本業はアパレル系のお二人がNEW YORKの屋台からインスパイアを受けたチキンオーバーライスとカレー屋さんでの経験を生かしたキーマカレーを提供する唯一無二のショップ「Joote（ジュテー）」が、東京・代官山に2021年7月10日（土）にオープンしました。

ハーブとスパイスをふんだんに使用して仕込んだチキンオーバーライスとカレー。もちろん別々に頂くのも美味しいのですが、チキンオーバーライスにカレーを少しずつ混ぜ合わせながらいただくのが格別においしいんです。

チキンオーバーライスを佐々木さんが担当し、カレーを柳澤さんが担当する事でそれぞれの技術が合わさり新たなカルチャーミックスをワンプレートの上で味わうことができるという斬新な発想がJooteの最大の特徴です。お二人の本職はアパレルということもあり流行に敏感なそのセンスは盛り付けられたワンプレートの上でも遺憾無く発揮されております。

いかがでしたか？もちろん店内でお食事することもできますが、テイクアウトでいただくこともできるそう。ぜひ、足を運んでみてくださいね。
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■Joote（ジュテー）
住　所　　 東京都渋谷区代官山町11−12 B1　P.B.Restraunt内　
オープン日 2021年7月10日（土）
営業時間 　　11:00〜17:00（LO14:30）
定休日　　　月〜金
営業日　　　土日