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ぱりっとろ食感に一目惚れ。全国の進化系ブリュレスイーツ7選

ぱりっぱりにキャラメリゼされた表面と、とろっとろのクリームが特徴のブリュレ。普通のクレームブリュレだけでなく、今はクレープやパンケーキなどの進化系ブリュレスイーツが人気なのをご存知ですか?そこで今回は全国の進化系ブリュレスイーツ7選!きっとあなたもぱりっとろ食感に一目惚れすること間違いなしです。(※なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

このまとめ記事の目次

1. Crepe あまのじゃく / 大阪

まず初めは進化系ブリュレスイーツの定番になってきている、ブリュレクレープです。大阪・天満にある、「Crepe あまのじゃく(クレープあまのじゃく)」です。こちらのクレープはなんとその消費期限がわずか”3分”!驚きの数字ですが、だからこその美味しさがあります。
こちらのクレープ生地はサクサク食感ですが、時間がたつともっちり食感に変化していくことからその消費期限が設定されているんだとか。そんな生地の中にアイスがたっぷり入ってこんがりとブリュレされたカスタードが絶品の「アイスクレームブリュレ」は平日の数量限定品です!

詳細情報

Crepeあまのじゃく

大阪府大阪市北区天神橋4-5-2

4.04 1446
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2. ROCCA & FRENDS CREPERIE / 愛知

続いてご紹介するのもブリュレクレープが人気のお店、「ROCCA & FRENDS CREPERIE to TEA(ロッカアンドフレンズクレープリーアンドティー)」です。こちらは可愛い見た目の、シーズンごとに登場する限定クレープが人気のクレープ専門店!
愛知・名古屋以外にも大阪や横浜にお店がありますが、それぞれに店舗限定の商品もあるんです。名古屋限定の「名古屋ブリュレ」はあずきクリームにさっぱりとしたレモンを合わせた新感覚のクレープです。甘めが多いブリュレですが、ちょっぴりレモンの酸味がきいたさっぱりめのブリュレが頂けます。

詳細情報

ROCCA&FRIENDS CREPERIE to TEA 名古屋店

愛知県名古屋市中区錦3-15−112階

4.50 77627
季節ごとに映えクレープが味わえるお店

✄--------------- menu ---------------✄ 𓌉𓋪𓌉 うさぎのクッキー&クリーム  ¥1180 ✄-------------------------------------✄  大人気で映えなクレープ屋さんから  期間限定で可愛い動物のクレープが出たって知ってる??  見たらテンション上がるクレープの紹介 ᝰ✍︎꙳⋆  〜 6月12日(月)期間限定で販売開始 〜  可愛すぎるクレープが販売するって知って  これは行かなきゃ〜🐰🐰💨💨  という事で早速行ってきたよ🐾  生地は最高級の小麦粉を使用し  きび粉、発酵バター、ごま油を使用!  生地もちもちなんだよね〜😍  冷めてもちもちしてるの🙌  クリームも軽めだから食べやすかったよ👍  中には…  ・ミルキークリーム  ・ブルーベリーソース  ・ザクザクココアサンブル  はぁ〜可愛すぎて撮るだけでテンション上がり  食べるのがもったいなかった🐰🩷  是非、行ってみてね🐾   ✄--------------- .info ----------------✄ 𖠿 〒460-0003  愛知県名古屋市中区錦3丁目15−11  久屋大通パーク ZONE4 2F →地下鉄栄駅徒歩5分  名鉄瀬戸線栄町駅徒歩3分  久屋大通駅7A出口徒歩1分 ☏ 052-211-9300 営業時間:11:00〜20:00 定休日:無休 ✄-------------------------------------✄ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 @mi.channnn は愛知県を中心にお出かけの 参考にしてもらえたらうれししいです𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣𓈒𓂂𓏸 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 * #ROCCAANDFRIENDSCREPERIEtoTEA #ROCCA #ロッカアンドフレンズ #クレープ専門店 #久屋大通パーク #久屋大通カフェ #中区カフェ #栄カフェ #栄スイーツ#愛知カフェ #愛知グルメ #名古屋カフェ #名古屋グルメ #cafestagram #aumoグルメ #みーちゃんの足跡🐾 #日刊ケリー#cafemiru #ジェニサーチ #東海のカフェ時間 #genic_cafe #インスタ映えグルメ #名古屋デート #retrip_nagoya #名古屋チャンネル #nagoyacafe #名古屋観光 #名古屋モーニング

