店内も店員さんもオシャレ感あります笑 そんなオシャレ空間でいただくハンバーガーは 甘さがふわっと広がるバンズに お肉の旨味がギュッッと凝縮されたパティ お野菜、ソースと全てのバランスが素晴らしい 美味しすぎる一品でした♡また行きたい！！！

恵比寿駅から5分くらい歩いたところにあるおしゃれなハンバーガー屋さんです。窓がおしゃれでインスタ映えです。また開放的な店内なのでコロナ渦でも比較的安心して訪れられるお店かなと思います。案外海外のお客さんも多いです。食べログのTOP100にも選ばれているお店でとても美味しかったです。飲み物も海外っぽいめずらしいのがあります。

フカヒレ、北京ダックの有名店です。 やっぱり何と言ってもフカヒレそばを食べてもらいたいです。 濃いめのフカヒレスープに中華麺が入っています。丸鶏をじっくり煮込んだ白湯スープとオイスターソースの味付け。味は濃厚なですが不思議としつこさはありません。 丸の内、銀座にも出店してますが、やはり本店とも言うべき恵比寿店で食を堪能して欲しいです。 1人でも大丈夫ですが、コース料理は2人以上からです。でも大人数でアラカルトでいろんな料理を楽しみたいものです。

ランチ時は少し混むので予約していきました。 店員さんはとても神対応でした。 写真にはありませんが、紹興酒につけるエビを見れるのですがとても盛り上がりました。 フカヒレが他店に比べ大きくおいしかったです。

初訪問のアビス この日は個室で利用 おまかせコースのみ(+ワインペアリング) フレンチだけど肉料理は一切出てこない。 というのも、ここのお店は魚介類を主役としているレストランだ。店内の雰囲気も落ち着いた青を基調としており、深海を彷彿とさせる。 今まで行ったフレンチレストランとは違い独創性溢れるお皿ばかりだった 肉に頼らない潔さ、そしてそれをフレンチのコース料理として成立させることがどれだけ難しいことだろうか。 特に印象に残ったお皿は細魚にアサツキ、行者ニンニクを合わせたもの。(枚目) ムッチリとした細魚の食感にさっぱりとした味付け。 白魚 菜花はこの日最も印象に残ったお皿で、この味付けがたまらなく美味しい。 そしてパンがべらぼうに美味しい。 メインは真鯛。ふっくら焼き上げられており、皮目も絶妙な焼き加減。これには赤ワインを合わせる。 ペアリングはコース内容的にキリッとしたワインが多かった印象 ソムリエの的確な説明でテンポ良く提供される コース内容的に客層も落ち着いており、フレンチレストランに行き慣れた人のほうが、よりこのお店の良さを感じられるのではないかと思った。 　 美味しかったです!!!! シェフはフランスの3つ星レストラン”ル プティニース パセダ”や日本のカンテサンスなど超有名店を経てabysseをオープン(南青山から代官山に移転) 2016 年 より6年連続でミシュラン1つ星を獲得。 【最寄駅】代官山駅から徒歩4分、恵比寿駅から徒歩7分。 【定休日】水曜日 . 【Instagram】@mynamestsukasa 是非フォローしてください！