ステーキなハンバーガーなど、豪快な肉料理を楽しめるお店🥩 ドライエイジングされた黒毛和牛ステーキはそのボリュームに驚きますが、週替わりのお手軽パスタランチ（¥1,250）も見た目とはウラハラに、肉系具材たっぷり入っていてボリューム満点です。 ホロ苦のケールサラダがついていたり、アイスティーがフリードリンクになっているのも嬉しいです。 いつ訪れても、スタッフの方が、丁寧でフレンドリーなので、とても好印象です。

ハンバーガー美味しいです！青山一丁目駅直結！ 本当は欧風カレーを食べたかったけど、人気で本日既に終了。 ステーキが一番オススメみたい でもバーガーも負けてない！お肉美味しい。 バンズもふっくら！思わずバンズのみでかじってしまった。 よくあるマスタード、ケチャップ、マヨネーズたっぷりではなく、ちゃんとお肉を食べてね的なお店！ 白髪のオールバッグの店員さんがイケメってる そしてお店のメニューの説明も上手 ヘビーかと心配したけど全然大丈夫！

▼アクセス 青山一丁目駅　徒歩0分（直結※0番出口） ▼シーン ディナー ▼金額 15,000〜20,000円 ▼注文 ・ひよこ豆のフリット 最初に出てきたスナック感あるザクザクした食感とお酒のお供としても相性が良い一品。 ・パン オリーブオイルと共に提供されます。芳醇で丁度いいサイズ感でした。 ・ASC真鯛のカルパッチョ　焦がした胡瓜のソースとグレープフルーツ　1,700円 選べる前菜の2品のうち冷菜は真鯛のカルパッチョをチョイス。 下にグレープフルーツが敷いてありますと案内され絞った汁ならまだしもグレープフルーツそのものと真鯛の組み合わせが合うのかと思いながら一口で食べてみたところ、真鯛の淡白加減とグレープフルーツの酸味がかけ合わさってさっぱりした相性抜群の一品でした。 ・カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ　1,850円★ 選べる前菜の2品のうち温菜はカリフラワーステーキをチョイス。 そのネーミングからもはや美味しそうとしか思えないメニュー名でしたが、卓上に届いたと同時にこれを選んで良かったと思える見栄えでした。 スパイスの女王カルダモンの爽やかな風味と辛口の唐辛子風味をしたアリッサがカリフラワーに馴染んでいて、ゴロゴロ感を感じながら頂く野菜ながらも贅沢なステーキでした。 ・あがの姫牛 骨付ドライエイジングビーフのステーキ(500g)★ 本日の主役である100日間ドライエイジングされたLボーンステーキ。 部位はサーロインでホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせ。 黒毛和牛のサシが入りやすい肉質とホルスタインの赤身質といったいいとこ取りをした雌牛、未経産牛。 表面は強火で豪快に焼かれた断面はロゼ色の美しいビジュアルと肉肉しさ満載のこれぞステーキだと言わんばかりの内容でした。青唐辛子とマスタードが添えられていましたが、個人的には塩と青唐辛子ので食べる組み合わせが好みでした。 ▼概要 こちらのThe Burnさんは僕が大好きなソルトコンソーシアム社が運営するお店の一つで、 同系列店にはTHE INNOCENT CARVERYや十二天、広尾のEPWがありそれぞれ独創的な料理を提供されていたり全店素敵な空間作りをされているので訪問前からとても楽しみでした。 The Burnさんは熾す、焦がすをコンセプトにしたニューヨークスタイルのグリルレストランで日本では珍しい「火の味」のするシンプル且つ「豪快に香ばしい」グリル料理を木下咲紀シェフのもとで楽しめます。 木下シェフは元々は全く別の畑から料理好きが高じて料理の道へ進み、三鷹の森美術館のオーガニックレストランや青山のネオビストロ料理「アンドエクレ」で研鑽を積んだ末、現在のポジションでご活躍されているとのことでした。 ランチも営業されており品数が多く、テイクアウトも実施されているようなので次回はランチ利用でハンバーガー好きとして是非熟成肉のハンバーガーを頼みたいと思います。ごちそうさまでした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

📍ウルフギャング・ステーキハウス 六本木【六本木/ハッピーアワー】 気軽にウルフギャングが楽しめる お得なハッピーアワー！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 久々に「ウルフギャング・ステーキハウス」さんへ🥩🍷 ウルフギャングはお得なハッピーアワーでたまに利用します。 いつもはテイスト オブ ニューヨークですが、 今回は熟成肉と野菜のブロシェットを注文してみました！ ブロシェットってなんだろう？と思っていましたが、 「串焼き」のことなんですね！ どーん！と大きな串焼き！！ 友達とすごい！すごい！とテンションがありました！笑 お肉は安定の美味しさで満足です💕 毎度のことですが、お通しのポテトチップスが美味しすぎて、 食べるのがとまらないですね😂笑 ハッピーアワーの予算は、食べる量飲む量によりますが、 いつも6,000円〜10,000円の間になります。 ごちそうさまでした！ よかったら他の投稿も見てください！

