ルゼヴィラ . . . ここに泊まりたくて決行した軽井沢旅行💨 5室限定の小ぢんまりとした、でも最高に素敵な場所。 ヨーロッパのアンティーク家具でまとめられたホテル内は全部完璧でその空間に存在できているだけで幸せでした✨ 適当に写真を撮っても絵画かな？と思えるレベルの写真になるくらい全て美しかった...(滞在中すごいしか言ってなかったです😌) . . . 近隣にお店がないこともあり、夜ご飯は部屋に運んでくれるインルームダイニングで予約✍️ 17時から18時までに部屋に料理全てが運び込まれ後は自分たちのペースでゆったり食べられるといった物で部屋を満喫したかったので良かったです🙆‍♀️ (味も量も見た目も大満足) . . . 18時以降はスタッフがいなくなり、ホテルは完全オートロック仕様に。 そのためドリンクが欲しいなどの要望は早めに済ませておくことが必須⚠️(おこもり準備バッチリにしておくと楽しい) . . . あと泊まれば目の前のレイクガーデン入園が無料らしいので休園期間以外のタイミングで泊まるとお得です👀 . . . アフタヌーンティーだけの利用もできるので泊まりはちょっと手が出ないけど雰囲気楽しみたい方にはおすすめ、ロビーだけでもきて良かったと思えるはず💕 私はロビーが1番好きで夜1人で行ったりも笑 クリスマス時期だったので大きなツリーがとても綺麗で朝と夜でライトアップされて雰囲気が違くて2度楽しめました🎄 . . . アクセスが悪いのがちょっぴり難点ですがだからこそ静かで静謐なこの雰囲気が出せるのだと思います、非日常を体験したいなら是非❣️ . . . #軽井沢グルメ #軽井沢旅行 #ルゼヴィラ #ruzevilla

ランチ付きの期間限定プランで宿泊、家族3人で利用なのですがダブルベットを二人で利用　アメニティはひととおり揃っています。 アンティーク家具に囲まれてまるでヨーロッパの素敵な田舎町に宿泊しているみたいでした。今度はバラの季節に宿泊してみたいです。

今回泊まったお部屋はプライベートドッグラン付きでそこからそのまま御影用水沿いのお散歩道に出られて便利でした。 御影用水沿いは気持ちの良いお散歩道で、充分な広さの共用ドッグランやセルフシャンプールームもあり、犬にとって良い環境でした。 お食事も大変美味しかったですし、レストランに犬を同伴できるのもよかったです。犬用の食事も彩りよくてよかったです。 お部屋は清潔で匂いも全くなく、ゆったりとしたつくりでした。ベランダにあるハンモックが素敵で、ハンモックに座って御影用水を眺めるだけでストレスから解放されました。 またワンコ達と泊まりに行きたいです！

