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【終了】自家焙煎珈琲の名店20店舗が集結した「WE LOVE COFFEE」開催!

大型ショッピングモール『GRANDTREE MUSASHIKOSUGI<以下、グランツリー武蔵小杉>』は、11月20日(土)~11月23日(火・祝)の4日間、全国各地から今話題の自家焙煎珈琲の名店20店舗が集結し、ロースター達の情熱と最高の技術から生み出された選りすぐりのコーヒー豆を販売するイベント「WE LOVE COFFEE vol.2」を開催いたします。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

今年もグランツリー武蔵小杉にて「WE LOVE COFFEE」開催!

開催期間:2021年11月20日(土)~ 11月23日(火・祝年

大型ショッピングモール『GRANDTREE MUSASHIKOSUGI<以下、グランツリー武蔵小杉>』は、11月20日(土)~11月23日(火・祝)の4日間、全国各地から今話題の自家焙煎珈琲の名店20店舗が集結し、ロースター達の情熱と最高の技術から生み出された選りすぐりのコーヒー豆を販売するイベント「WE LOVE COFFEE vol.2」を開催いたします。
今回で第2回目の開催となる「WE LOVE COFFEE」は、“わざわざ行きたいロースタリーカフェ”をテーマに、前回大好評を頂いた名店10店舗に加え、今、巷で話題の個性溢れる10店舗を新たに迎えパワーアップして開催します。各店、世界中から厳選したコーヒー豆を最高の技術と独自の焙煎方法により表現した、まさに“作品”と呼ぶにふさわしい、こだわりの自家焙煎コーヒー豆を提供します。

出店ラインナップをご紹介

​11/20~21の出店ロースタリー

■FRANKLIN’S CAFE COFFEE ROASTERS/那須
全国各地からコーヒーマニアが訪れる那須高原の名店。
那須高原の観光エリアの麓、里山の森林を進むと現れる一軒家のロースタリーカフェ。国際バリスタ資格を有するオーナーの加地吉則氏が、自ら厳選した豆に特別なローストを施し、洗練された技術でエスプレッソとハンドドリップを最高のカップに仕上げ提供しています。自然の中で贅沢に味わえるその最高の1杯を求め、全国各地から多くのコーヒーマニアが訪れるスペシャルティコーヒーの名店です。

販売予定商品:Nuguo Geisha Anaerobic(Panama) 1,600円(税込)/30g
■YARD Coffee & Craft Chocolate/天王寺
こだわりのコーヒーとクラフトチョコレートのマリアージュを

「本質的なフレーバー・テイスト・余韻を届ける」をコンセプトに、原材料にこだわったシングルオリジンのスペシャルティコーヒーと、産地別カカオの特徴を活かしたクラフトチョコレートを提供しています。素材のポテンシャルを最大化するために、焙煎のプロファイリングや製造工程の試行を日々重ね、コーヒー豆とカカオ豆の新たなマリアージュ体験ができる店として注目されています。

販売予定商品:KENYA KAMUNYAKA AA Washed 1,600円(税込)/150g
■GLITCH COFFEE&ROASTERS/神保町
コーヒー好きの聖地が生み出す世界最高峰の一杯を

オーナー兼バリスタである鈴木清和氏は、バリスタ世界チャンピオンであるPaul Bassett氏に師事した後に、2015年東京・神保町にGLITCH COFFEE&ROASTERSをオープンしました。世界基準のスペシャルティコーヒーの味を求めて、国内はもとより海外からも熱心に通うファンが後を絶ちません。

販売予定商品:COLOMBIA MARIA GEISHA 4,800円(税込)/100g
■UNLIMITED COFFEE ROASTERS/押上
スカイツリーの麓で味わう絶品コーヒー&コーヒーカクテル

WBC(バリスタ世界大会)国際審査員としての経歴を持つオーナーの松原大地氏が、スペシャルティコーヒーを世界基準の味覚で生豆から厳選しました。自社焙煎のコーヒーは国内外の様々な大会で19回もの受賞歴を誇ります。店舗はプロフェショナルバリスタによる上質なドリンクを体験できるスペシャルティコーヒーバーとして話題を呼んでいます。

販売予定商品:エチオピア ゲシャヴィレッジ ナチュラル 3,800円(税込)/100g
■TRUNK COFFEE/名古屋
名古屋から世界へコーヒーの魅力を発信し続ける

デンマークで日本人初のバリスタとして活躍した鈴木康夫氏の技術のもと、「名古屋から世界へ新しい可能性・価値」を発信し続けているTRUNK COFFEE。浅煎りで飲みやすく、すっきりとした味わいと香りのスペシャルティコーヒーは、名古屋のみならず、世界中から愛される至福の一杯となっています。

販売予定商品:エルパライソ ライチ Lot, EL PARAISO "Double Anaerobic Washed" / Colombia 2,500円(税込)/100g
■inuit coffee roaster/葉山
朝、昼、夜 お客様に寄り添うための一杯

葉山の森戸海岸すぐ、厳選した仕入れと焙煎を行う深煎りを得意とするスペシャルティコーヒー専門店。コクの中にも渋みや酸味、香りなど、コーヒー本来の個性がしっかりと残る豆を厳選しています。深く煎ってもクリーンなアフターテイストになるよう、正しく見定め丁寧に焙煎することで、芳醇な味わいを実現している。

