そんなものまで挟んじゃう!?インパクト抜群変化球サンドをご紹介

パン×〇〇のコラボが楽しめるサンドイッチ。フルーツサンドや断面が美しいサンドイッチなどその種類も様々。野菜やフルーツだけでなく、何でも挟んでOKなのがサンドイッチの良さですよね。そこで今回は、そんなものも挟んじゃうの?というようなあっと驚く変化球サンドをご紹介したいと思います。(※なお情報は記事掲載時点のものです。事前に公式サイトなどで確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

①The Burn / 青山

最初にご紹介するのは、青山にある「The Burn」です。こちらのお店では、ボリューム満点の特製ステーキサンドがいただけます。お肉を贅沢に何枚も挟んだ豪快な一品です。サクサクのトーストで挟んでありますよ!
浅草の有名ベーカリーのパンに炭火焼きされた赤身ステーキをサンドした一品。メディアにも紹介されたことのある大注目のお店です。玉ねぎを使用した特製ソースとの相性も抜群ですよ。是非足を運んでみてくださいね!

詳細情報

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THEBURN

東京都港区北青山1-2-3 青山ビル B1階

3.80 792
青山一丁目 ステーキ

▼アクセス 青山一丁目駅 徒歩0分(直結※0番出口) ▼シーン ディナー ▼金額 15,000〜20,000円 ▼注文 ・ひよこ豆のフリット 最初に出てきたスナック感あるザクザクした食感とお酒のお供としても相性が良い一品。 ・パン オリーブオイルと共に提供されます。芳醇で丁度いいサイズ感でした。 ・ASC真鯛のカルパッチョ 焦がした胡瓜のソースとグレープフルーツ 1,700円 選べる前菜の2品のうち冷菜は真鯛のカルパッチョをチョイス。 下にグレープフルーツが敷いてありますと案内され絞った汁ならまだしもグレープフルーツそのものと真鯛の組み合わせが合うのかと思いながら一口で食べてみたところ、真鯛の淡白加減とグレープフルーツの酸味がかけ合わさってさっぱりした相性抜群の一品でした。 ・カリフラワーステーキ カルダモンと自家製アリッサ 1,850円★ 選べる前菜の2品のうち温菜はカリフラワーステーキをチョイス。 そのネーミングからもはや美味しそうとしか思えないメニュー名でしたが、卓上に届いたと同時にこれを選んで良かったと思える見栄えでした。 スパイスの女王カルダモンの爽やかな風味と辛口の唐辛子風味をしたアリッサがカリフラワーに馴染んでいて、ゴロゴロ感を感じながら頂く野菜ながらも贅沢なステーキでした。 ・あがの姫牛 骨付ドライエイジングビーフのステーキ(500g)★ 本日の主役である100日間ドライエイジングされたLボーンステーキ。 部位はサーロインでホルスタインと黒毛和牛の掛け合わせ。 黒毛和牛のサシが入りやすい肉質とホルスタインの赤身質といったいいとこ取りをした雌牛、未経産牛。 表面は強火で豪快に焼かれた断面はロゼ色の美しいビジュアルと肉肉しさ満載のこれぞステーキだと言わんばかりの内容でした。青唐辛子とマスタードが添えられていましたが、個人的には塩と青唐辛子ので食べる組み合わせが好みでした。 ▼概要 こちらのThe Burnさんは僕が大好きなソルトコンソーシアム社が運営するお店の一つで、 同系列店にはTHE INNOCENT CARVERYや十二天、広尾のEPWがありそれぞれ独創的な料理を提供されていたり全店素敵な空間作りをされているので訪問前からとても楽しみでした。 The Burnさんは熾す、焦がすをコンセプトにしたニューヨークスタイルのグリルレストランで日本では珍しい「火の味」のするシンプル且つ「豪快に香ばしい」グリル料理を木下咲紀シェフのもとで楽しめます。 木下シェフは元々は全く別の畑から料理好きが高じて料理の道へ進み、三鷹の森美術館のオーガニックレストランや青山のネオビストロ料理「アンドエクレ」で研鑽を積んだ末、現在のポジションでご活躍されているとのことでした。 ランチも営業されており品数が多く、テイクアウトも実施されているようなので次回はランチ利用でハンバーガー好きとして是非熟成肉のハンバーガーを頼みたいと思います。ごちそうさまでした! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

②LUKE'S LOBSTER / 新宿

続いてご紹介するのは、表参道にある「LUKE'S LOBSTER(ルークスロブスター)」です。他では味わえないロブスターをサンドしたメニューがいただけます。お店の名前にもある通り、専門店ならではのこだわりが詰まった一品です。

※他店舗の写真です

温かいパンの間に挟まれた大きめサイズのロブスター。思わずかぶりつきたくなりますね。甘くてプリプリのロブスターは絶品です!シュリンプやクラブとのハーフ&ハーフもあるので、そちらもおすすですよ。

