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このまとめ記事の目次

⑦タント・マリー

もともとフランス料理店だった「タント・マリー」。フレンチでの知識を活かして誕生したのが今ではこちらのお店の代名詞ともいえる「カマンベールチーズケーキ」。他では味わうことのできない濃厚なチーズの味わいが、チーズ好きをもうならせる一品です。
フランス・ノルマンディ産のカマンベールチーズをふんだんに使った贅沢なケーキはコクがあり、まるでチーズを食べているかのような気分になります。ワインなどのお酒との相性も抜群です。チーズの味わいを存分に楽しみたい方は、こちらのチーズケーキを参考にしてみてはいかがでしょうか。

詳細情報

タント・マリー

東京都千代田区丸の内1-6-4 1階

3.13 010

⑧麻布チーズケーキ Cinq Cinq

「麻布チーズケーキ Cinq Cinq(サンク サンク)」は野菜やフルーツを使ったカラフルなチーズケーキが人気のお店。チーズケーキと相性の良さそうなブルーベリーやいちご、カボチャはもちろん、トマトや洋ナシなど意外な組み合わせのチーズケーキもあります。
チョコレートのチーズケーキなどはおうちでも比較的手軽に作れそうですね。時間がある方や、料理に自信がある方は、イチジクやゆずなどいろいろなフルーツを試してみてください。カラフルなチーズケーキは、たくさんつくればインスタ映えも間違いなしです。

詳細情報

⑨ルタオ

言わずと知れたチーズケーキの名店「ルタオ」。「ドゥーブルフロマージュ」というチーズケーキがこちらの定番で、上の層のやわらかな口当たりのレアチーズと下の層のしっかりとしたコクのあるベイクドチーズケーキを楽しむことができます。
雪が降り積もったような見た目をしていて、くちどけもまるで雪のようです。とびっきりおいしくて凝ったチーズケーキを作ってみたい方は、ぜひ「ルタオ」の「ドゥーブルフロマージュ」をおうちで再現されてみてはいかがでしょうか?

詳細情報

ルタオ 本店

北海道小樽市堺町7-16

4.11 54311

⑩cafe The SUN LIVES HERE

最後にご紹介するのは「cafe The SUN LIVES HERE(カフェ ザ サン リブス ヒア)」の「オレオの生クリームチーズケーキ」。濃厚な生クリームチーズケーキにオレオクッキーを混ぜたチーズケーキで、ザクザクとした食感が特徴です。
滑らかで口当たりのよいチーズクリームと、歯ごたえのあるオレオクッキーが相性抜群です。オレオクッキーを入れることで食べ応えも増しますね。見た目もよく、ひとくせプラスしたチーズケーキを作りたい方におすすめです。

詳細情報

次のホームカフェはチーズケーキで決まり!

いかがでしたか?おうちで作ってみたいチーズケーキは見つかりましたか?家で過ごす時間が長い時こそ、お菓子作りに没頭してみるのも良いですね。ぜひ参考にしてみてください。

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