ご褒美焼肉で行く、うしごろさん。 たまには贅沢したいし美味しい焼肉を食べたいという時に最高のお店です。何を食べても美味しいので大好きです。 また行きます。ご馳走様でした。

焼肉を食べようということになり、うしごろ西麻布店へ伺いました。 赤身のコースを注文しました。 全部お店の方が程よい焼き加減で焼いてくださいます。 どれも美味しかったですが、特にシャトーブリアンのミルフィーユが美味しかったです。 〆も8品の中から選ぶことができました。

6000円のコースを注文。 店内は半個室のようになっていて、他のお客さんを気にせずに楽しむことができます。 今回のコースではほぼ自分たちでお肉を焼くスタイルでした。 特にユッケやタンが絶品でした！ 締めの麺とデザートまで盛り沢山のコースでした。コスパ抜群です…！ 次回はワンランク高いコースを頂きたいです！♩

誕生日ディナーで利用しましたが、色々エンタメ感あるお店なので記念日などに利用するのとてもオススメです！

恵比寿西口にあります。単品ではなく、コースのみです。 1番安い8000円のコースを頼みました。タンは3種類、ハラミ、タレ2種類、ユッケ、口直しのラッシー、ユッケビビンバ、デザートでした。お肉は焼いてくれるので、楽ですし美味しいです。ユッケは巻物で、上にキャビアとエビ、ウニが乗っていて豪華でした。 量も丁度いいし、お祝いプレートもあるみたいなので特別な日にもオススメです！

ほんとに美味しいです！！ただコスパはさんかく！スプーンに生肉とウニとキャビアがのっているものが1番のおすすめです！

乃木坂駅より、西麻布交差点方面へ向けて500mほど歩いた場所に、大きな肉のショーケースが見えてきます。 肉の神、岡田シェフの手元が見える場所を案内してもらいました。 ここのカウンターでしか頼めないコース、chef's table コースをお願いしました。 シェフと会話をしながら、コースを組み立てます。私は生肉多めと注文。 ユッケや刺しが食べたいetc...。 ・和牛トロ刺し◎ 確か、部位はシンタマ『お口で油がとろけたら、この料理は完成ですよ』と、イタズラな笑顔で、ほっこり。最高です。本当に油とろけて完成です。 溶けた油とエシャロットも合いますが、塩昆布が最高にいい味を出してくれます。 ・但馬牛の生ハムと季節のフルーツ 但馬牛は三ヶ月塩漬けして、その後三ヶ月エイジングするとの事。季節のフルーツはメロン！！メロンに生ハムが乗ってます。塩っ気とメロンの甘みが本当にちょうど良いと感じた一品。白ワインも進みます！ ・尾崎牛のユッケ◎ 尾崎牛のユッケを作りましょうと、『今から使う部位はすごいんだよー！サーロインとイチボとランプが交差している部位だから、一回で3部位の食べ比べができるねって！』 説明してくれました。めちゃくちゃ楽しい会話です。 そうこうしている間に、綺麗な色のユッケ登場。たまごも、青森産で黄身が濃い！！ まずは、肉本来の味を楽しみたくて、それぞれ４つの部位を頂きました。 それぞれ、食感、甘みが異なり、美味しい。黄身を溶かした後は、もう夢中で食べました。 シソの葉、甘めのたくあんもアクセントになり、とっても美味しい。 ・タンモトのトリュフ乗せ◎ 綺麗なタンモトに、柑橘系酢醤油？がかけられ、その後にトリュフをスライス！！ 見てるだけで、めちゃくちゃテンション上がります！！ タンモトなのて食感も良く、柑橘系とトリュフがくる感じ見た目も味もゴージャスな一品です！！ ・キムチの王様◎ 岡田シェフの代名詞、キムチの王様。 盛り付けが綺麗なのに、これを切られるとは…。中に、ホタテ、マグロ、エビ、もう一個忘れた笑 と松の実、パクチーも入っており本当に間に美味しい一品。辛さも程よく、こんなに美味しいキムチは初めて。 ・焼き物◎ 内モモ、ハラミをオーダー。 『オススメは、タレです。塩が好きなら塩でもいいですよ』と言われました。岡田シェフが肉の神に見えてましたので、従います。 内モモ。とても綺麗な一枚。とろけます。ここまで美味しい内モモ食べたことない…。 ・イチゴとバルサミコ酢のかき氷 これが絶品。想像の5倍美味しい。イチゴの味と控えめながらもバルサミコ。 終わりたく無いけど、食べれないという気分です。 岡田シェフは、お忙しい中でも大変気さくかつ丁寧に話しかけていただきました。 お肉の部位の話、仕込みや産地の話。他の店舗の話もしてくれましたが、貶すこともなくあそこのこれは美味しいですよね！一気に大ファンです。 全体含めて、とっても楽しく、幸せな夜でした。次回訪問の際も、絶対chef's table にします。

オープン直後はインフルエンサーのステマ疑惑などもあり、割引いてみてましたが、いい意味で裏切られるクオリティでした。初めから終わりまで、終始旨いです。 ほぼ確実に王道型焼肉の都内最高峰にエントリーですね。リピート必至。 人気の縛りタンは事前予約必須なので忘れずに。 また、オーダー時のアップセル商法（僕の時はユッケ1人前2500円を勧誘されました）があるので、デート利用の男性は注意を。

有名店で会社の人間がちょこちょこ予約してしまうので行きますが個人的には値段と合ってないので自腹では行く気にはなりません かき氷は美味しいけどw

何度か訪れていますが、この日は1万円のコースを選択。 スタッフさんが1枚1枚丁寧に焼き上げ、オススメの食べ方も教えてくれます。 安い焼肉屋さんではあまり見かけないようなお肉もたくさん出てきますが、どれもとってもおいしいです。 その中でもお目当ては名物のシルクロース。1口サイズのごはんにさっと焼いたシルクロースを巻きつけ、タレをつけていただきます。名前の通り、柔らかい歯ごたえと溶けるような舌触り。 デザートも絶品です。 あまり目立たないところにあり、知らないと分からないような隠れ家的お店。 お店の雰囲気もお洒落で素敵なので、デートにぴったりです。

よろにくでしか食べられない「つちのこ」はマスト。 そして、シルクロースと呼ばれる肉も、これまた逸品。 この２つは唇で切れる。歯が要らない。 そして、コース外の牛出汁で食べるしゃぶしゃぶ。 そこにトリュフがあれよあれよと。 最後にご飯を投入しての贅沢TKG。 最高♡