「アーキテクチャカフェ棲家」がリニューアルオープン
オープン日:2022年1月12日(水)
バータイム新メニュー
3種類のチーズと様々な香辛料やワインなどで作り上げられたチーズフォンデュ。野菜や肉に合わせてバジルとトリュフの2種類のチーズフォンデュを楽しめます。
・当店パティシエールによる棲家の〆パフェ 3種 アルコール・ドリンクセット 2,000円
リキュールやウイスキーを使用した大人のための夜の〆パフェ。
「ルージュ・ルージュ」:いちごと4種のベリーを贅沢に使用しキルシュで香り高く仕上げたパフェ。
「ムラングシトロン」:さっぱりとしたレモンクリームの中にアイリッシュウイスキーを使用した甘さ控え目のパフェ。
「シトラスティー」:オリジナルブレンドの紅茶ジュレや特製紅茶アイスを使用、グランマニエと香り豊かなカスタードと紅茶のハーモニーが楽しめる柑橘と紅茶のパフェ。
店内展示の建築模型一覧 ※リニューアル前と同様
・落水荘 fallingwater(フランク・ロイド・ライト)
・リゴルネットの住宅 casa Ligornetto(マリオ・ボッタ)
・スカイハウス sky house(菊竹清訓)
・ボルドーの家 Maison a Bordeaux(レム・コールハース)
・マリンレジデンス「ケモスフィア」 Malin Residence"chemosphere"(ジョン・ロートナー)
・イームズハウス Eames House(チャールズ&レイ・イームズ夫妻)
・シルバーハット(伊東豊雄)
・フィッシャー邸(ルイス・カーン)
・マイラム邸(ポール・ルドルフ)
・グラスハウス The Glass House(リナ・ボ・バルディ)
・鉄の家 Steel House(隈研吾)
昼と夜、どっちに行きたい?
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詳細情報
所在地:東京都新宿区新宿3-6-7 第6三和ビル4階
営業時間:cafe AM10:00-18:00 / bar 18:00-4:00(L.O.3:00)
定休日:不定休
電話番号:03-5315-0396
ウェブサイト:https://sumika-shinjuku.com/
客席数:103席
店舗面積:319.41㎡