詳細情報

ルークスロブスター新宿サザンテラス店

東京都渋谷区代々木2-2-1 新宿サザンテラス 2階

3.12 439
ぷりっぷりの山盛りロブスター🦞

ニューヨーク・マンハッタン発の ロブスターロール専門店 【 LUKE'S LOBSTER 】さん🌟 2015年に表参道のキャットストリートに オープンしましたがそれも移転したんだとか。 国内ではあと神戸と沖縄に店舗があります。 サザンテラス口の店舗はeggslutの2階にあり、 他の店舗に比べてイートインスペースも しっかりしているので嬉しい! 駅近なので利用しやすいです◎ 小腹が空いたので吸い込まれるように入店🏃‍♀️ 頼んだのは ◆ロブスターロール ライト 980円 +400円でフレンチフライとドリンクの コンボにしました! 通常のロブスターロール 1,580円は5匹分、 ライトは3匹分のロブスター🦞 爪と拳部分のみを使用しています。 毎回、通常サイズの値段に躊躇してしまい ライトしか食べたことないですが (いつか通常サイズを食べるのが夢🤣) 小腹を満たすのにちょうどいいです😋 ガーリックバターが香るふわふわのパンが スパイスの効いたぷりぷりロブスターを 優しく包んでいます。 美味しくて大好きなんだけど、 本当にアメリカ発?って疑っちゃうほど サイズ小さいからあと5個くらい食べれちゃう🥺 ドリンクはオレンジジュースにしました! 飲み口がパカっと開くような構造で ストローいらずなのが画期的です🌟 でも穴から氷が出てきて口に入るので もうちょい氷が大きければよかったかも🤔 最近は自宅で楽しめるキットの ネット販売もあるみたいでびっくり! 表参道にオープン当初、 行列に並んだのが懐かしいです。 テラス席もあるので、新宿の街並みを眺めながら 外で食べるのも気持ち良さそうですね☀️

③cafe BAL HARA / 代官山

続いては、代官山にある「cafe BAL HARA(バルハラ)」です。お食事系サンドも良いですが甘いスイーツサンドも魅力的ですよね。こちらでは、元パティシエの店主の方が作るフルーツサンドがいただけます。中でも注目はさつまいもサンド!
お店の一番の人気メニューでもある「さつまいもサンド」。濃度が60%を超えるしっとりした甘みのある紅はるかを使用しています。果物の甘さににも負けないさつまいもサンドは、フルーツサンド好きにはたまらないメニューですよ!

詳細情報

カフェ バルハラ

東京都渋谷区恵比寿西2-21−13

3.02 02

④常陸野ブルーイング・ラボ / 神田

続いてご紹介するのは、神田にある「常陸野(ひたちの)ブルーイング・ラボ」です。トルコ名物でもあるさばサンドがいただけるこちらのお店。ビールと相性抜群のサバサンドで、お昼から一杯飲むのもいいですね!
ランチタイムは、リーズナブルな「さばサンドセット」もあります。全粒紛のパンに野菜と豪快にサバがサンドされています。とてもヘルシーな一品なので、健康が気になる方にもとてもおすすめですよ!

詳細情報

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常陸野ブルーイング・ラボ

東京都千代田区神田須田町1-25-4マーチエキュート神田万世橋N1区画

3.36 536

⑤RAIZIN R番地 cafe / 表参道

続いては、表参道にある「RAIZIN R番地 cafe」をご紹介します。卵を使ったサンドイッチは、定番メニューですがこちらのメニューは少し違うんです!半熟のフワフワオムレツをサンドした「omote sand」がいただけます。
パンから溢れ出てきてしまいそうなくらいプルプルのオムレツサンド。分厚いパンの中には辛子マヨネーズが塗られています。半熟オムレツの甘さととても合いますよ。パンの切れ込みは貫通していないので、こぼれる心配もないですよ!

詳細情報

RAIZIN R番地 cafe

東京都港区南青山5-1−1

3.08 022

⑥EggOn / 田町

続いては、田町にある「EggOn(エッグオン)」をご紹介します。フランスの伝統的なパン・ブリオシュを使用したサンドイッチがいただけます。全てのサンドイッチに新鮮なスクランブルエッグがサンドされています。
中でも注目なのが、「プルコギエッグ」です。牛肉を使用したプルコギとスクランブルエッグ、チェダーチーズに特製ソースをかけて作られたメニューです。お肉と卵とチーズのサンドなんて、とても贅沢ですね!

詳細情報

エッグオン田町店

東京都港区芝5-25-7 5286芝ビル 1階

3.09 01

⑦City Coffee Setagaya / 世田谷

最後にご紹介するのは、世田谷にある「City Coffee Setagaya(シティコーヒーセタガヤ)」です。ホットサンドとコーヒーが楽しめるカフェです。こちらの代表スイーツサンドが「あんチーズホットサンド」です。
つぶあんとクリームチーズという意外な組み合わせのサンド。これが抜群に合うんです!上にはなんと塩昆布がのっています。甘すぎないので、甘いものが苦手な方でも楽しめる大人のスイーツサンドですよ!

詳細情報

City

東京都世田谷区世田谷4-17-6斉藤ビル1階

3.24 660

インパクト抜群な変化球サンド、いかがでしたか?

さつまいもやあんチーズなどの甘いスイーツサンド、プルコギやサバなどのお食事系サンドなど日々進化を続けるサンドイッチ!思わず写真を撮りたくなるような豪快な見た目と他に無い美味しさが、癖になること間違いなしですよ!

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