あのイータリーの最大級規模店!「イータリー銀座店」GINZA SIXにオープン

2021年8月25日(水)、日本における旗艦店となる「イータリー銀座店(EATALY GINZA)」がGINZA SIX にオープンします。東京都内4店目、日本においては5店舗目となり、国内イータリー店舗最大級の規模を誇ります。(情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「イータリー銀座店」GINZA SIXにオープン

オープン日:2021年8月25日(水)

2021年8月25日(水)、日本における旗艦店となる「イータリー銀座店(EATALY GINZA)」がGINZA SIX にオープンします。東京都内4店目、日本においては5店舗目となり、国内イータリー店舗最大級の規模を誇ります。店内は、3つのレストラン、伝統的なイタリアン・カフェ、そしてイタリア各地から高品質な食材を集めたマーケットの5つの構成となっています。

LA PIAZZETTA(ラ・ピアツェッタ)

店内のほぼ中央に位置する、“小さな広場”を意味するこのカウンターは、毎日友人や家族が集まってワインやアンティパストを楽しむイタリアの陽気な街の広場をイメージしています。ガラスケースの中にはチケッティと呼ばれる小皿料理が所狭しと並び、イタリアンカクテルやワインを片手にアペリティーボを楽しむことができます。また、生ハムやチーズはもちろん、小盛のパスタや焼きたてのピッツァの用意もあるので、ランチや軽食にもご利用いただけます。

LA PASTA e LA PIZZA(ラ・パスタ・エ・ラ・ピッツァ)

ここは、前菜からパスタ、ピッツァ、セコンド、ドルチェに加え、イタリア各地からインスピレーションを得たシーズナルメニューまで、本格的なイタリア料理を幅広くご満喫頂けるレストラン兼ピッツェリアです。ピッツァ生地やフレッシュパスタは、銀座店でも店内で作りご提供いたします。

LA GRIGLIA(ラ・グリーリア)

こちらは、本格的なグリラーを完備し、品質と焼きにこだわったイタリアン・グリル・レストラン。国内各地から取り寄せた肉や魚、季節の野菜を中心に、シンプルな食材を直火で焼き上げ、素材本来の味を生かした料理を提供します。また、ラ・グリーリア限定で提供される前菜、フレッシュパスタ、ワインリストもご用意。中央通りを一望できるテラスが楽しめるのはラ・グリーリアの特権です。

Gran Caffè Vergnano 1882(グラン・カフェ・ヴェルニャーノ)

エントランス付近には、ピエモンテ州の老舗ブランド、「カフェ・ヴェルニャーノ」のバールを併設。1日の始まりに、高品質のエスプレッソやカプチーノを味わうことで、イタリアのライフスタイルを体現できます。また、ジェラートやローマ生まれのマリトッツォをはじめ、イタリア各地の伝統的なドルチェや焼き菓子をご提供するほか、ワインやカクテルにも合う軽食も取り揃えているので、朝食から、ランチ、アペリティーボ、夜遅くの軽い食事にお立ち寄り頂けます。

MARKET(マーケット)

イタリアをどこよりも身近に感じることができるのが、約1,500種類のイタリア食材を厳選したイータリーのマーケット。パスタ、オリーブオイル、ソース類、サラミ&チーズ、ワインなど、日本初上陸の商品が約250品登場します。そして、イタリア全20州の360種を超えるワインを揃えているのも大きな魅力です。また、銀座店では、「MADE in EATALY」シリーズとして、レストランの厨房で調理した手作りのテイクアウト商品や、自宅でレストランのクオリティを簡単に再現できるパスタセット「ミールキット」の販売を拡充。自宅での食事の選択肢が広がるラインナップです。

イタリアの食文化を満喫して

※画像は原宿店のものです

いかがでしたか?あらゆる食のニーズに対応する形となっているイータリー銀座店。時間帯やオケージョンによって様々な過ごし方を探求できるので、ぜひ足を運んでみてくださいね。(情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

詳細情報

■イータリー銀座店(EATALY GINZA)
オープン日:2021年8月25日(水)
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F
営業時間:
MARKET:10:00-22:30
Gran Caffè Vergnano 1882:10:00-22:30
LA PIAZZETTA:11:00-23:00(L.O 22:00)
LA PASTA e LA PIZZA:11:00-23:00(L.O 22:00)
LA GRIGLIA:11:00-23:00(L.O 22:00)
定休日:施設に準ずる
店舗面積:店内330坪 / テラス38坪
席数:LA PIAZZETTA:68席 / LA PASTA e LA PIZZA:60席 / LA GRIGLIA:148席(内テラス 38席)
マーケット商品数:約1,500品目

EATALY GINZA

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階

3.11 462

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