丁寧に接客していただき、気持ちよくお食事できました(^^)ステーキももちろんとても美味しいのですが、クリームスピナッチとオマール海老のビスクも絶妙に美味しいですので、おすすめします！

平日の昼は比較的空いててゆっくり過ごせました♫ ジューシーで肉厚なステーキを楽しめます♪ サラダもボリュームがあって お腹いっぱいすぎました！ パンも当然のように美味しい♫ 肉デートにもってこいです👍

【西麻布】The INNOCENT CARVERY どなたかのインスタで見てから気になっていた焼肉屋さん。ちょうどお魚がダメなフランス人の友人と六本木周辺でランチをすることになったので、行ってみました🍽 明るくシンプルなおしゃれな店内。Hotel’sもそうだったけど、薄めの木の色と青ってすごく合うしタイプです。 ランチ限定、お刺身二種を楽しめるコースをチョイス。 選び抜かれた最高の和牛が並ぶセラーからその日のお肉を選んでくださいます。 ・和牛の先付け ・和牛お刺身2種 ・焼肉5種（タレor塩) ・サラダ、キムチ、ご飯、スープ ・冷麺 ・デザート 本日の焼肉はハラミ、イチボ、ウチモモ、ナカニク、ヒレの5種。 私はこの日はイチボが特に美味しかったかな😌 前菜でいただいたトリュフがかかったユッケも最高美味でした🤤❤️ ランチの焼肉コースって、大体量が足りなくて物足りないことが多いのですが、こちらはボリューム的にも大満足でした🙆‍♀️ デートでも、友達とでも、美味しいお肉をおしゃれに楽しみたいときに使い勝手良いと思います！ 次回は是非夜来てみたいな。 ☀️💰ランチ限定コース6,000円 #西麻布 #西麻布グルメ #西麻布ランチ #六本木 #六本木グルメ #六本木ランチ #焼肉ランチ #和牛 #焼肉好き #theinnocentcarvery #食べログ百名店2021 #食べログ3点6以上 #東ぐる #東京グルメレポート #グルメな人と繋がりたい #グルメ女子 #foodie #tokyo #japan #roppongi #yakiniku #nishiazabu #foodiegram #foodporn #japanesebeef

シェフズテーブル【明石前】西麻布から発信する至極のラインナップと明石シェフの演出はイノセントの醍醐味 ▼アクセス 乃木坂駅　6分 六本木駅　8分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 シェフズテーブルコース　27,500円 ▼注文 Chef's Table（明石前） ●自家製熟成生ハム 旬のフルーツとマスカルポーネチーズ ●和牛と北海道産雲丹のお刺身★ ●和牛ヒレカツ★ ●和牛タン元のお刺身 フランス産トリュフ添え ●ユッケちゃんご飯キャビア添え ●焼肉 ・厚切りタン元 ・太田牛のハラミ ・シャトーブリアン★ ●和牛霜降りと旬のお野菜のすき焼き ●季節の土鍋ご飯 ●旬のフルーツ ●コーヒー 又は 紅茶 ●かき氷(ほうじ茶ミルク 又はバルサミコ苺) ●お土産 ・土鍋ご飯 ・ハンバーガー ソルトコンソーシアムが運営するイノセントカーベリーさんへ訪問してきました！ 店内までの動線からワクワクするスタートでカウンター席に座ると目の前に明石シェフが。そこから始まるライブ感満載の明石前で最高の和牛ラインナップを堪能しました。 全品素晴らしい内容でしたが特に美味しかったのは生肉だと和牛と雲丹のお刺身で和牛の中にも雲丹が巻かれており、外にも雲丹があるという豪勢な内容と圧巻の見栄えでした。 焼肉については全て火入れがその肉に合わせて完璧に成されており美しいロゼ色のシャトーブリアンは中でも絶品でした。 弱火で休ませながらじっくり中から火を入れるというのが明石シェフの火入れ法なのだそうです。 柔らかくてしっとりした和牛はとても美味しかったです。 シェフズテーブルは追加料金なしで増量やおかわりが出来る自由自在のコースで理想的な構成でした！ 生肉、ご飯、焼肉、ご飯、デザートといった序盤の早く空腹を満たしたい欲と終盤のちょっとお腹が膨れてきたタイミングの程よい按配がちょうど良かったです。 ご馳走様でした！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

