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フルーツの花がのったケーキのようなサンドイッチ!新大久保に「BLOOM244」オープン

こだわりのフルーツ、キュートなフルーツ花と特製クリームを使用したフルーツオープンサンド<フルーツオープンサンド専門店>『BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)』が、2021年2月14日(日)、新大久保駅にオープンします。(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「BLOOM244」オープン

オープン日:2021年2月14日(日)

こだわりのフルーツ、キュートなフルーツ花と特製クリームを使用したフルーツオープンサンド<フルーツオープンサンド専門店>『BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)』が、2021年2月14日(日)、新大久保駅にオープンします。

チョコバナナサンド

フルーツオープンサンドとは、パンの上にフルーツを飾り付けたケーキのようなサンドイッチです。フルーツを薄くスライスして乗せることが一般的ですが、『BLOOM244』では大きく切ったフルーツを敷き詰めているため、食べ応えも抜群!毎日手作りしているクリームは、自家製カスタードクリーム、マスカルポーネなど、フルーツを引き立たせるよう絶妙な甘さになっています。

ストロベリーサンド《冬限定商品》

フルーツは敏腕のバイヤーが毎日市場で目利きし、仕入れたフルーツのみを使用しているそう。旬のフルーツを使った期間限定商品が味わえますよ。こちらの「ストロベリーサンド」は、甘味と酸味のバランスの良い国産のいちごのみを使用した、今の季節にしか食べられない贅沢なフルーツオープンサンドです。

ダブルキウイサンド

他にも、2種のキウイを贅沢に使い、華やかに仕上げた「ダブルキウイサンド」は、キウイの酸味と甘みを引き立てる特製クリームとの相性が抜群の一品。ビターチョコを使用した「チョコバナナサンド」は、ほろ苦なショコラペーストは甘味の強いバナナと絶妙なバランスです。「パイナップルサンド」は、パイナップルは甘味の強い部分のみを使用したこだわりの逸品なんだとか。
さらに、合わせて飲みたいスムージーもおすすめ!スムージー用のフルーツは、完熟したものを冷凍して一番甘い状態のもののみを使っています。人口甘味料を一切使用していないため、自然の味をいただけますよ。レギュラーメニューは「ミックスフルーツ」「ミックスベリー」「マンゴーオレンジ」の3種です。

気まぐれスムージーアート

さらに、スムージーにも期間限定メニューがありますよ。この冬は「いちごミルク」が登場。王道の組み合わせのいちごとミルクに隠し味でいれた練乳がアクセントに。またオプションメニューで、ミルクを豆乳やアーモンドミルクに変更できたり、”気まぐれスムージーアート”が追加できますよ。

インスタ映え必至!!

パイナップルサンド

いかがでしたか?まるで、満開のフルーツの花がのっているかのようなサンドイッチ。暗いニュースが続く中、春らしいサンドイッチで気分を上向きにしてみてはいかがですか?(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)

詳細情報

■BLOOM244(ブルームニーヨンヨン)
オープン日:2021年2月14日(日)
所在地:東京都新宿区百人町2-11-2 1階
アクセス:新大久保駅から徒歩2分、大久保駅から徒歩4分
営業時間:12:00~19:00(年中無休)
Instagram:@bloom_244
<価格>
1個:350円(税込)
3個:1,000円 (税込)
6個:2,000円 (税込)
8個:2,800円 (税込) ※お持ち帰り用箱付き
  • 東京都新宿区百人町2-11-2 1階

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