1.AGAIN ROASTER
AGAIN ROASTERは、成都で誕生したカフェです。店舗は、成都でも一番の繁華街である春熙路エリアの伊勢丹の地下1階にあります。日本と同様に、成都の伊勢丹の地下1階にも、パン屋やお惣菜屋が出店し、連日多くの人が訪れるそうです。地元の若者からの人気が高く「百貨店カフェNo.1」と、いわれています。
店内で使用されているコーヒーマシンは、既製品を改造したもので、マシンの内部を見られるのがポイントです。オリジナルのマシンで淹れたコーヒーは、愛好家も納得の1杯が飲めるのだとか。コーヒーが抽出される時も注目してくださいね。
2.AIRBUS Coffee
AIRBUS Coffeeの店舗は、細長い形をしています。店内が、まるで飛行機の機内に似ていることから「エアバスコーヒー」と名付けたそうです。こちらでは、丁寧に淹れた本格的なエスプレッソが味わえます。
10平方メートルの店内に、座席数は4つと小さな店構え。コンパクトな店舗だからこそ、居合わせたお客同志で会話が弾んだり、スタッフとのコーヒー談義が膨らんだりするのだとか。コーヒー好きな人は、ぜひエスプレッソと一緒に、コミュニケーションを楽しんでみてはいかがでしょうか。
3.BCS·COFFEE
BCS·COFFEEは、宽窄巷子の近くにある小さなお店です。こちらのポイントは全てのメニューが一律25元!コスパがいいことで知られています。自家焙煎のコーヒー豆を使った、こだわりのドリンクがお手頃価格で飲めるなんて、何度も通いたくなりそうですね。
コーヒーマシンは、コーヒー通に一目置かれているスピードスター製のものを使っています。一見すると小さな店構えですが、実は店舗の2階がバリスタを育成するスクールになっているのだそう。こちらのスクールでは、コーヒーの基礎知識や技術が学べます。
4.Birch Café
Birch Caféは、アットホームな温もりを感じる2階建の店構え。店の外観や入り口、店内のインテリアにも、ふんだんに木の素材が使用され、とてもリラックスできる空間となっています。成都では数少ないペット同伴がOKのカフェです。
2階の窓からは、コーヒーの製造過程を覗くことができます。コーヒーや、カフェラテが作られている過程を眺めながら、ひと息ついてみてはいかがでしょうか。居心地がいい空間なので、ついつい長居してしまいそうですね。
5.白胡子(玉林店)
白胡子(玉林店)は、元々は庭付きの民宿だった建物をリノベーションした新しいカフェです。中庭があり、席によって雰囲気が異なるので、どこに座るか迷ってしまいそう。伝統的な中に新しさを感じる、とてもおしゃれな空間です。
こちらのカフェを訪れる人は、みんな思い思いの場所で、カメラでの撮影を楽しんでいます。テラス席や、個室もあるので、ぜひお気に入りの席で撮影してみてはいかがでしょうか。女性からの人気が高いカフェです!
6.Café de Coucou
Café de Coucouは、外観も内装も、まるでパリのカフェのようなお店。こちらは、カフェとしてだけではなく、フレンチレストランとしても有名で、ブランチや、アフタヌーンティーも人気となっています。
店内は、アンティーク調の家具でまとめられていて、写真で見るとパリのカフェでコーヒーを飲んでいるよう。成都なのに、パリ旅行気分を楽しめる、おしゃれなカフェです。天気がいい日はテラス席で、コーヒータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか。
7.Café Palette
Café Paletteは、イタリア風のカフェです。店名のPaletteとは、絵の具で使うパレットのこと。店内は、さまざまな色の絵の具がこぼれたように、カラフルな色合いとなっているのが特徴です。
定期的にアート展や、詩の朗読会などのワークショップが開催されています。色とりどりの店内でアートに浸りながら、おいしいアイスラテを飲んで、ひと息ついてみませんか?真っ赤で大きなソファー席がおすすめです。
8.COMMA COFFEE
COMMA COFFEEは、成都で最もアートが盛んなエリアとして知られる、東郊記憶にあるカフェです。東郊記憶エリアには、工場として使用されていた建物をリノベーションした、アトリエやショップ、レストランなどが建ち並んでいます。
COMMA COFFEEは、外観から店内の隅々まで、すべて白一色で統一されているのが特徴です。店内には、人工のビーチがあり、街中にいるのにリゾート気分でコーヒーが楽しめますよ。
9.常识咖啡(丰德国际店)
常识咖啡は、成都市内に3店舗展開する人気のカフェの1つです。広々とした店内は、白とシンプルなインテリアでまとめられ、とても落ち着く空間となっています。帽子をかぶった歩いている人のようなイラストが、お店のマークです。
バリスタが1杯1杯、丁寧にコーヒーを淹れてくれるので、味と品質は利用する人からも高い人気となっています。ショッピングの合間に立ち寄ったり、本を読んだりとリラックスできるカフェです。
10.川纳万海
川纳万海は、日本をモチーフにした和風カフェ。黒を基調とした店内では、食器などもすべて日本製というこだわりぶり!なんと、コーヒー豆までも日本のものを使用しているそうです。
窓際の席に座って、行き交う人の姿を眺めながら、爽やかな甘さが楽しめるコールドブリューを飲んでみてはいかがでしょうか?窓からは、成都タワー339を見ることもできます。和モダンな空間で、コーヒータイムが楽しめますよ。
成都のカフェで、至福のカフェタイムを過ごさない?
いかがでしたか。今回ご紹介した10店舗のカフェは、どれも魅力的なものばかりでしたね。まだまだ進化を続ける成都を訪れて、カフェでコーヒーを楽しみませんか?きっと至福のひと時を過ごせるはずです!