今回やってきたのは、乃木坂駅から徒歩５分の「The INNOCENT CARVERY」さん。 お店のスタイリッシュさ、特注のセラーの中のお肉たちには目を奪われます。 この日の予約は「シェフズテーブル」（２７５００円）というプレミアムなコース！！ シェフは明石さんという方で、説明が実に丁寧で分かりやすく、しかも終始ニコニコ。 「シェフズテーブルの明石前」とは、この明石さんが目の前で食材や調理法の説明をしてくださりながら、フルオープンキッチンのカウンターでお料理を楽しめるというプレミアムなコース。 ▼自家製熟成生ハム　旬のフルーツとマスカルポーネチーズ 栃木県の「とちあいか」と、２ヶ月のあいだ塩漬けし、熟成させた山形牛のモモ肉。 ほんのり燻製の香りが香ばしく、チーズも蜂蜜も、実に後味がまろやか！！ ▼和牛と北海道産雲丹のお刺身 雲丹の食感に合わせ、噛んでいく咀嚼の回数を合わせながらお肉を切るんだそうです。 お肉やわらか！！　コクのある醤油がよく、雲丹さんとすごく合うんです。 ▼和牛ヒレカツ 揚げたてのヒレカツをザクザクっと切って、パルミジャーノ・レッジャーノを豪快に！！ 赤身の旨味をしっかりと感じ、脂の加減がしつこくない。チーズとの相性も最強。 ▼和牛タン元のお刺身　フランス産トリュフ添え おっきな牛タンと、黒トリュフ。まさに森の黒ダイヤです。 タン元とタン中の食べ比べとは！！黒トリュフは綺麗にスライスされ実にフレッシュです。 ▼ユッケちゃんご飯〜キャビア添え ラトビア？キャビア、磨宝卵（まほうらん）の黄身。松坂牛の内もも。 キャビアを１瓶ぜんぶ　どーーーーん！！　 さすが、超豪華ユッケ丼。このご飯もまた美味しいので、まさに無敵な美味しさ。 ▼焼肉 ●厚切りタン元 綺麗でキメ細かいサシはトロジュワリととろけ、食感はシャックシャク。 ●太田牛のハラミ 下味はついているので、１つは何もつけずに。１つは大根おろしと味噌で。 サッパリした大根と、ガツンと味が来る味噌との相性は、まさに　ネ申　！！ ●シャトーブリアン さすがはお肉の皇帝、繊細で芸術的な味わいです。　 シャトーブリアンなのに、脂が重くなくサッパリしているのが本当にすごい！ ▼和牛霜降りと旬のお野菜のすき焼き　季節の土鍋ご飯 コンガリと焦げ目をつける程度にネギを焼き、お肉と割下を投入。 立ち上がる香りと、ジュワァァァという音がエンタメ性高いです！！ お肉はお口の中でとろける！！ 割下のシャキッとした味付け、お肉の野生的な甘さ、ネギの優しげな甘さ。 百合根のごはんは１．６合だったかな。ものすごい量があります。ついついおかわりっ！！ 余ったご飯はお持ち帰りさせて頂いて翌日美味しく頂きました(ノ∀｀) ▼旬のフルーツ フルーツ、たっぷり！！ 「お好きなものをお選びください。もちろん全種類でも」との事で、欲張っちゃって全種類です。思い切り堪能しました(ノ∀｀) ▼コーヒー又は紅茶 自分はコーヒーにしましたが、妻ちゃんはフシギな青いウーロン茶。ベリーの香りがするんだとか？　 ▼かき氷 まさかのダブルデザートです(ノ∀｀)かき氷は２種類を１つずつ頂きました。 ●ほうじ茶ミルク ほうじ茶の香ばしさがすごい。しっかり濃くて美味しいですし、かき氷にほうじ茶は意外な組み合わせでした。 ●バルサミコ苺 苺の濃厚な味をバルサミコが引き立てていて、ふわふわの氷に相性が良くてとても美味しい！！ ◆◇◆後記◆◇◆ 今回は本当に素晴らしいお食事となりました。 お口の中では、お口に入れた瞬間、じっくりと咀嚼する時の無言になってしまう味わい、飲み込んだ後の充実感、それぞれの楽しみがありました。 このお店は、今までに行ったどのお店よりも強く推薦できます。 ぜひとも「明石前」でお早めにご予約を！！

焼肉屋の””焼かないコース”” 1年ぶりのうしみつ一門目黒さん 焼肉屋さんなのに焼かないっていうのが斬新すぎて楽しかった 最後の最後まで肉を焼くことはなく、ロースターを使ったのは海苔を炙る時だけ！斬新！！！！ 生肉をメインにしたコースだけど様々な食材、調理法で飽きること無く最後まで楽しいコースでした。

JR四ツ谷駅から新宿通りを四谷三丁目方面に進むこと、3分以内のところにある洋食屋さんです。入り口は新宿通りとその裏通りの両方にあります。新宿通り側は、ドアに回転する仕掛けがあって、ちょっと入りにくかったと思います。 新宿通り側からだとテーブル席があり、その奥がカウンターになります。お一人さまですので自主的にカウンター席に腰かけます。プレミアムカレーライス＠正価900円をワンコインでいただくことができました。 見た目は真っ黒ですが、烏賊墨の黒さではないとわかります。お味は、いわゆる欧風カレーです。辛いとかいうレベルの話ではなく、おしゃれなお味という話です。 まあ、お店の雰囲気も合わせて、ランチ女子にお勧めしてもいいかもしれませんね。