2021年2月10日（水）、今SNSを騒がせている台湾カステラ専門店「黄白白(ファンパイパイ)」と台湾唐揚げ専門店「炎旨大鶏排(エンシダージーパイ)」が京都・新京極に複合店舗をオープンしました。

台湾直伝の製法で職人が無添加にこだわり、素材を厳選してつくりあげている「黄白白(ファンパイパイ)」の台湾カステラ。濃厚な卵の味わいと、ぷるぷるしゅわしゅわの食感がたまりません！整理券が配布され、焼き上げる時間帯が決まっているので、焼き立てを目の前で切り分けて提供する本場のスタイルを楽しめます。

また、隣合う「炎旨大鷄排(エンシダージーパイ)」の台湾唐揚げは、顔が隠れるほどの大きさが特徴！5種類のスパイスを独自の配合でブレンドした五香粉を鶏肉につけて、注文を受けてから低温でじっくり焼き上げます。サクサクとした衣の食感とジューシーな鶏肉の旨味がやみつきになる美味しさですよ。

いかがでしたか？大阪や名古屋で既に話題となり、リピーター続出の2つのトレンドグルメ店。どちらもテイクアウト専門店ならではの焼き立ての美味しさを味わえるので、是非足を運んでみてくださいね。

■黄白白＆炎旨大鶏排 新京極店
オープン日：2021年2月10日（水）
所在地：京都市中京区新京極通四条上ル中之町565-3
営業時間：11:00〜21:00