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見た目も味も満たされるインスタ映えクレープ♡

久屋大通にある、見た目も味もおいしいクレープ♡ずっとインスタ等でみてて気になっていたのですが、今回この時期限定でメロンショートケーキのクレープをいただけると言うことで行ってきました! 母親と娘と3人で行ったのですがベビーカーもエレベーターがあるので安心♡♡カフェの内部は木目調の空間で観葉植物等もあり、とにかくおしゃれな可愛い空間でした。ミライタワーも綺麗に見えるので天気の良い日だとなお最高だなぁと。 一つ一つ手作りで作るので提供までには少し時間かかりましたが、メロンショートケーキクレープ美味しかったです♡1480円です。夕張メロンを使用しているということで、特にカスタードクリームにラム酒が混ざっていたり、クランチが入っていたし、味も食感も楽しめました!!ただ、あまりにも沢山メロンが載っているのでバランスには注意です。1つ貴重な夕張メロンを落としました…!!! 座席数は限られていたのでずーとのんびりできる空間かと言われればそうではなさそうですが、季節限定のクレープがどんどん出てくるお店なのでまた違う限定クレープを求めて訪問したいと思います♡ #名古屋スイーツ #roccaandfriendscreperietotea #ロッカアンドフレンズクレープリーとティー #roccaandfriendscreperie

3. 3 Stars Pancakes / 神奈川

続いてご紹介するのは、ブリュレスイーツのもう一つの定番、ブリュレパンケーキです。武蔵小杉にある人気のパンケーキ店「3 Stars Pancakes(スリースターズパンケークス)」はシーズンごとに登場する季節のパンケーキやオムレットが有名なカフェ。
こちらの看板メニュー、「たっぷりフルーツのクレームブリュレ」は自家製カスタードが使われた濃厚なブリュレパンケーキのまわりにフレッシュなフルーツがたくさん散りばめられた一皿。フルーツとパンケーキのブリュレ部分を一緒に口に運べば一瞬で幸せな気持ちになれそうですね♪

詳細情報

3 STARS PANCAKE

神奈川県川崎市中原区市ノ坪128-1

3.88 34281
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4. たまご専門店 TAMAGOYA / 静岡

続いてご紹介するのもとろっとふわっと食感のブリュレパンケーキ。静岡にある「たまご専門店 TAMAGOYA(たまごや)」は三島のブランドたまご「日の出たまご」を使ったたまご料理が有名なお店。パンケーキはブランド卵を使用しているとだけあってふわふわしっとり♪
「日の出カスタードのブリュレパンケーキ」は少し触れるだけで揺れるほどふわふわのパンケーキにカスタードがたっぷりと乗っていて、目の前でキャラメリゼしてもらえます!香ばしいブリュレ部分と添えられている甘いバニラアイスが絶妙に合って絶品です!

詳細情報

たまご専門店 TAMAGOYA

静岡県三島市安久322-1

3.13 20397
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卵専門店のチーズケーキにパンケーキを堪能❣️

