📍 銀座 ちかみつ 📍 東京都中央区銀座7-13-2 ティアラグレイス銀座タワー 1F 東京都中央区銀座7丁目「銀座　ちかみつ」 晴海通りから少しだけGINZA６側へ入った場所にある通り沿い1階のお店。 うしみつグループの別ネーミングのお店で各店舗、それぞれ微妙に特徴がちがっておりメニューやドリンクのラインナップも全然違っている。 🍀本日のコース🍀 ●和牛の雲丹ユッケドック （※銀座ちかみつのスペシャリテ） 2種類（根室産×釧路産）の馬糞雲丹と鹿児島県産ばら肉を丸山海苔店（築地）で包んだ名物料理。 根室産と釧路産を1列づつ載せた豪華な逸品。軽く炙った海苔の薫りと雲丹の濃厚な味わいにばら肉の脂が加わり非常に濃厚。たっぷり掛けられた塩がそれぞれの素材の味をシンプルに引き上げている。 ●ヒレ肉と鰻の肉寿司 ヒレ肉（鹿児島県産）の刺身を赤酢で握りにした肉寿司。ヒレ肉の柔らかさが直に伝わる美味しさ。上に乗せた鰻の存在は殆ど感じられなかったが、山椒の葉が口の中で拡がり肉寿司の纏まりを持たせていた。 ●特選和牛４種盛り（神谷商店の肉） ・ヒレ（北海道産） ヒレ肉は米粉を混ぜて作った淡雪塩で戴き、ヒレの繊細な味を柔らかな塩加減で戴く。 ・牛タン 表面に脂の気泡ができてパチパチ音が出ると食べ頃の合図。カリカリの表面に気泡の脂が滲み出て口の中で脂が溶けて旨味が広がる美味しさ。サクサクの歯ざわりに甘いタンの脂がここ良いい仕上がり。 ・サガリ(わさびで) 柔らかな身室は丁寧に何度もひっくり返してじっくりと焼き上げ、何度も繰り返し焼く事で肉汁が閉じ込められて噛んだ瞬間に口の中でサガリの旨味が溢れ出す。一切れをカットしてくださり、1枚はそのまま、もう片方はわさびで戴き味の食べ比べが愉しめた。わさびが脂の甘さを倍増させてくれるので個人的にはわさびで戴く方が好みだった。 ・ハラミ 玉ねぎのすりおろしと鯛だしをペーストにしてハラミをコーティング。玉ねぎはハラミを柔らかくする酵素の役割があり、焦げて芳ばしく芳醇な味わいもとても良い味に仕上がる。、旨みと甘みを最大限に発揮したハラミは噛むとジューシーでハラミの旨みが溢れ出す。 ●ナムル 小松菜、もやし、なますのナムル。もやしのナムルは胡椒がピリリと刺激的で優しい味わいの野菜が力強い箸休めに昇華。小松菜のフレッシュな薫りで、なますは酢の聞かせ方が薄っすらで非常に爽やかな仕上がりが特徴的。 ●厳選ヒレのブリオッシュカツサンド 白カツサンド。玉ねぎ、リンゴ、はちみつで造られたソースで味付けされる。牛かつの衣は極力つけずに肉の味がダイレクトに感じるカツサンドに仕上げてある。赤ワインとの相性は言うまでもなく最高である。 ●特選和牛ヒレ肉食べ比べ 焼き加減も絶妙で片方は強めに焼いて、反対側はサッと。タレと違いと個体差でヒレ肉を愉しむ。 ・北海道産ヒレ肉(黒タレ)：しっとりした肉質で醤油にフルーツを漬け込んだ黒ダレで戴く焼肉らしい美味しさ。 ・鹿児島産ヒレ肉(白醤油に柚子)：両面を軽く炙る程度の焼き加減。柚子の爽やかさがヒレ肉の繊細さによく馴染む。 ●トモサンカク とにかく脂の旨みが上質。噛み締める度に旨みが溢れる極上の肉。 ●ちかみつ飯 いくら、雲丹、蟹、ユッケ肉の4種が盛り付けられた〆の御飯。通常はすべてを掻き混ぜて戴くが、今回は混ぜずにそのまま各素材を味わい、最後の方でごちゃ混ぜにした自分の頃合いで戴く事にした。 ●ちかみつ最中アイス 抹茶の最中にほうじ茶アイスとキャラメールソースをかけたデザート。ぱりぱりの抹茶最中は薫りが非常によく。ほうじ茶アイスが非常にあっさりとした風味でキャラメルソースとうまく融合。 お肉の焼き方や時間もベストなタイミングに焼き上げて戴けたのでどのお肉も満足できる味わい。 ご馳走様でした👋 それではまた次回まで「ご機嫌好う♪🙇‍♂️」

