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溢れ出る肉汁をキャッチ!肉食女子のための絶品お肉料理7選

「今日は肉の気分!」という日は誰にでも必ずありますよね。そしてそんなときは、お肉の旨みを100%味わえる一品を楽しみたいもの。そこで今回は肉汁女子の絶品お肉料理を厳選して7選ご紹介します。ハンバーグに肉寿司、丼など幅広いお肉グルメをご紹介しているので気分に合わせて選んでみてください。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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RETRIPでは引き続き読んで楽しめるおでかけ情報を発信していきます。

このまとめ記事の目次

1. 挽肉と米 / 吉祥寺

まず最初にご紹介するのは、吉祥寺駅から徒歩10分弱のところにある「挽肉と米」です。2020年6月1日にオープンしたこちらのお店では、店名の通り挽肉、つまりハンバーグとお米の組み合わせを思う存分楽しむことが出来るんです。
メニューは「挽肉と米」のみ。目の前で焼き上げてくれるハンバーグは3個まで味わうことができ、それをセットになっている付け合わせで味変を楽しみながら釜炊きのお米と一緒にいただきます。昼の部、夜の部と設定されていて、それぞれ当日店頭での記名が必要となりますので詳細はお店のSNSなどを確認することをおすすめします。

詳細情報

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3

3.96 11157

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2. 焼肉ジャンボ 本郷店 / 本郷三丁目

続いてご紹介するのは、本郷三丁目駅から徒歩約5分ほどのところにある「焼肉ジャンボ 本郷店」です。こちらは予約なしでは入れないとも言われている人気店。掘りごたつ式の席ならゆっくりと、こだわり抜かれた黒毛和牛を堪能することができます。
おすすめは「和牛握り」。お米が隠れるほど大きめにスライスされたお肉がとっても贅沢ですよね!肉寿司が食べたいという方必見です。また「野原焼き」や予約必須の「牛めし」などもこちらの鉄板メニュー。是非こちらも一緒に味わってください。

詳細情報

東京都文京区38 文京区本郷3-38-1 本郷信徳ビル 1階

3.59 4130

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厳選されたお肉をしゃぶしゃぶ

東京都(本郷三丁目)・焼肉 ジャンボ 本郷店 インスタでよく見ていたジャンボさんへ。 全部、店員さんが焼いてくれるから楽チンだし、完璧な焼き加減で提供してくれる。 筋トレとか運動した後は肉を食べたくなるくらいで そこまで肉大好き!ってほどでもないけど、そんな私でも満足できる良いお店だと思う。 肉好きの知人がおすすめする理由も納得できる。 今回は、特別しゃぶしゃぶコース。 【コース内容】 ・帆立のキムチ 大分県産柚子胡椒風味 ・黒毛和牛のタタキ 塩チョレギサラダ仕立て ・3種盛り合わせ(上タン(塩)、上カルビ(タレ)、上ロース(タレ)) ・和牛にぎり *シャリは茶飯 ・野原焼 ・とうもろこしのすり流し ・ハツ串(塩)、タンスジ串(有馬山椒ダレ) ・しゃぶしゃぶ -ザブトン かえしコンソメ(つけだれ) -ミスジ 胡麻ダレ(つけだれ) -上ロース ちり酢と万能薬味(つけだれ) ・雑炊 ・スダチ冷麺 ・コーヒーのブランマンジュ 一押しだったのは以下。 ・和牛にぎり 寿司と思いきや、シャリは酢飯ではなく茶飯を使用しているとのこと。 酢飯だと、肉とタレの甘みに負けてしまうとのこと。 ほのかに感じるお茶の風味とお肉が合うんだよな。 うん、美味しい。 肉好き界隈では ジャンボの肉寿司が一番美味しいという噂は、本当なのかもしれない。 焼肉屋にあまり行かないので、比較対象が少なすぎて 「確かに一番だ!」と力強く言えないのは残念だが この前他店で食べた肉寿司よりは確実に美味しかったと自信を持って言える。 ・野原焼 大判サーロインを高温でさっと両面焼いていく。 大判サーロんをくるくる巻いて、仕上げとして10秒ほど放置して熱を通していく。 この後は卵黄が入っている器に、焼き上がったお肉を乗せてくれる。 タレの香ばしさと卵黄のコクのある甘み、そして肉汁が口いっぱいに広がる。 これは、豪快に一口で食べて欲しい一品。 美味い。 ・しゃぶしゃぶ まず、舟盛りに、魚じゃなく肉が乗っているのを初めて見た笑 インパクトありすぎだろ。 インパクト重視と思われるかもしれないが、しっかり肉質も良き。 特に美味しかったのは、ミスジ。 5秒程度、お湯にくぐらせて完成。 めっちゃピンク。 胡麻ダレの芳醇な風味が肉と合うんだよな。 多分、一枚しか食べないから美味しいって感じるんだと思う。 これが何枚も続くとクドイなーと感じるところだけど 全ての料理に共通して量はちょうどよかった。 -------------------------------------------------- 価格:14000円(ソフトドリンク飲み放題込) --------------------------------------------------

