大阪マリオット都ホテルでは、2022年4月16日(土)~2022年6月19日(日)の期間、あべのハルカス美術館にて開催する「庵野秀明展」とコラボレーションした特別メニューを提供します。(なお、情報は記事公開時点のものです。詳しくは公式サイトなどを事前確認することをおすすめします。)
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「庵野秀明展」とのコラボレーションメニュー
提供期間:2022年4月16日(土)~2022年6月19日(日)
大阪マリオット都ホテルでは、2022年4月16日(土)~2022年6月19日(日)の期間、あべのハルカス美術館にて開催する「庵野秀明展」とコラボレーションした特別メニューを提供します。監督、プロデューサーとして活躍する庵野秀明氏が手がけた作品に、シェフたちがインスピレーションを受けたコラボレーションメニューを提供します。また、展覧会の観賞と合わせてお楽しみいだける観覧券付きプランも2022年4月20日(水)より販売するそうです。
19階 「LOUNGE PLUS」:エヴァンゲリオン
「エヴァンゲリオン」シリーズに登場する初号機をイメージした創作メニュー「骨付き仔羊肉のロティ シャドークイーンとバジルのクーリー ナチュラルなソース 初号機風」。付け合わせには、紫と緑を用いり、エマージェンシーマークの六角形をモチーフにしてデザインされています。
「エヴァンゲリオン」シリーズに登場する2号機をイメージした赤いタルト「フリュイルージュタルト あすかルビーに彩られて」。苺は、2号機のパイロット、式波・アスカ・ラングレーに連動して、「あすかルビー」を使用します。お皿には、アスカのシルエットとネルフマークも飾りました。
19階 「BAR PLUS」:シン・ゴジラ、ふしぎの海のナディア
ゴジラをイメージしたカクテル「オペレーション ヤシオリ」。ふっくらとした形状のグラス、黒い色合い、ライムピールで体表の質感を表現しました。メニュー名は、作中のゴジラ凍結作戦(ヤシオリ作戦)より名付けました。
作品のキーアイテムであるブルーウォーターのネックレスをイメージしたノンアルコールカクテル「ブルーウォーター」。グラスの底にひし形に仕上げた青いゼリーを沈めライムピールで紐をデコレーションしました。
2022年4月20日(水)より、各レストランのメニューと鑑賞券がセットになった観覧券付プランも販売されます。そちらもチェックしてみてくださいね。
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詳細情報
■「庵野秀明展」とのコラボレーションメニュー
提供期間:2022年4月16日(土)~2022年6月19日(日)
提供場所:19階 「LOUNGE PLUS」、19階 「BAR PLUS」
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大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
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