ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ニューヨークラウンジなどの5店舗にて、しぼりたてのモンブランを始めとする秋の味覚が味わえるアフタヌーンティーを、2021年9月1日から11月30日までの期間限定で提供いたします。世界大会など数多くの賞を受賞した德永純司が監修する、和栗と洋栗をふんだんに取り入れ、抹茶との調和をお楽しみいただけるプレミアムなアフタヌーンティーで、秋の訪れをご堪能ください。

栗と抹茶の組み合わせをお楽しみいただけるプティ・ガトーは、4種をラインナップ。宇治抹茶のスポンジとシャンティーの上にしっとりとした味わいの洋栗クリームを乗せた「宇治抹茶とモンブラン」、宇治抹茶のシャンティーとマロンムースのくちどけが絶妙な「抹茶とマロンのムース」、サクサクとした抹茶のメレンゲに洋栗のクリームをトッピングした「ムラングシャンティー」、店舗によりフレーバーの異なるマカロンをご用意いたしました。

そして、オーダーを受けてから絞り機でクリームをしぼって仕上げる「和栗のモンブラン」は、このアフタヌーンティーのスペシャリテです。しっかりとした和栗特有のクリームは口に入れるとホクホク感を味わえ、中に入っている軽い口どけの生クリームと組み合わさると、しぼりたての和栗の香りをより感じていただける、特別なモンブランとなっております！

・宇治抹茶とモンブラン　
・抹茶とマロンのムース　
・ムラングシャンティー
・マロンと抹茶のマカロン（ニューヨークラウンジ、マンハッタン、ジリオン、プロヴァンス）／ 抹茶のマカロン（ハドソンラウンジ）　
・和栗のモンブラン（ハドソンラウンジ、ニューヨークラウンジ、マンハッタンのみ）

・マロンとレーズンのスコーン　
・抹茶スコーン　
・苔玉バター　
・柚子のクリーム

スコーンには抹茶と大納言あずきを合わせたスコーンと、ほっくりとした味わいのマロン生地にレーズンがアクセントになったスコーンをご用意いたしました。苔玉のフォルムが印象的なバターや柚子のクリームを付けてお召し上がりください。

・きのこのポタージュ　
・栗とベーコンのキッシュ　
・タンドリーチキンのトルティーヤロール
・かぼちゃとクリームチーズのディップ　
・スモークサーモンのタルタル ミニパンケーキ

セイボリーは、きのこのポタージュ、栗とベーコンのキッシュからお届けいたします。かぼちゃサラダとクリームチーズをディップしてお楽しみいただける「かぼちゃとクリームチーズのディップ」や、タンドリーチキンと野菜がぎっしり詰まったトルティーヤロール、相性抜群のスモークサーモンとサワークリームをサンドしたミニパンケーキを揃えました。

ゆったりとしたソファが配されたラグジュアリーな空間で、優雅なティータイムをお過ごしいただけます。セイボリーは隣接するフレンチレストランよりお届けいたします。
【提供時間】 11:30〜21:30（L.O.19:30）　
【料金】 平日￥6,050／土日祝￥6,600
【内容】 プティ・ガトー5品、スコーン2種、セイボリー5種
【ドリンク】計24種

暖炉、バーを併設するスタイリッシュな雰囲気の中で、非日常なひとときをお過ごしいただけるホテルのシンボルラウンジです。ノンアルコールスパークリングやワインなどコールドドリンクも充実しています。セイボリーは隣接するフレンチレストランよりお届けいたします。
【提供時間】 11:30～20:00（L.O.19:30）
【料金】 平日￥6,050／土日祝￥6,600
【内容】　プティ・ガトー5品、スコーン2種、セイボリー5種
【ドリンク】計25種

自然光が降り注ぎ東京湾を一望するダイニングで、レインボーブリッジや海辺の景色を眺めながらランチ＆ティータイムをお過ごしいただけます。併設するテラスでのアフタヌーンティーは海外にいるような気分を味わえます。
【提供時間】 11:30〜16:30（L.O14:30） 　
【料金】 平日￥5,653／土日祝￥6,000
【内容】
【ファーストディッシュ】　カボチャのポタージュ　シナモンの香り
【アミューズ・ブッシュ】　焼きナスのムースとコンソメジュレ、パテ・ド・カンパーニュ　キノコのマリネ、タスマニアサーモンとほうれん草のキッシュ、
【ハンバーガー】　マンハッタン特製ミニバーガー
【ティ・ガトー＆スコーン】　プティ・ガトー5品、スコーン2種
【ドリンク】　計24種

南フランスの邸宅をイメージした店内で、5種の味覚を楽しめるアーティスティックな前菜「パレット・アート・オードブル」をはじめとする前菜2品、選べるメインディッシュ、アフタヌーンティースタイルのデザートをお楽しみいただけます。
【提供時間】11:30〜15:00（L.O14:30）
【料金・内容】
-【平日限定】「カシ」コース　＊乾杯酒付き　￥4,620
前菜2品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（宇治抹茶とモンブラン、抹茶とマロンのムース、ムラングシャンティー、マロンと抹茶のマカロン、プティフール各種）、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種）
- 【全日】　　「ベレ」コース　　￥5,060
前菜3品、メインディッシュ、アフタヌーンティースタイルデザート（同上）、ハーブティーまたはコーヒー、紅茶など（10種類）

スタイリッシュなニューヨークスタイルの店内で、彩り豊かなアンティパストミスト10種を三段のティースタンドに盛り付けたオードブルと、季節のスープ、6種類から選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルのデザートをお楽しみいただけます。
【提供時間】11:30〜15:00（L.O.14:30）
【料金・内容】　￥4,620
乾杯酒、ハイティースタイルオードブル、スープ、選べるパスタ、アフタヌーンティースタイルデザート（宇治抹茶とモンブラン、抹茶とマロンのムース、ムラングシャンティー、マロンと抹茶のマカロン、プティフール各種）、ハーブティーまたは コーヒー、紅茶など（10種類）