蒲田駅から徒歩10分。牧田総合病院の敷地内にあり、病院の正面ではなく裏口。 店内は奥行きがあり、右側にずらっとパンが陳列。左側には工房とパンに関する絵本が飾られていた。 パンを取るのではなく、ほしいパンが書かれたカードを取り、レジに持って行くシステム。 店内は4人掛けの大きなテーブルと2人掛けテーブル4席、カウンター2席。 さくら抹茶のクリームケーキ（550円） ※4月28日まで、テイクアウト可能。 抹茶のシロップに食パンのムーを染み込ませ、桜クリームが重なったケーキ。 土台がムーのため食べ応えあり！ 抹茶パウダーがたっぷりまぶされ、ほろ苦さもしっかり感じられる。 桜のクリームはもったり食感。 岩塩がけっこう効いていて、アクセント！ 他店のパンとエスプレッソと系列はワンドリンク制だが、こちらは単品でも注文可能なのが嬉しい 平日11時過ぎ　先客2組、後客2組。 病院に併設されてるため客層が幅広く、親子連れやおひとりで来てる人が多かった。

蒲田駅から歩いて10分程度のところにある牧田総合病院にできたパンとエスプレッソとです。 お店に入るとパンが並んでいて、パンの隣にカードが置いてあります。パンを買うときはこのカードを持ってレジで会計するので、とても衛生的。このときはムーが売り切れていたので、ムーチョコやサバサンドなどを買って帰りました。どのパンも美味しい！イートインもできるので、ランチやティータイムで寄るのもオススメです。