松江エクセルホテル東急では、2021年8月21日（土）・22日（日）・28日（土）の3日間、２階宴会場にて、JAしまねとタイアップした「島根ぶどう スイーツフェア」が開催されます。

「島根ぶどう スイーツフェア」では、シャインマスカットに加えて、甘みと酸味のバランスが良い「ピオーネ」、ぶどうの王様「巨峰」のスイーツが中心に用意されるそうです。中でも目玉は、島根県で開発された、皮ごと食べられる新品種「神紅（しんく）」のスイーツです。今年度から本格的に出荷が始まるため、食することができる貴重な機会です。

シャインマスカットとベニバラードを掛け合わせた島根県オリジナルぶどう。名前の由来は、”神様が集まる国の紅いぶどう”。鮮やかな赤色で、独特なマスカットの香りと、ぱりっとした歯応え、糖度20度以上の甘さが特徴で、種なしで皮ごと食べられるそうです！

シャインマスカットは、フレッシュはもちろん、ショートケーキ・タルトなどにして用意されます。その他、話題の「小豆のマリトッツォ」、各種ケーキ、グラスデザートの「杏仁豆腐」・「わらび餅」、料理メニューなど合わせて30種類以上を、食べ放題でお楽しみください！
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■「島根ぶどう スイーツフェア」開催
場所：松江エクセルホテル東急 2階宴会場
期間：2021年8月21日（土）・22日（日）・28日（土）
時間：第1部 11：30～13：00、第2部 14：00～15：30 予約制（各日各部60名）
料金：中学生以上2,200円 小学生1,600円 未就学児600円 3歳以下無料