オーベルジュとは宿泊施設を備えたレストランのことで、軽井沢にずっと行きたいと思っていたオーベルジュがあり、今回訪問です!1泊2日でディナーと翌日のモーニングが付いていて1人あたり¥32,000でした!東京都内の有名店で修行されていて1996年にこちらのレストランをオープンされたようです☺️(お部屋の投稿はまた別日に投稿しようと思います) ⁡ 宿泊施設よりはレストランの方がメインとなります。チェックインして部屋でゆっくり寛いで19時からディナーへ向かいました。お部屋から移動してディナーへ向かうのめちゃくちゃ素敵な雰囲気でした! ⁡ お店の中は適度に間隔が取られていて、宿泊もするお客さんは私達だけで、皆さんはお食事だけで訪問されていました!シェフのスペシャルディナーをご紹介です💓何よりも特徴的なのは各お料理にスープペアリングが付いてくること!! ⁡ ・パプリカのムース、クーリドトマト 旨みが凝縮されたなめらかなムースにはトマトの酸味が合わさっています。 ⁡ ・自家製カラスミとチーズサブレ パルメザン練り込んだパイ(サブレ)に、自家製のカラスミの塩気が合わさりワインによくあいます。サクッと軽い食感です! ⁡ ・オマール海老と高原野菜のテリーヌ こちらのお店のスペシャリテです!種類豊富な高原野菜をたくさん使ったテリーヌは食べる箇所で味わいや食感が変わるのが面白く、ベースのコンスメのジュレもさわやかながら旨みが感じられて美味しいです🥹ハーブを使ったソースがアクセントになっており、プリプリした肉厚のオマール海老の甘みがしっかり感じられます♡スープペアリングは、オマール海老の頭の殻を使ったビスクでした🦞 ⁡ ・パイ包みスープ 三日間かけて丁寧にとったコンソメスープに、黒トリュフとフォアグラが〜!フォアグラを加えることでコクがぐんっとアップするのです。そこに相性がよい黒トリュフが加わることで芳醇な香りがふわっと香ります✨パイのサクサクふわふわ〜な贅沢な食感も素敵です💓秋から冬にかけてしかいただけないようです! ⁡ ・本日の鮮魚の洋梨仕立て 見た目が洋梨の形をしていてとっても可愛らしい🍐ナイフを入れると中にはスズキ、タラバガニとホタテのムースが。エストラゴン風味のバターソースが濃厚で魚介類との相性抜群です!スープペアリングは"5つの野菜のポタージュ"でした。 ⁡ ・信州産の牛フィレ肉 メインのお肉のボリュームにびっくりです。ボルドレーズソースなので赤ワインの風味がピッタリ合いますね🍷根セロリと和栗のピューレが添えられていて、この素材の甘みを活かしたシューレがとてもとても美味しかったです!ピンク色の断面が素敵で、やわらかく濃厚なお肉の旨みが凝縮されています!スープペアリングはミネストローネです。 ⁡ ・黒無花果のコンポート、アールグレイのジュレ 優しい甘みの無花果に、さっぱりとしたアールグレイのジュレのハーモニー。香りも素晴らしいです。 ⁡ ・タルトタタン 11月末の訪問でレストラン中央にも真っ赤なリンゴが置いてあったのでデザートで食べられたらいいなあと願っていたら大好きなタルトタタンが登場です🍎 酸味と甘味のバランスが素晴らしくて、甘酸っぱさが口いっぱいに広がり最高でした♡ ⁡ その後にコーヒーと小菓子をいただいてコースは終了となります!シェフもご挨拶に来てくださり少しお話もさせていただいて、とても温かく優しい気持ちになれる素敵なお店でした。記念日などにも本当におすすめで、また必ず訪問したいと思います! #オーベルジュドプリマヴェーラ @軽井沢 ◾️店IG　　　@auberge_de_primavera ◾️種類　　　フレンチ ◾️値段　　　¥20,000〜¥30,000 ◾️定休日　　水曜日、木曜日、金曜日ランチ ◾️営業時間　12:00〜14:30、17:30〜21:00 ◾️食べログ　3.75/百名店(2021,2023)

軽井沢駅から徒歩10分程のところにあるオーベルジュ。 土曜日の17時半にディナーを予約して2名で利用しました。 窓際の席に案内されたのですが、外の池と明かりが何とも幻想的で素敵。 いい席に座れてラッキーです。 コース内容は、アミューズ、パン、冷たい前菜、温かい前菜、魚料理、肉料理、チーズ(数種類から選択)、お口直し、デザート(3種類から選択)、小菓子と食後の飲み物(コーヒー、エスプレッソ、ハーブティーから選択)。 全体的に見た目がとても美しく、他のお店には中々ない凝ったお料理で、味も非常に美味でした。 野菜、魚、肉、乳製品、果物など全てに素材の良さを感じられ、それを作り手の腕が引き立てているのが伝わってきます。 アミューズの桃のエスプーマは桃そのものの優しい甘さで、中にはフレッシュな桃の果肉も！ 冷たい前菜のお野菜料理や、デザートの虹色のアイスケーキは見た目も華やかで思わず見とれてしまうほど。 温かい前菜のサマートリュフの料理は、個人的にはこのコースで一番お気に入り。トリュフの香ばしさと旨み、コンソメスープとの絶妙なバランスがたまりませんでした。 魚料理はのどぐろの焼物で、思いがけず大好物に出会えて大歓喜したのが思い出です。 お肉料理は上にかかったハーブのソースが香ばしく、お肉もスッと切れるほど柔らかい美味な1品。 全て美味しく大満足です。 またぜひお伺いしたいと思います。