販売予定商品:エチオピア グジ バンティネンカ ナチュラル 1,800円(税込)/200g
※その他の出店ロースタリー

※その他の出店ロースタリー

■Life Size Cribe/国分寺・・・LADY BROWN (Original Blend) 900円(税込)/100g
■ YAZAWA COFFEE ROASTERS/立石・・・Costa Rica Don Mayo Los Tucanes Geisha Anaerobico 2,500円(税込)/100g
■ G☆P COFFEE ROASTER/初台・・・India 972円(税込)/100g
■BAKU Coffee Roasters/門前仲町・・・Vietnam future coffee farm winey natural 900円 (税込)/100g

11/22~23の出店ロースタリー

■THE FIVE ☆ BEANS/葉山
オーナーのこだわりが詰まった葉山のスペシャルティコーヒー

葉山御用邸正門の正面にあるスペシャルティコーヒー専門店。オーナーである森嵜 健氏は、美味しいことはもちろん、環境や野生生物、生産者にも配慮して作られたコーヒーにこだわり、家族と共に世界中の農園を訪ね歩いています。それぞれの豆の特徴を引き出す焙煎で、フルーツ(苺、クランベリー、シトラス)や紅茶、ナッツ、チョコなどの香りと旨みがより感じられるコーヒーを、葉山の風にのせてお届けします。

販売予定商品:ニカラグア ロス コンゴス農園 パカマラ種 ナチュラル製法 1,700円(税込) /200g
■SOL’S COFFEE/蔵前
体にやさしいコーヒーで癒しのひと時を

東京下町発のスペシャルティコーヒーショップ。「毎日飲んでもカラダにやさしいコーヒー」をコンセプトに、 コーヒー豆は、ニュークロップと呼ばれる、採れて1年以内の新しい豆をセレクトしてます。徹底したオリジナルの焙煎手法で、雑味がなくクリアな味わいを実現し今ではコーヒー店激戦区の蔵前エリアの中でも有数の人気店です。

販売予定商品:ETHIOPIA YIRGACHEFFE ARICHA 1,650円 (税込) /150g
■ROSTRO/代々木公園
たたき上げの珈琲職人たちが創り出す、究極のコーヒー

「ROSTRO」それはコーヒー業界において知らない人はいない清水慶一氏のブランド。道具・生豆・技術に広く精通したコーヒーのスペシャリストでコーヒーの鑑定士としても有名です。2017年にオープンしたフラッグシップショップROSTROは、「メニューのないコーヒー専門店」として注目されています。

販売予定商品:Soleil 1,600円 (税込)/200g
■ WOODBERRY COFFEE /荻窪
世田谷生まれのコーヒー専門店

オーナーバリスタの木原武蔵氏は、米国留学中に訪れたニューヨークの街に根付くカフェカルチャーに大きな影響を受け、 2012年世田谷区用賀に1号店をオープンしました。こだわりの自家焙煎は、コーヒー豆本来のポテンシャルを最大限に引き出します。また世界各地から仕入れたスペシャルティコーヒーを楽しむことができます。

販売予定商品:KENYA KARINDUNDU 1,620円(税込)/150g
■Amameria Espresso/武蔵小山
研究を重ねて生まれた、こだわりの自家焙煎コーヒー豆

オーナーの石井利明氏は、「ジャパンバリスタチャンピオンシップ」をはじめ、数々の競技会の審査員も務める実力者。店舗で扱う豆は全てスペシャルティコーヒーのみで、豆が本来持っている自然な甘みや旨み、フレーバーを引き出し、安定した味と風味を提供しています。

販売予定商品:アマメリアブレンド マロン 1,240円(税込)/250g
■豆こねくと/武蔵小杉
コーヒーの本場 「コスタリカ」の味わいを日本に

オーナーの高橋正行氏は、コスタリカの大自然と、そこで味わう風味豊かなコスタリカコーヒーに強く魅了され、日本人にも本場の味と魅力を楽しんで欲しいと店舗をオープンしました。販売している豆は全てコスタリカの農園から直輸入し自家焙煎したもので、味わい深く香り豊かな最高品質のコーヒー豆を求め、多くのファンが訪れるコスタリカコーヒー専門店です。

販売予定商品:コスタリカ アナエロビック製法 1,600円(税込)/200g

※その他の出店ロースタリー

■コフィノワ COFFEE NOVA/蔵前・・・Umaya Blend 830円 (税込) /100g
■Stone River coffee/尾山台・・・Brazil Recreio 900円 (税込)/100g
■WESTSIDE COFFEE/浅草橋・・・Ethiopia グジ カイヨン マウンテン シャキソ G1ナチュラル 950円(税込)/100g
■コクテル堂/みなとみらい・・・熟成3years BLEND 3,240円(税込)/200g

老舗コーヒー器具メーカー「Kalita」が厳選コーヒーグッズを販売!

■KALITA CO., LTD.
こだわりのコーヒー豆を手に入れたら、こだわりの道具も欠かせない。自宅のコーヒーをもっと美味しく淹れるための厳選コーヒーグッズを、老舗コーヒー器具メーカーのKalitaがお届けします。

こだわりのコーヒーを飲み比べで。

いかがでしたか?今回は、こだわりのコーヒーを提供する自家焙煎珈琲の名店20店舗がグランツリー武蔵小杉に集結したイベント「WE LOVE COFFEE」についてご紹介しました。コーヒー好きの方はぜひ参加してみてくださいね。また、RETRIP〈イベント〉の公式Twitter(@retrip_event)では、最新イベントの開催情報をお届けします。ぜひ、フォローしてみてくださいね。

詳細情報

■「WE LOVE COFFEE vol.2」( ウィーラブコーヒー )
開催期間:2021年 11月20日(土)~11月23日(火・祝) *4日間 
開催場所:グランツリー武蔵小杉
時間:10:00~18:00

公式サイトはこちら

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