肉質・食感・香り、趣向に富む絶品焼肉!
うしごろバンビーナ 五反田店 (五反田) うしごろ系列はどこも美味しいと焼肉好きの友人が言うものだから行ってみたところ、感動レベルの味と接客で大満足すぎました!! ▽---------------------▽ 🍴 うしごろバンビーナ 五反田店 🌟食べログ3.55(2022/05/15時点) 🚶♂️五反田駅駅徒歩4分 💰夜予算¥6,000〜11,000/1人 📱Instagram→@ushigoro_yakiniku ※定休日:年中無休 ※カード決済可 △---------------------△ 日曜日にディナー利用! 予約していきました。 予約時間の17:30に入店すると、満席率7割程だったので予約をしていくことをオススメします。 1階はカウンター席のみですが、2階はテーブル席です! 今回はコース料理を注文しました。 【注文(以下、税込)】 ▷季節のコース¥8,800 ▷飲み放題(2時間)¥2,200 〜コース内容〜 ◆季節のサラダ このサラダがとっても美味しくてタイプすぎました!お塩をベースにした薄めの味付けで、お野菜の味を存分に引き出してる。こんなに美味しいサラダなかなか食べられません! ◆季節のナムル こちらはニンニクの効いたナムル! お酒にめっちゃ合う! ◆キムチ盛り合わせ 白菜とカクテキ!辛味もちょうど良くてぱくぱく食べちゃいました。辛過ぎない辛さ! ◆和牛生ハムと生海苔のもちもち揚げパン 見た目のかわいさだけじゃない!生ハムと生海苔の風味がすごく良いバランス!食感もよく考えられてて良きです。 ◆極上赤身肉の握り 〜トリュフ添え〜 これは口に入れた瞬間にトリュフの香りがブワーっと広がります!あまりの香り高さに驚きと感動。 少し硬めに炊かれたお米と柔らかい上質な赤身肉でこれまた最高。幸せ〜 ◆大判上ねぎタン サッと焼いた大判のタンに、エシャロットとオレンジの香りを纏わせ風味豊かで極上の逸品 ◆厚切りハラミ よく焼きがおすすめということで言われた通りに焼いたら食感が最高!上品な肉肉しさです。 ◆厳選希少部位 塩 本日の部位はトモサンカクでした! 肉汁がブワッと口内で溢れて、もう肉のジュースのよう。んまぁ ◆シャトーブリアン 厚みのあるシャトーブリアン。 赤身と脂のバランスがとっても良い!これぞ上質 ◆トリュフ香るヴィシソワーズ こちらは冷静スープ。ジャガイモのポタージュです!毎日飲みたい ◆厳選赤身とフォアグラの包み焼き そら豆のソースをたっぷり乗せてまとめて口に運ぶ。あぁ、なんたるおいしさ ◆厳選希少部位 タレ 本日の部位はトウガラシ。肩の近くのお肉です!久しぶりに ◆サーロインのすき焼き サッと焼いたサーロインに卵黄をたっぷり絡ませてひと口サイズのご飯と食べる!至高すぎ ◆和牛と菜の花の石焼チーズリゾット 目の前でアッツアツの石焼にチーズや生クリームなどを入れてくれます。このチーズリゾット、最後までくどく感じること無くバクバク食べちゃいました。うますぎっ ◆デザート 4種類のデザートから選べるので、プリンにしました!なめらか濃厚なプリン、とろけます 【総括】 このコース、感動レベルのおいしさでした! お肉の味わいを活かして趣向に満ちた品々。味だけでなく香りや食感まで考えられててどれを食べても多幸感に包まれる。 さらに加えて大絶賛すべきは接客!対応してくださった店員さんのホスピタリティ溢れる接客のおかげで最後まで幸せなディナータイムを過ごすことができました。 圧倒的おすすめ!ごちそうさまでした!!
