東京駅から出発！東京都心から最初の目的地、軽井沢までは車で3時間ほどかかるので、9時頃の出発がおすすめ。3時間の運転は疲れるのでドライバー複数人でいくか一回休憩を挟みましょう。カフェがあるSAでコーヒーを買って休憩しつつ向かうのもおすすめです。

軽井沢に到着！まずはピザの名店、エンボカ軽井沢の絶品ピザで腹ごしらえ。人気店なので予約をしてからいくのがおすすめ。白い壁と緑のドアが周りの自然に馴染んだ外観で一気にリゾート気分になることができます。

まず食べるべきは看板メニューのピザ。こちらのお店では2種類まで組み合わせることができるので、一枚のピザで2種類の味が楽しめるのも嬉しいポイントです。ピザだけでなく、地元で採れた野菜の窯焼きも人気メニュー。これからの2泊3日のためにも美味しいものでしっかりパワーチャージしましょう！

お腹がいっぱいになったら、先ほどのピザ屋さんから徒歩1分のニューアートミュージアムに向かいます。これだけ近いと車を移動する必要がないので便利ですね。外観は全面ガラス張りで開放感があり、軽井沢の自然の中に溶け込んでいます。

こちらの美術館では草間彌生さんなど様々な芸術家の作品が展示されており、現代アートの魅力に思う存分触れることができます。また、作品によっては撮影できるものもあるため（基本的にギャラリーの撮影は禁止）、インスタ映えな写真を撮ることもできますよ。

ニューアートミュージアムで心ゆくまで写真を撮ったら、次は白糸の滝に向かいます。お昼に行っても十分綺麗なのですが、冬に訪れる際は夜がおすすめ。冬限定でライトアップされた滝を楽しむことができるんです。

滝近くの清涼な空気に包まれながら、迫力あるライトアップを楽しみましょう。ライトアップは毎年12月ごろから2月ごろまで行われています。公式HPで情報を確認してから訪れてみてください。

白糸の滝でライトアップを楽しんだら、ハルニレテラスへ向かいます。ディナーはライトアップが美しいハルニレテラスでいただきます。ハルニレテラスには5軒のレストランが入っているので、その時の気分に合わせてお店をチョイスできますよ。

筆者のおすすめはセルクルというフレンチデリとワインが楽しめるお店。今回はドライブ旅なのでワインは飲めませんが、お食事が美味しいので十分満足できます。また同じくハルニレテラスにあるパン屋さん、ベーカリー＆レストラン沢村で明日の朝のパンを購入しておくのもおすすめです。