店名のFlorilegeはフランス語で“詩華集”を意味する。シェフの川手寛康氏はフランスの有名店で修業を重ねた後、帰国後はカンテサンスのスーシェフを担当してから同店をオープン。オープンキッチンとカウンターのみのシックな店内では、ランチ・ディナーともにコースのみが提供される。熟練の川手シェフが手掛けるフレンチはできるだけ国産の食材にこだわっており、食材本来の旨味を最大限に活かした調理方法が持ち味だ。本場フランスで修業しただけあって、コースメニューはどれもすばらしいの一言。シェフはソムリエの資格も持っているので、その日の気分を伝えるだけで料理にも合うぴったりのワインを出してもらえる。

黒を基調にした店内はカウンターメインのオープンキッチンです。お洒落な雰囲気の中で食事ができます。 海外のレストランとも積極的にコラボしてるお店みたいです。

揚げたてポテトチップス！カリッと甘みがあって最高です。炭火焼したお肉が最高に美味しい。デートにおすすめです。

西麻布にある高級和食居酒屋。 魚介、野菜、肉、フルーツ、何を食べても美味すぎる居酒屋で、外れるメニューがなし。 お肉はステーキやよりも旨く、パンはパンやより美味しい。笑 高級感もありながら、どこか落ち着いた雰囲気で、使いやすさが半端ではない。カウンター、個室も各サイズフル装備で、会食、接待、デート、などシーン問わず、いつでも、誰とでも行ける、お店です。予約も比較的取りやすいのも最高。芸能人も多く出没してます。

米紙ニューヨーク・タイムズでなんと最高の四ツ星の評価を受けたモダンフレンチの超名店、ジャン・ジョルジュの東京唯一のお店。店内は二階まで吹き抜けた作りになっており、入店直後からテンションが上がってしまう。こちらの名物とも言えるのがエッグキャビアで、なんと卵と珍味の代表格・キャビアを融合させた一品。卵のコクとキャビアの濃厚さが入り混じり、口に含んだだけで昇天してしまいそうになる味わいはさすが四つ星店だなと感服させられてしまう。ランチのプリフィックスコースなら5000円で楽しめるので、まずはランチから行ってみるのがいいだろう。

夜は2万か3万くらいしそうですが、ランチなら5000円のコースがありました！ 大将も気さくな方で話しかけて下さりとても楽しく過ごせました！