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「咖喱屋ボングー」オープン
オープン日 : 2020年2月27日（木）
洋食歴40年のシェフが作るグルメカレー「咖喱屋ボングー」の第1号店を、2020年2月27日（木）NEWoMan新宿 2F エキソトにオープンします。
「咖喱屋ボングー」のシグネチャーメニューは、洋食を作り続けて40年のシェフが満を持して挑んだ贅沢ビーフカレー。フレンチの技法で作る本格的なデミグラスソースに、多種多様なスパイスを最上のバランスでプラス。さらに赤ワインでマリネしてから低温でじっくり煮込んだ、ほろほろの牛ほほ肉がたっぷり入っていますよ。
こちらはカツカレー。濃厚な“漆黒のルー”とのバランスを考え選び抜いた、厚切りの豚ロースに粗挽きの生パン粉をまぶし、香ばしいカツに仕上げたそう。カレールーのコクとサクッとジューシーなカツの組み合わせが絶妙なんです。
オープン記念！
今回はOPENを記念して、2月27日(木)～3月4日(水)の1週間、「贅沢ビーフカレー」をお試し価格にて提供してもらえます。通常価格より安いのでぜひこの機会をお見逃しなく！
詳細情報
オープン日：2020年2月27日（木）
住所：〒160-0022
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 2F エキソト
営業時間：10:00～23:00 (L.O. 22:00)
※モーニング10:00～11:00／ランチ11:00～15:00
電話番号：03-5357-7477
定休日：館に順ずる
座席：29席
住所：〒160-0022
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 2F エキソト
営業時間：10:00～23:00 (L.O. 22:00)
※モーニング10:00～11:00／ランチ11:00～15:00
電話番号：03-5357-7477
定休日：館に順ずる
座席：29席
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