はじめにご紹介するのは、「エッグインクラウド」です。SNSで話題、見た目も可愛く、味も美味しい、オシャレモーニングメニューの代表ともいえる朝食のひとつです。卵とトーストさえあればできてしまう簡単メニューなので、普段料理をしない人でも挑戦しやすいと思います。

普段の目玉焼きの作り方に一手間加えて、白身の部分をメレンゲ状に泡立てるだけです！それだけ、ふわっふわ食感の目玉焼きトーストが完成するんです。そこに、ベーコンや野菜を添えてみたら、さらに見た目が色鮮やかになって、いつもよりワンランク上の朝食になりそうですね。

続いてご紹介するのは、「アボカドトースト」です。オシャレカフェの代表メニューですが、おうちでも簡単に再現できちゃうんですよ。アボカドとトーストさえあればいいんです！しかも、オシャレに映っちゃうなんて最高ですね。

このアボカドトースト、半熟卵ををトッピングしてみてもいいですし、クリームチーズなんかも相性抜群です！自分好みにアレンジできるのも楽しいですよね！火をつかなくてもできるメニューなので、気軽にできそうです。

続いてご紹介するのは、「スティックオープンサンド」です。作り方はとっても簡単で、オープンサンドとほとんど変わらないのですが、一枚のトーストをスティック状にカットし、いろんな具材をのせて並べるのが、オシャレ！と人気の朝食メニューです。

またこのスティックオープンサンド、トースト1枚で、お肉や卵などの食事系の具材から、クリームとフルーツなどの甘いデザート系まで楽しむことができるんです！見た目も可愛く、満足感もある、最強朝食メニューなのかもしれませんね。

続いてご紹介するのは、「エッグスラット」です。ロサンゼルスで大ブームを巻き起こした卵朝食メニューです。小瓶に入った、マッシュポテトと卵を湯せんで温めるという簡単で素朴でな料理ではありますが、卵好きにはたまらない一品なはずです！

このエッグスラット、湯せんだけでなく、電子レンジでも作れちゃうので簡単ですね。なめらかなマッシュポテト、とろっとろな卵の組み合わせは朝から贅沢ですね。朝食プレートに、小瓶に入ったエッグスラットが加わるだけで、ワンランク上のオシャレ朝食が完成しそうです。

続いてご紹介するのは、「オムレツプレート」です。ホテルの朝食ビュッフェでも、定番の料理ですよね。好きな具材を入れて、お皿にちょっとしたサラダとカリカリに焼いたベーコンやウィンナーを添えるだけで、王道オシャレ朝食の完成です！

このオムレツ、わざわざオムレツのための具材を買ってこなくても、前日の残りのおかずを使ってできちゃいます。野菜に卵に、お肉など、朝から栄養バランスのとれた、健康的な朝食をいただいて、1日元気に過ごせそうです！

続いてご紹介するのは、「ベーグルサンド」です。モチモチで食べ応えのあるベーグルは、1日の始まりの朝食にぴったりです。プレーンベーグルは、野菜やお肉、卵などを挟んでベーグルサンドにしてみてもいいかもしれませんね。

売っているベーグルには、ブルーベリーやメープルなどのデザート系のベーグルもあります。そんなフレーバー付きのベーグルには、クリームチーズが合いますよ。そこにさっぱりしたフルーツを添えるのも、朝食プレートとして華やかになりそうですね！

続いてご紹介するのは、「フレンチトースト」です。いつも食べているトーストが、絶品に変わる、老若男女に大人気の朝食メニューですよね。はちみつやお砂糖とシンプルにいただいてもいいですし、フルーツをのせても絶品です。朝から幸せな気持ちになれそうです。

フレンチトーストは、フレンチ液に漬ければ漬けるほど、パンに沁みて美味しくなります。前日の夜からつけてみてもいいかもしれません。前日から用意しておけば、翌朝食べるフレンチトーストが楽しみで、爽やかにウキウキ気分で目覚められそうです！

続いてご紹介するのは、「パンケーキ」です。王道の朝食メニューですね。食事系のパンケーキから、いちごやバナナ、チョコレート、クリームなどのスイーツ系パンケーキまで、どれを朝食にするかはお好みです！時間がある今、両方！なんていうのも良いですね。

最近では、健康面を考えて、グルテンフリーのパンケーキの素や、食物繊維たっぷりのオートミールでつくるパンケーキをつくる方もいらっしゃいます。アレンジの幅が広いパンケーキ、自分好みのオシャレパンケーキプレートを作っちゃってください！

続いてご紹介するのは、「フルーツボウル」です。朝はあんまり食欲がわかないな…んていう方には、軽く食べることのできるこのフルーツボウルをおすすめします！ヨーグルトの上に好きなフルーツをカットして、のせるだけ、簡単ですね！

ヨーグルトの他に、アサイーペーストを入れて、「アサイーボウル」にしてみてもいいかもしれませんね。フルーツの他に、ナッツやグラノーラ、シリアルなどをトッピングしたら食べ応えが増しそうです。簡単ではありますが、今までは時間なくてできなかった、モデルのようなヘルシー朝食、ぜひこの機会にチャレンジしてみてください！

最後にご紹介するのは、「スムージー」です。飲むだけで、ヘルシーに栄養を摂れると女性たちに人気のドリンクですよね。でも意外と、フルーツやヨーグルト、野菜などが必要だったり、ミキサーにかけたりと、時間がなくてなかなか挑戦できなかった人も多いのではないでしょうか。

またこのスムージ、冷たいものだけでなく、「ホットスムージー」と呼ばれる、温かいものもあるんです。材料も作り方もほとんど変わらずに、スープ感覚で飲めると人気です。体を冷やさずにいただけるのも嬉しいポイントですよね。

和朝食、最初にご紹介するのは「THE 日本の和朝食プレート」です。意外にもこのような和朝食はしばらく食べてなかったという方が多かったのではないでしょうか。一汁三菜、バランスのとれた朝食、やっぱり1番は和食です！

白いお米に、赤い紅鮭、黄色い卵焼きに緑色のおひたし。見た目の色合いもとっても鮮やかです。和朝食には、昨日の残りの煮物なんかを合わせてみてもいいですし、朝食で余った料理も昼食や夕食に回せるのもいいですよね。ぜひ、昔懐かしい、ちょっと手の込んだ和朝食プレート、チャレンジしてみてください。

最後の最後にご紹介するのは、「究極の卵かけご飯」です。みんな大好きTKGですね！卵かけご飯なんていつも食べてる！って思った方、これは究極なんです。白身をメレンゲ状に泡だてて、ふわふわに、そして卵黄はとろっとろ、アツアツの白米との相性は抜群です。

ちょっと贅沢して、良い卵を買ってみてもいいかもしれませんね。また卵かけご飯、卵と醤油のシンプルなものもいいですが、カルボナーラ風など色々なアレンジレシピがあります。Instagramなどで『#卵かけご飯』で検索すると、たくさん出てくるので、ぜひ検索して試してみてください！

いかがでしたか？今回は、理想の朝ごはんを紹介してみました。今まで時間がなくて、朝食をしっかり用意して、ゆっくり食べるなんていうことはできなかったという方も、このおうち時間を機に、ぜひ、自分の理想の朝食を実現してみてください！