移転前は予約のハードルが高く行けなかったが、移転後は近隣の住人に迷惑を掛けないため、全て予約にしたそうです。タン、ミノをオーダー、お花の様に綺麗に盛り付けられてます。薄切りなので軽く炙るくらいで食べてます。上カルビ、上ロースは焼肉だけどシャブシャブ程度に火を入れるだけで十分。上質な肉の甘み、脂とタレが口の中で交り完璧でした。

言わずと知れた超予約困難店。 念願の静龍苑へ初訪問。 毎月予約開始日に300回以上電話をかけること1年以上。ようやく繋がり伺えました。 6名で訪問 タン　8人前 中タン　8人前 ユッケ　7人前 ハラミ　2人前 バジルミノ　2人前(裏メニュー) ローストビーフ(ママからのサービス) たまごスープ　2人前 キムチ　2人前 ナムル　2人前 ライス　5人前 ------------------------------ 予算 : ¥〜14,999/人 食べログ:4.16 百名店:2020 BRONZ:2021 ------------------------------ 焼肉静龍苑 東京都江東区常磐2-14-11 #東京 #東京グルメ #東京焼肉 #焼肉静龍苑 #静龍苑 #清澄白河 #清澄白河グルメ #清澄白河ディナー #百名店 #百名店2020 #食べログブロンズ #食べログブロンズ2021 #焼肉 #焼肉好きな人と繋がりたい #生肉 #生肉好きな人と繋がりたい #肉 #肉スタグラム #東京肉レポート

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🏠静龍苑
📍 東京都江東区常盤2-14-11
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完全予約制の、超人気焼肉店🥩
タンとユッケが都内No.1級の美味しさで話題💡
予約解禁日は月に1回で、公式Instagramで告知されるそうです！(@seiryuen.jp)
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🥉The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
👑食べログ 百名店 焼肉TOKYO 2021 選出店
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☑タン塩 2900円
≫お店の看板メニュー！
サシがかなり多めのトロッとした肉質で、ニンニクがガツンと効いた癖になる味わい。
☑ユッケ 1800円
≫ご飯にのせて食べるのが定番！
タレの風味が絶妙でご飯が進む🍚
脂が良質でトロトロ💭
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これしか写真撮ってないけど、ナムルやキムチ、スープなど他にもたくさん食べました😳
上焼肉、塩焼肉、ユッケ、肉刺しは最初の1回しか注文できません。
お会計は現金のみなので注意⚠️

近所に焼肉があったので行ってみました。 塩ユッケが人気ということで頼んでみたら、今まで食べたユッケの中で1番美味しかったです！ 肉の質もとても良く、人気店とそこまで変わらないぐらいのレベルです。また予約なしでも入れるので、焼肉が食べたいときに気軽に行けるのがとてもいいです。タレがわさび醤油とゴマ油なのでタレを追加して欲しい気持ちもあります。

