食の偏人“偏愛フーディスト”たちが全国から選び抜いた今一番オススメの店舗、偏愛ぶりを感じるメニューを楽しめる「偏愛食堂」が昨年の10月にA館8階＝レストラン街にオープンしました。1周年を前にA館1階＝プロモーションスペースで特別編を開催！“今話題の”“あの有名な”“ここでしか味わえない”スイーツが偏愛フーディストの呼びかけにより渋谷に集結します。

こちらは、国産和栗を独自にブレンドし、砂糖を加えない自然な栗の甘さを堪能できるモンブラン。浅草本店、自由が丘店など都内に多数出展するも客足が絶えない今注目の人気店です。A館8階＝偏愛食堂ではイートインも可能。国産和栗のかき氷-紗々-(さしゃ)、偏愛食堂限定のモンブランジェラートもあるそうです。

​チーズケーキマニア あまいけいきが人気番組バラエティー番組に出演した際に紹介した、バスクチーズケーキにつづく「第５のチーズケーキ」として話題の「チーズテリーヌ」を更に進化させ、あまいけいきが監修した「テリーヌバスクチーズケーキ」。小麦粉などの粉末を使用していないため、口どけが良く、まるでクリームチーズのようなねっとり感が楽しめます。

料理研究家の宮前真樹プロデュースのロールケーキ。一般的なロールケーキの材料である・小麦粉・米粉・バター・牛乳・油・白砂糖などは不使用の糖質もカロリーもオフなロールケーキ。メレンゲを活かした口溶けの軽い“ふわしゅわ”食感の生地に使用する甘味は、甘酒とカロリー糖質ゼロの甘味料ラカント。生クリームは2種類を配合し、きび砂糖を使用しているそう。

Blue THE Berry（ブルー・ザ・ベリー）はつくばブルーベリーゆうファームと葛飾区の企業2社により「ゆうファームの本当に美味しいブルーベリーをもっとたくさんの方に味わっていただきたい！」という思いから生まれたお店です。丁寧に大切に育てられたブルーベリーの甘さを感じていただけるプリンをはじめ、さまざまなフレーバーのプリンが味わえます。

そごう横浜店の「偏愛食堂はなれ」で展開し人気を博した中華スイーツ「蘇園ワンタン」が偏愛スイーツフェスに登場！色鮮やかなレインボーカラーで、見た目が映えるだけでなく、味も絶品。ゆず餡、煎茶餡、あずき餡の甘い餡子に包まれている新感覚のパイです。

いかがでしたか？ また、偏愛食堂ではカレーフェアが開催されるそう。予約困難、吉祥寺の大人気店『肉山』が登場しますよ。コースの締めで人気の「肉山カレー」を限定仕様で肉肉しくアレンジした、ここでしか食べられない塊肉カレーが食べられます。
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会期：８月10日（火）～16日（月）
会場：A館1階＝プロモーションスペース