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【開催中】ヒルトン大阪にて、不思議の国のアリスの世界観を楽しむスイーツブッフェが開催!

ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen」では、2021年9月17日(金)~12月26日(日)の期間、「アリスのヘンテコ不思議なスイーツティーパーティー ~女王様の謁見室~」が開催されます。ルイス・キャロルの不朽の名作『不思議の国のアリス』と『鏡の国のアリス』の世界観から着想を得た、ちょっと不思議で楽しいスイーツ約25種が登場します。(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「アリスのヘンテコ不思議なスイーツティーパーティー ~女王様の謁見室~」開催

開催期間:2021年9月17日(金)~12月26日(日)

ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen」では、2021年9月17日(金)~12月26日(日)の期間、「アリスのヘンテコ不思議なスイーツティーパーティー ~女王様の謁見室~」が開催されます。ルイス・キャロルの不朽の名作『不思議の国のアリス』と『鏡の国のアリス』の世界観から着想を得た、ちょっと不思議で楽しいスイーツ約25種が登場します。
印象的なのは、チョコレートバー型のムースでスポンジケーキを囲みグロゼイユ(赤スグリ)をたっぷりのせた「女王陛下のお気に入りチョコレートシャルロット」。フランス産ヴァイスチョコレートのビターな味わいにベリーの酸味が際立ちます。アリスが出会う女王様たちをモチーフにした「白の女王様の冠」は、しっとりと焼き上げた栗のケーキをホワイトチョコレートでコーティングしており、ラム酒の香りがきいています。
気品高いイメージで作り上げた「赤の女王様のドレスケーキ」は、ブランデーでコンポートしたチェリーをしのばせたケーキを真っ赤なベリーチョコレートで包み、キラキラと光る衣装に見立てています。アリスが迷い込む扉やハートの女王様の椅子など、ケーキと一緒に写真に収めたいフォトスポットにも注目です。
今にも動き出しそうな「トランプの兵隊 チーズムース」は、プラムゼリーがアクセントになったレアチーズケーキです。ほかにも、「おしゃべりなイモムシ」、「帽子じゃないよ!ティラミス」、「真っ赤なハートムース ピスタチオとクランベリー」、「イートミークッキー」など、アリスの物語を彷彿とさせるメニューが揃います。ぜひチェックしてみてくださいね。
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詳細情報

■「アリスのヘンテコ不思議なスイーツティーパーティー ~女王様の謁見室~」
開催期間:2021年9月17日(金)~12月26日(日)
開催場所:ヒルトン大阪 2F 「Folk Kitchen」
開催時間:午後3時~4時30分
料金:月~金 1人 4,900円、土・日・祝 およびクリスマス期間 1人5,300円、お子様(4歳~11歳)はプラン料金の半額
※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク約10種付き。消費税10%・サービス料を含む。

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