芸能人も通う人気焼肉屋さん！ こちらの名物は『花盛り』という、まるでお花のように盛り付けたお肉のブーケ！ 見た目から惚れ惚れする。愛する人にこんなお花を渡してみたい。 ▽---------------------▽ 🍴店名: セパラン 🌟食べログ評価3.47 (2023/09/21時点) 🚶‍♂️田端駅北口徒歩5分 💰夜予算▷¥10,000/1人 📍所在地▷ 東京都北区田端5-2-11 📱Instagram→ @ceparam ⏰営業時間▷[火〜土]17:00〜23:00[日祝]17:00〜22:00 ※定休日:月曜日 ※カード&QR決済可 △---------------------△ 木曜日ディナー利用 予約して行きました！ 【混雑状況】 平日木曜日20時時点で満席率3割。 平日は飛び込みでの利用もしやすいです！ 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、家族、接待、女子会 【注文】 ◆ お任せコース8800円 【コース内容】 ◾︎セパランムンチサラダ ◾︎牛の塩ユッケ ◾︎コッチョリ →発酵させない浅漬けキムチ ◾︎肉の花盛り →リブかぶり・タン・トントロ ◾︎厚切りイチボ ◾︎バラ ◾︎厚切りササミ ◾︎ホルモン盛り合わせ はつ、シマチョウ、レバー、特上ミノ ◾︎自家製冷麺 【特筆ポイント】 ①圧巻の肉質と素晴らしい味付け 肉質の高さに驚きを隠せませんし、味付けがどれも好みすぎて幸せでした。 創業当時からの変わらない看板メニューの塩ユッケから胃袋も心も掴まれました。 最後の冷麺は甘さとコクと旨味たっぷり、これまたうんまい。 お肉はどれも肉質抜群でたくさん食べても重くありませんでした！ ②丁寧で笑顔溢れる接客 親子経営のお店で、どなたも接客が丁寧で好印象でした。 料理や味付けについても質問したらしっかりお答えいただき、より楽しい時間を過ごせました。 接客が素晴らしいと料理もより美味しく感じますね。ありがとうございました！ 【総括】 いやはや、大満足！ 芸能人も通う創業20年の名店。 ブレない素晴らしい味付けと肉質、そして落ち着く雰囲気と丁寧な接客、長く愛される理由もよく分かります。 近所にあったら高頻度で利用したい。 セパランさんの落ち着く雰囲気、とっても好みでした。 薔薇のようなお肉の花盛りですが、ネット販売もしているそうです！特別な日のおうちご飯に是非(詳しくはお店のインスタをご覧ください)。 幸せなディナーになりました。ごちそうさまでした！

【東京:田端/CE・Param】 以前お伺いして大ファンになったお店に再訪問❤︎ とにかく肉質にこだわっているので新鮮で 最高に美味しいお肉が食べたれます！ ほんとに大好きなお店ー！ 今回もマスターのおまかせコースで(^^) ＊おまかせコース¥8000 ◆コッチョリ 大好きコッチョリ♪シャキシャキの浅漬けキムチ。 ◆三つ葉ときゅうりのサラダ ピリ辛のサラダは三つ葉の香りが良い！ ◆塩ユッケ セパランといえばこの塩ユッケ！ マスターが厳しい目利きで仕入れた新鮮なお肉しか 提供してないから本当に質の良いユッケが食べられる！ ガチで人生で食べたユッケの中で一番美味しくて大好き。 セパランに来たら絶対に頼んで欲しい１品の一つ！ ◆名物肉の花盛り 上タン塩、イチボ、豚トロ こちらもセパランといえばの花盛り。 相変わらず美しい〜 さらに、無煙ロースターなのでお肉焼いても 全然臭くならないの！ ３種ともほんと美味しかった。。❤︎ ◆和牛厚切りランプステーキと下駄カブリ 分厚くて綺麗なランプステーキ。 じっくり焼いて分厚めにカットしていただきます。 ジューシーでたまらん！ 下駄カブリは脂が甘くてぷりぷり。 ◆ホルモン ハツ、レバー、つらみ 脂身がついてる牛のハツって珍しいよね！！ 私も初体験！これか本当に美味しいの！ ホルモンだけどさっぱりいただけます。 レバーは肉厚で濃厚。 ホルモン盛り合わせってこってり重いイメージ あるんだけど、セパランのホルモンはまた一味違う 盛り合わせでさすがです！ ◆タッカンマリ　ハーフ 冬限定のお鍋〜！！ 夏は美味しすぎる冷麺があって大好きなんだけど 冬はお鍋があるの！ コースなので鶏は半身。単品だと１羽丸々だよ！ トッポギ、ネギ、ナツメグなどが入っていて お出汁が超絶美味しい！主人と2人で感動してた。 まずはそのまま食べるのが絶対おすすめ！ 自家製ダレにニンニクと唐辛子が入ったつけダレも あるので途中からつけて食べるとこれも美味しい〜！ ほんといつ来ても最高すぎるお店。 マスターの本当に良いものしか提供しないって こだわりが伝えわるコース。 とにかくお肉の質が素晴らしい。 ガチでおすすめのお店！

横浜の人気焼肉店。処女牛のみの提供らしくとても美味しいです。とても人気なので予約してから行ったほうが良いです。ちなみに車で行く場合は近くの駐車場がなかなか狭いので大きな車だと難しい。

