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あなたも新感覚カレーにハマるかも?ヒルトン東京にて『華麗なるカレー・マジック』開催

ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、2021年6月1日(火)からのランチタイムに、スパイシーな本格カレーと、カレーの味わいにコクと深みを出すスパイス・アイスクリームで贈る新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』が開催されます。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』開催!

開催期間 : 2021年6月1日(火)〜

ヒルトン東京 1階「マーブルラウンジ」では、2021年6月1日(火)からのランチタイムに、スパイシーな本格カレーと、カレーの味わいにコクと深みを出すスパイス・アイスクリームで贈る新感覚カレーフェア『華麗なるカレー・マジック』が開催されます。
日替わりで登場する5種類の本格スパイシーカレーとスパイス・アイスクリーム5種類に加え、ホテルメイドの「サクサクチーズパイ」や「レモンライス」、各種サラダやコンディメントもセットになり、期間中毎日のランチタイムに楽しむことができます。全てのお料理はシェフがビュッフェ台からプレートサービスするスタイルで用意されるそうです。

バターチキンカレー

大人気の「バターチキンカレー」は、鶏肉をヨーグルトとスパイスでマリネし、オーブンでじっくり火を入れた骨付きチキンがトロトロになるまで煮込まれます。「ラムカレー」は、クローブ、シナモンスティック、ベイリーフ、ブラックカルダモンを黄金色になるまで炒めたベースにラムレッグを加え、10種類以上のスパイスと共にじっくりと煮込魔れています。

焼野菜カレーxスパイシー・マンゴーアイスクリーム

ココナッツミルクをベースに、グリーンチリペーストなどで仕上げる「タイ風グリーンカレー」は、まろやかな甘さの後にシャープな辛さが刺激的。他にもしっかりと魚介の旨みが凝縮された「南仏風ブイヤベースカレー」、季節野菜たっぷりの「焼野菜カレー」、「和風ビーフカレー」など、10種類のカレーの中から日替わりで5種類を楽しむことができます。

南仏風ブイヤベースカレー(スープ)

シェフの遊び心がユニークな‘カレー&アイスクリーム’は、スパイスやハーブを効かせたアイスクリームを合わせる事により、カレーの味にコク、深みや変化が生まれ、2度、3度おいしい新提案です!

バターチキンカレーxメープル・ヨーグルトアイスクリーム

「バターチキンカレー」には「メープル・ヨーグルトアイスクリーム」をどうぞ。メープルシロップ、マスカルポーネ、マカデミアナッツのペーストなどを合わせたヨーグルトアイスクリームは、「バターチキンカレー」の味わいをマイルドにし、コクのあるマスカルポーネとマカデミアナッツがカレーの味わいをより濃厚にします。
その他にも「トマトとパプリカの赤トウガラシ入りアイスクリーム」や、「アボカド&パクチー・ミントアイスクリーム」など、そのまま食べても、カレーに合わせても不思議と美味しいオリジナルアイスクリーム5種類が用意されています。
箸休めとしてさっぱりといただく「ヴィネガー・オニオンサラダ」など6種類のサラダ、野菜とクミン・ヨーグルトの「ミックスライタ」やピリッと辛い「マンゴーピクルス」など6種類のトッピング、「レモンライス」などに加え、パルメザンチーズでさくっと焼き上げた「サクサクチーズパイ」などホテルメイドブレッド3種類も揃ったカレーフェアで、ご自分だけのマジカル・カレーを見つけてみてはいかがでしょうか?

詳細情報

■『華麗なるカレー・マジック』開催
会場 :「マーブルラウンジ」(ヒルトン東京1F)
期間:2021年6月1日(火)~
営業時間:11:30am - 2:00pm
料金:1人 ¥3,800、お子様(4歳~12歳)¥2,200

予約はこちらから

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