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The Okura Tokyo×ピエール マルコリーニ「シルバーハートコフレed. 2021」
販売期間：2021年2月1日(月)～3月31日(水)
シルバーハートコフレed. 2021
The Okura Tokyo内デリカテッセン「シェフズガーデン」では、ピエール マルコリーニとのコラボレーションによる限定品「シルバーハートコフレed. 2021」を、2021年2月1日(月)～3月31日(水)の期間に販売します。The Okura Tokyoのために配合されたオリジナルクーヴェルチュールによる2種を含む7種のチョコレートを楽しむことができますよ。
The Okura Tokyoの定番をバレンタインに
オークラオリジナルアソート
The Okura Tokyoでは、他にもチョコレートをテーマとした様々な商品が提供されています。こちらは「オークラオリジナルアソート」。有名ショコラティエであるピエール マルコリーニによる詰合せとなっています。ホテルのロゴの入ったピースは、オリジナルにブレンドした3種のクーヴェルチュールを原料としているそうです。
テロワール・ショコラ
こちらは「テロワール・ショコラ」です。マイルドとダーク2種類のチョコレートの風味と、甘酸っぱいラズベリーやフイヤンティーヌの食感を同時に楽しめる一品となっています。トップの飾りは、オークラの意匠のひとつである「羊歯菱文様（しだひしもんよう）」がモチーフとなっています。
チョコレートパイ
こちらは「チョコレートパイ」です。繊細な薄めのパイ生地に、甘さを控えたチョコレート・カスタードがたっぷりと入っています。チョコレートがまだ手に入りにくい時代に考案された代々受け継がれるオークラのレシピのひとつなんです。カカオの豊かな風味を軽い口どけと儚い食感で味わうロングセラー商品ですよ。
パン・オ・ショコラ
こちらは「パン・オ・ショコラ」です。The Okura Tokyo開業とともにリスタイルした定番商品です。豊かな風味と、サクサク、ハラハラとした食感を持つ生地は、特注の発酵バターや、このパンのためにブレンドした3種類の小麦粉から作られた一品となっています。フランス産のビターチョコレートとのアンサンブルもバランスよく、飽きのこない味わいです！
アマレーナ・ショコラータ
こちらは新商品「アマレーナ・ショコラータ」です。ふんわりしっとりとしたココアとチョコレートチップを合わせたパンドーロ生地の中に、アマレーナチェリーとイチゴジャムが潜んでいます。チェリーのジューシーさを引き立てるやさしい味わいは、ティータイムにもぴったりの一品です！こちらは2021年2月1日(月)～28日(日)の期間限定発売です。
ショコラ包子 (パオズ)
こちらは「ショコラ包子（パオズ）」です。中国料理「桃花林」がプロデュースした商品です。ふんわりとしながらコシのある自慢の生地で、イタリア製クーヴェルチュールを贅沢に使用したガナッシュを包み込んだ一品となっています。とろりと熱いチョコレートが寒い時季のギフトとしても喜ばれそうなメニューですね！
The Okura Tokyoで素敵なバレンタインを。
いかがでしたか？今回はThe Okura Tokyoにて提供されるバレンタイン向け商品をご紹介しました。素敵なバレンタインを過ごしたい方は、ぜひThe Okura Tokyoに足を運んでみてくださいね。（なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。）
詳細情報
■The Okura Tokyoバレンタイン向け商品販売
販売期間 :「シルバーハートコフレed. 2021」 2021年2月1日(月)～3月31日(水)、「アマレーナ・ショコラータ」2021年2月1日(月)～28日(日)
販売場所 : デリカテッセン「シェフズガーデン」（オークラ プレステージタワー5階）
営業時間：9:00～20:00 (パン)10:00～ / (ケーキ)11:00～ / (デリカテッセン)11:30～
販売期間 :「シルバーハートコフレed. 2021」 2021年2月1日(月)～3月31日(水)、「アマレーナ・ショコラータ」2021年2月1日(月)～28日(日)
販売場所 : デリカテッセン「シェフズガーデン」（オークラ プレステージタワー5階）
営業時間：9:00～20:00 (パン)10:00～ / (ケーキ)11:00～ / (デリカテッセン)11:30～
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