3. うし松 / 広尾

続いてご紹介するのは、広尾駅から徒歩10分弱のところにある「うし松」です。西麻布という土地にふさわしい高級焼肉屋さんで、店内も上品な空間が広がっています。パートナーの誕生日や記念日などのお祝いの席でお肉を堪能したい方におすすめです。
こちらで話題なのが「縛りタン」というもの。タンの中にはネギがたっぷり包まれていて、お肉とネギの旨みが口いっぱいに広がるんです!写真映えも間違いありません。こちらのメニューは予約が必要なので訪れる際にはお気を付けください。

詳細情報

4. ハンバーグ ウィル / 新宿御苑前

続いてご紹介するのは、新宿御苑前駅から徒歩約3分ほどのところにある「ハンバーグ ウィル」です。こじんまりとしたハンバーグ専門店ですが、こちらもすぐに行列になってしまう人気店。事前に予約しておくとスムーズですよ。
こちらで楽しめるのはもちろん「ハンバーグ」。お肉の種類を「ブラックペッパー」や「軟骨」などから選び、またソースも3種類の中から選べるので自分好みのハンバーグに仕上げられるのが特徴。注文するのも楽しいお店です。

詳細情報

東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1階

3.17 441
🌟【📍新宿御苑前】これは感動する!!ハンバーグを食べるならぜひ行ってほしい!!

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🏠Hamburg Will
📍 東京都新宿区新宿1-3-8 YKB新宿御苑ビル 1F
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百名店2022👑
ずーーっと行ってみたかったお店!!!
平日の開店時間丁度に行ったけど、もう10人くらい並んでた😂
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ハンバーグのお肉は、岩手県産銘柄豚「岩中豚」100%!ビタミンEが他の豚に比べて2.4倍多いらしい‥✨
日本の銘柄豚の中でも3本の指に入る希少な豚肉なんだって🐷
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☑モッツァレラチーズハンバーグ 1480円
▷クリームマスタードソース、温泉卵、スープ、ライスorパン
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ソースは、デミグラスソース、柚子胡椒ソース、クリームマスタードソースの3つから選べる🌟
温泉卵は無料でついてくる🥚
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クリームマスタードソースは、濃厚な生クリームに酸味が効いてるお店おすすめのソース💡
あっさりしてて、マスタードのツブツブ感が癖になる☺💗
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パテは肩ロース、バラ、ハラミ、ホホの4種の部位を挽き方を変えて配合してるんだって!
切るとモッツァレラチーズがとろーり🤤💗
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私はライス派!余ったソースを温泉卵、チーズ、ソースにからめて食べるのがたまらないから😉
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比較的回転率が良いから、並んでてもすぐに席に案内されるかも✌

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5. たん焼 忍 / 四ッ谷

続いてご紹介するのは、四ツ谷駅、四谷三丁目駅から徒歩約10分程のところにある「たん焼 忍(しのぶ)」です。こちらは40年以上もの歴史を持つ老舗タン料理専門店。メニューも様々で、東京都内でとにかくタン尽くしの食事をしたいならココで決まりです。
定番の「たん焼き」やお酒との相性抜群の「どて煮」、トロトロの食感に病みつきになる「たんシチュー」など様々ですが、その中でも必ずいただきたいのが「ゆでたん」。お代わりする人も多い看板メニューなんです。その柔らかさに感動すること間違いなし!

詳細情報

6. MUNCH’S BURGER SHACK 芝公園本店 / 芝公園

続いてご紹介するのは、芝公園駅から徒歩約5分ほどのところにある「MUNCH’S BURGER SHACK(マンチズ バーガー シャック) 芝公園本店」です。お肉をガッツリ楽しみたいならやっぱりハンバーガーですよね!こちらのお店はこだわり抜かれたパテが絶品なんです。
本場アメリカの牛肉が使用されていて、ボリュームたっぷりで食べ応え抜群!メニューも様々ですがおすすめは定番の「アボカドチーズバーガー」。とろけるチーズとアボカドがジューシーなお肉を引き立ててくれますよ。

詳細情報

7. 肉ドレス海鮮丼 本店 / 吉祥寺

最後にご紹介するのは、吉祥寺駅から徒歩すぐのところにある「肉ドレス海鮮丼 本店」です。こちらのお店では、店名の通りまるでドレスのようにお肉が広がり、宝石のようないくらとウニがトッピングされた「黒毛和牛 肉ドレス海鮮丼」をいただけます。
お肉には上質な黒毛和牛が使用されていて、お皿からはみ出るほど敷き詰められています。ドレスの下にはマグロのたたき、半熟卵も隠れていて、本当に贅沢な一杯になんです。いくらやご飯の量を増やしてもらうことも出来るのでお腹いっぱい楽しみたいという方にもおすすめです。

詳細情報

東京都吉祥寺本町1-24−6福助ビル2階

3.72 852

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今日の気分はどのお肉?

いかがでしたか?今回は肉食女子のための絶品お肉料理を7選ご紹介しました。どれも見てるだけでもお腹が空いてくるようなものばかりですよね。是非参考にして気分に合った肉グルメを堪能してください。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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