他の投稿はこちら☞ @pancake7109 📍たまご専門店TAMAGOYA @izu_tamagoya きみチープレート¥800 すっごく久しぶりのTAMAGOYAさんへ🚗 月に1度30日に食べれる15食限定のきみチープレートをいただきました🧀 三島ブランドの日の出たまごの黄身だけを使用しててチーズを3種類使用したチーズケーキ (店員さんが教えてくれました チーズケーキには見えなく卵焼きに見える黄身の色したチーズケーキ🧀 口の中に入れるとすぐに溶けてしまい濃厚ですが後味はさわやかな感じ✨ あまりにも美味しくてそのまま食べてしまい 別添えのりんごとシナモンのジャムの存在を忘れてました🤣 しょうがないから最後にスプーンでそのままいただきましたがその後にパンケーキが登場してなんで生地に付けて食べなかったんだろうと更に後悔したしました😭 でもチーズケーキは美味しかったし可愛いハロウィンクッキーも食べれましたしヨシとします👻 ごちそうさまでした🙏 ▪️住所 静岡県三島市安久322-1 ▪️限定 日にち・数量限定 ▪️金額 ¥800 ▪️時間 9時半〜16時(整理券配布9時配布) ▪️休み 無休 ▪️訪問回数 5回目 今回は8時50分に着いて整理券6番目 📍たまご専門店TAMAGOYA @izu_tamagoya 🌰和栗のモンブランパンケーキ🌰¥1900 Autumn fare開催中で1番食べたかった和栗のモンブランパンケーキを食べてきました 今回のパンケーキは構造にもひかれました🎶 生地1枚☞ほうじ茶プリン☞カスタードクリーム☞メレンゲ☞キャラメルクリーム☞和栗ペーストと盛りだくさん🤎🍮🌰 金粉も添えてあり豪華な一皿 別添えにはカシスソース付 生地はフワッフワッの厚めのスフレ生地が1枚に🥞 これでもかとたっぷり和栗ペーストを絞ってくれます 和栗ペーストは甘さありますがしっかりと栗のお味🌰🤤 キャラメルクリームと甘さ控えめな濃厚なカスタードクリームを味わってると ほうじ茶プリンが顔を出してくれました😆 そのまま食べてみましたが苦味もあるむっちりしたプリンでとても美味しい🍮🤎 味変のカシスソースは存在を忘れててました🤣 和栗もほうじ茶も楽しめる一皿でとても美味しいパンケーキでした😋 ごちそうさまでした🙏 ▪️住所 静岡県三島市安久322-1 ▪️限定 11月末頃まで ▪️金額 ¥1900 ▪️時間 9時半〜16時(整理券配布9時から) ▪️休み 無休 ▪️訪問回数 5回目 ▪️ほうじ茶感★★★★☆ #パンケーキ #パンケーキ部 #パンケーキ巡り #パンケーキ好きな人と繋がりたい #ふわふわパンケーキ #スイーツ巡り #カフェ #カフェ巡り #pancakes #スイーツグラム #sweetstagram #cafe #tamagoya #たまご専門店 #卵料理 #三島 #三島グルメ #三島カフェ #三島ランチ #三島スイーツ #静岡 #静岡観光 #静岡グルメ #静岡カフェ #静岡スイーツ #和栗のモンブラン #秋の味覚 #モンブランパンケーキ #ほうじ茶プリン #ほうじ茶スイーツ

5. Panel Cafe / 京都

最後にご紹介するブリュレパンケーキは、京都・祇園四条にある「Panel Cafe(パネルカフェ)」です。こちらはお昼はカフェ、よすはダイニングバーとして使えるマルチなカフェ。ふわふわしゅわしゅわのパンケーキは一枚ずつ注文を受けてから焼き上げてくれます。
食感がとろけてしまいそうなこのパンケーキは、ふわふわでお皿を揺らせば最近流行りの動画映え。キャラメリゼされた部分はパリパリ食感なのに、カスタードはとろっと、パンケーキはふわしゅわと、食感が楽しい逸品です。ソフトクリームを一緒に食べればさらにクリーミーさが増しますよ。

詳細情報

Panel Cafe

京都府 京都市東山区 常盤町 165 みかくビル 1階

3.45 858
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6. いもこ / 自由が丘

続いてご紹介するのは、最近SNSでもよく見る、目のまでモンブランを仕上げてくれるお店のブリュレスイーツ。東京・自由が丘にある、さつまいもスイーツ専門店「いもこ」では、ライブキッチンで作ってくれるモンブランが頂けます。
こちらのモンブランは注文を受けると、スポンジとマロンクリームメレンゲ生クリームをかけて、最後にカスタードクリームと砂糖を乗せてバーナーで炙って提供してくれます。さつまいもの濃厚さにブリュレのパリッとした食感が加わって目でも舌でも楽しめます。

詳細情報

3.14 346
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7. Cafe soul tree / 二子玉川

最後にご紹介するのは、東京・二子玉川駅から徒歩15分ほどのところにある、「Cafe soul tree(カフェソウルツリー)」です。こちらはもともと鉄工所であったという場所をリノベーションしてカフェになったお店。店内は天井が広く開放的で居心地も満点です。
そんなこちらの看板メニューが「ウィリアム」という名前のチーズケーキ。バスクチーズケーキとスフレチーズケーキの二層になっていて、最後に目の前で表面を炙ってもらえます。ぱりっととろっとしたブリュレの食感に濃厚なバスクチーズケーキの層が深みを持たせてくれる大人なチーズケーキです。

詳細情報

Cafe Soul Tree

東京都世田谷区鎌田3-2-15

3.36 21463
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ブリュレの甘さと食感の虜になりそう。

いかがでしたか?味だけでなく、見た目も演出もワクワクするようなブリュレスイーツがたくさんありましたね。ぱりっととろっとしたブリュレが楽しめるのはお店で出来たてを食べるからこそ。次のお休みの日のおでかけに取り入れてみては!

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