メス牛の魅力をリーズナブルに楽しめる焼肉屋さん🍖 ランチでよく行くのですが、美味しいお肉を少しずつってのが嬉しいですね😊✨ ランチ時はリーズナブルに美味しく焼肉が楽しめて、コスパ、接客がめちゃくちゃいいので大好きなお店です🍖🥩🐮 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ 注文したのはこれ👇 ✅しげ吉満喫ランチ　1980円 お肉ってメスのが美味しいの知ってます？メス牛は肉質が柔らかく、味が濃厚で、しつこくない脂の質が特徴✨ 融点が低いのでサラッと溶けて、もたれにくいです👍脂の甘みが特徴的で、率直に美味しいなって感じますよ💕 しげ吉さんでは肉を厳選してA5ランクのメス牛、且つ、処女牛（お産をしていない）に限定して提供してます❗️ 内容はこちら！ . ☑︎厚切り和牛タン ☑︎中落ちカルビ ☑︎ロース ☑︎幻カルビ ☑︎サラダ ☑︎ライス（一回お代わり無料🫃） ☑︎キムチ ☑︎一品小皿 ☑︎ナムル ☑︎スープ ☑︎デザート . これだけの内容でこの価格は嬉しい💰 どの肉も本当に肉質が柔らかい😁⭕️特に脂がサラリとしていて、甘みが際立ちます🍴 私は特に厚切り和牛タンが好きです🐮 . 味だけでなく、お店のきめ細かなサービスが素晴らしいです👍 携帯が油で汚れないようにジップロックくれたり、女性には髪留めなどかゆいところに手が届くのが嬉しいですね🐶 調子よくてオススメですよ！！ 〻---☞---＊---☞---＊---☞---▷☞ #グルメ #調子いい #ランチ #lunch #食べログ #インスタ映え #いいね #いいね返し #instagood #instafood #美味しい #good #l4l #焼肉 #肉 #meat #bbq #meatlover #横浜ランチ #横浜グルメ

【しげ吉さん】で肉大好き仲間4人での新年会ヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 予約して貰って訪問、平日にもかかわらずお客さんが絶えない。 オーダーは、 厚切りタン塩 幻ハラミ 牛ほっぺ 牛レバー すじ煮込み (ねぎ塩ライス) この日のおすすめ、リブロースステーキ 和牛ロース 和牛カルビ やみつき激辛ホルモン まず、人気店にありがちなお皿に2～3枚、とかではなくちゃんと数があってびっくり、4人で分けられる枚数あり。 幻シリーズはサシが立派ですごい！！ この日のおすすめだったリブロースはとろけるステーキ状態。わさび醤油で頂いたけど、美味しかったー♡ ¥450のすじ煮込みは盛モリで美味しく、本当に頼んで良かった。恐ろしいコスパ！！ 数量限定の幻シリーズをつい先に頼んだのだけれど、最後に頼んだふつう？の和牛ロースとカルビが安価なのにお味も量も素晴らしくて、ここは間違いないお店、と改めて確信。 肉好き友人の予約に感謝、再訪したいお店になりました。 ご馳走様でした。

この時期、個室はありがたかったのですが... そんなに混んでいた様子ではなかったのに、オーダーしたビール、ビビンバ、チヂミは忘れられていて、出てきたビビンバのあまりの貧弱さにびっくり。 チヂミなんて出し忘れてたのをそのまま持って来たようで、掌を当ててみても全く熱さが無く、そして厚さもなくペラペラ。更に見た目も味も...ガッカリでした。今まで見た、食べたことのあるチヂミの中で最低でした。 対応も良いとは言えません。 料金が安いなら仕方ないですが...CP悪過ぎです。 関内にはもっともっと美味しいお店がいっぱいあります。

海浜幕張駅近くaune内にある 焼肉店『いしび』さん🥩 海浜幕張で有名な焼肉店で、 地元球団の選手にも愛されているんだとか？ お昼から高級感のある空間で コスパ良く焼肉ランチができます！ お肉の脂の甘さと、肉質の良さも◎

埼玉県さいたま市にある焼肉屋さんです。大宮駅から徒歩で5分くらいです。そごう大宮店より交差点を挟んで西隣のビル地下一階です。店内に入ると薄暗い照明がムーディーな雰囲気をだし落ち着いて食べられます。席は半個室なのでゆったりとできます。メニューは充実しており牛タンは厚切りで噛みごたえがありました。新潟牛の盛合せでは、カメノコ、ランプなど普段食べない部位でしたが、臭みなく新鮮なお肉でした。ランチもリーズナブルな値段なのでおすすめです。店の近くは駅前でそごう大宮などがあり買い物や待ち時間などにも適しています。