみせ「ビストロ るぅぱん」です。こちらのお店は渋谷ストームの一階にありテラス席でゆっくりフレンチおでんを楽しむことができますよ。冬でテラス席は少し寒いからでしょうか。テラス席利用客は、10パーセントオフになるキャンペーンをやっているそうです。
こちらのフレンチおでん、なんと大根が三種類もあるんです。ボロネーゼソース、クリーミーポルチーニソース、デミ味噌ソースからソースを選びます。他のメニューに比べてお手頃なので食べ比べをしてみてもいいですね。ランチメニューの他にランチの時間からディナーメニューが頂けるので、優雅に昼飲みにももってこいです。
ずばり、オススメは「玉子 アンチョビブラックペッパー」です。口にいれた最初はアンチョビの塩気を感じますが徐々にペッパーのピリ辛が広がります。癖になるおいしさですよ。

詳細情報

tabelogで見る
  • 東京都渋谷区渋谷3-21-3
  • 0364335611

③ワインとお酒、フレンチおでんビストロバンバン/札幌

創作メニューに思わず興味津々

続いて札幌にある「ワインとお酒、フレンチおでんビストロバンバン」を紹介します。フレンチおでんに合うのはワイン一択、そんな概念を覆したこちらのお店。おでんもイチオシの6時間煮込んで作られた「大根ボルチーニソース」と「冷製大根フォアグラかけ」があったりと興味をそそられますよね。

おすすめメニュー

大人気メニューはこちらの「はんぺん オマールソース」なんだとか。濃厚なオマール海老のソースがはんぺんととても合います。口いっぱいの海老の風味が広がりますよ。おでんのはんぺんはなんだか物足りなさをかんじちゃうという人も必ず食べてほしいイチオシです。
北海道のおいしさを味わうなら必ず食べたいのがこちらの「北海道産インカのめざめ」。ジャガイモの名産地北海道でも栽培が難しく希少なんですよ。北海道でしか食べることのできないフレンチおでんだといえるでしょう。甘いジャガイモとチーズの相性抜群です。

詳細情報

④びのむ/広尾

リッチのコースでフレンチおでん

西麻布にある「びのむ」は、コースでフレンチおでんを楽しむことができるお店です。フレンチと和食を経験したシェフがてがけるフレンチおでんです。なんと毎日6時間かけて煮込んだ鴨のコンソメで作られているんだそう。とっても手が込んでいますよね。ネットで予約ができますよ。特別な日のディナーにいかがですか。
コースは11,000円のお任せコースです。コースの中でも人気なのがこちらの「フルーツトマト」。甘いトマトと鴨のコンソメの相性が抜群なんです。バジルもほのかに香る洋風だけど和風な新感覚のおでんですよ。コースは全部で12品ほどで構成されていてどれもシェフこだわりの逸品です。コースの内容はその時々で変わります。

詳細情報

  • 東京都港区西麻布4-8-6
  • 0359808252

オシャレなおでんを食べに行こう

いかがでしたか。今回は最近話題となっっている「フレンチおでん」を紹介してみました。一様に「フレンチおでん」といってもお店によって様々なアレンジのおでんがありましたね。是非、フレンチおでんを味わってみてはいかがでしょうか。おでんの新たな魅力を発見できるかもしれませんよ。(※なお情報は掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前に確認することをおすすめします。)

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