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【終了】激辛料理×伝統工芸品の異色コラボ企画!「辛サガアツイ食堂2021」開催

2021年1月20日(水)から1月31日(日)までの期間限定で、絶品激辛料理と佐賀の伝統工芸品を組み合わせ、体の芯からアツくする「辛サガアツイ食堂2021」を、コムボックス佐賀駅前1階の「SAGA MADO」と「みのりカフェ季楽(きら)・おにぎり工房」にて開催します。(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「辛サガアツイ食堂2021」開催

開催期間:2021年1月20日(水)〜1月31日(日)

辛サガアツイ食堂2021
2021年1月20日(水)から1月31日(日)までの期間限定で、絶品激辛料理と佐賀の伝統工芸品を組み合わせ、体の芯からアツくする「辛サガアツイ食堂2021」を、コムボックス佐賀駅前1階の「SAGA MADO」と「みのりカフェ季楽(きら)・おにぎり工房」にて開催します。

一部メニューをご紹介

辛サガアツイ食堂2021

浮立麺ドッグ -鬼の焼きそばパン-...¥260

こちらは伝統工芸「浮立面」をモチーフにした「浮立麺ドッグ -鬼の焼きそばパン-」。浮立面を設置したトレイに、鬼の焼印を押した激辛の焼きそばパンを、鬼に睨まれながら激辛の焼きそばパンを楽しんでみては?テイクアウトもできるので、おうち時間のお供にもおすすめ。
辛サガアツイ食堂2021

旨辛キムチの白石焼き飯 ...¥580

こちらは、「旨辛キムチの白石焼き飯」。伝統工芸「白石焼」モチーフにした焼き飯です。白石焼の特徴である素朴さと温もりを、ビビンバ風味の焼き飯で表現しています。海苔には白石焼の字がプリントされています。店頭では実際に白石焼の器に盛りつけていただけるそうです。
辛サガアツイ食堂2021

骨太有明鶏の唐揚げ -ヤンニョムびーどろソース- ...レギュラーサイズ¥560

こちらは、「骨太有明鶏の唐揚げ -ヤンニョムびーどろソース-」。伝統工芸の「肥前びーどろ」モチーフにしているそう。肥前びーどろの美しい赤い色合いの器に唐揚げを盛り付け、肥前”びーどろ”にかけて”どろ”っとした韓国風のヤンニョムソースを加えていただけますよ。
辛サガアツイ食堂2021

シビ辛カラフル佐賀錦カレー ...¥500

こちらは「シビ辛カラフル佐賀錦カレー」です。伝統工芸の「佐賀錦」がモチーフとなったカレー。佐賀錦の華やかな見た目を花形の具材のトッピングで表現しています。佐賀錦のガマ口には花椒が入っており、お好みでかけていただけます。
辛サガアツイ食堂2021

炎の弓野人形パンケーキ -ミート&ポテトがけ- ...¥780

こちらは「炎の弓野人形パンケーキ -ミート&ポテトがけ-」です。伝統工芸「弓野人形」モチーフにした、特製の激辛ミートソースで食べるおかず系パンケーキ。牛乳に佐賀県産のものが使われています。炎のようにも、鳥の巣のようにも見える糸唐辛子と合わせて特徴的な見た目となっていますよ。

伝統工芸品のワークショップも同時開催

辛サガアツイ食堂2021

名尾手漉和紙 うちわづくり

いかがでしたか?イベント期間中は毎日、SAGA MADO内のスペースにおいて伝統工芸品のワークショップも開催されます。佐賀県内の工芸品の中から「のごみ人形の絵付け」と「名尾手漉和紙のうちわ作り」が体験できますよ。参加費は無料なので、この機会にぜひ体験してみてください。

詳細情報

■辛サガアツイ食堂
開催日:2021年1月20日(水)~1月31日(日)
営業時間:10:00~20:00 (オーダーは10:00~19:30)
※新型コロナウイルスの流行状況により営業時間を短縮する場合があります。
会場:SAGAMADO、みのりカフェ季楽・おにぎり工房
佐賀県佐賀市駅前中央1-4-17 コムボックス佐賀駅前 1階

メニュー:1月20日~1月25日(前半):
・浮立麺ドッグ -鬼の焼きそばパン-(期間共通)...¥260
・旨辛キムチの白石焼き飯...¥580
・骨太有明鶏の唐揚げ -びーどろソース- ...レギュラー¥560
スモール ¥280
1月26日~1月31日(後半):
・浮立麺ドッグ -鬼の焼きそばパン-(期間共通) ...¥260
・炎の弓野人形パンケーキ -ミート&ポテトがけ- ...¥780
・シビ辛カラフル佐賀錦カレー ...¥500
期間中全5品・価格は全て税別。
  • 佐賀市駅前中央一丁目4番17号 コムボックス佐賀駅前1階

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