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2022GWに「クラフト餃子フェス」が東京・大阪で同時開催決定！
開催期間：【東京】2022年4月29日（金・祝）〜5月8日（日）
開催期間：【大阪】5月3日（火・祝）〜5月8日（日）
2022年GW、東京と大阪の2会場にて、新たなフードイベント「クラフト餃子フェス」が開催決定。4月29日（金・祝）〜5月8日（日）までの10日間は東京・駒沢オリンピック公園中央広場にて、5月3日（火・祝）〜5月8日（日）までの6日間は大阪・大阪城公園 太陽の広場にて、同時開催します。バラエティ豊かな餃子を心ゆくまでクラフト餃子をお楽しみください！
焼き餃子、水餃子、揚げ餃子など多彩な餃子メニューを紹介します！東京会場は肉汁ラバーを唸らせるラインナップが揃いました。異業種から乗り込んだ注目餃子や、バラエティ豊かな餃子を心ゆくまでクラフト餃子を頂けます。また、大阪会場は魅惑の味変化が楽しめる大満足のラインナップが揃いました。チーズやバターの変わり種餃子や、人気肉汁餃子など心ゆくまでクラフト餃子をお楽しみください！
ラインナップを一部紹介！
噛んだ瞬間、肉汁が口から飛び出すほどの肉汁が人気の「羽根つき焼小籠包」をはじめ、「爆弾餃子」、「肉汁丸もち水餃子 マルゲリータ風」、「博多ひとくち餃子」と、丸いコロンとしたかわいい形の餃子や小籠包が集合。こんなキュートな見た目でも、肉汁がたっぷり詰めこまれたメニューたちをぜひご堪能ください。
さらに、「謹製 旨味肉汁餃子」や牛肉の旨みがあふれる「近江牛餃子」、人気中華店の背脂たっぷりの「濃厚肉汁背脂水餃子」まで、東京会場は肉汁好きを唸らせるラインナップとなりました。
また、「信州味噌タレねぎ餃子」や「味噌だれで食べる 京都九条ねぎの餃子」など、根強いファンが多い味噌ダレ餃子や、博多の自慢の「明太チーズ餃子」、塩で食べる「東京手羽餃子」、モチモチ食感の厚皮派におすすめの「山水樓八ヶ岳ぎょうざ」にも注目です。
また、レモンピールを練りこんだ京都産豚の餃子にまろやかなお酢をかけて食べる「レモンが香るパンダ餃子」や、大葉をふんだんに振りかけた「しそ餃子」、「“酢コショウで食べる”旨み肉汁豚トロ餃子」、プリプリのエビとたけのこの食感がやみつきになる「エビ蒸し餃子」など、餃子女子にもおすすめの餃子が沢山ラインナップされています！
ニラ玉チーズ、バターチーズ＆トリュフオイル、味噌バターの変わり種3強がここに
エビ蒸し餃子に、ニラ玉チーズをたっぷりかけた【泡ギョーザ FUNHOLiC】の「ふわふわとろとろニラ玉チーズ餃子」は、生クリームとチーズの入ったフワフワたまごが餃子を包みます。
肉汁たっぷりのアツアツの焼き餃子にチーズとバターをたっぷりのせて、トリュフオイルで仕上げる「バターチーズに溺れた餃子 トリュフオイル添え」は【ガチンコラーメン道 柊】から。
北海道・十勝産豊西牛と、2種類のバターと味噌を使用した餡を包んだ皮に衣をつけて揚げた【餃子とワイン 果皮と餡】の「十勝産濃厚味噌バター牛カツ餃子」は、イタリアンのシェフが考案した唯一無二の揚げ餃子ですよ。
異業種から餃子の世界へ！うどん店・焼肉店からも話題の餃子が登場！
うどん店の新業態【餃子の花は咲く】からは、独自で配合するもっちりした皮の中に伊勢海老をふんだんに使用した餡を詰め込んだ「極上の伊勢海老餃子」が登場します。
また、新開発された「牛醤薫る！甘酢餡揚げ肉饅頭」は、人気の金格ハンバーグを包み、甘酢餡をかけていただく新感覚肉饅頭です。
さらに焼肉店の新業態【大阪餃子専門店よしこ】の「よしこのぎょうざ」は、薄皮で大阪の家庭の味を再現したあっさり系。テレビやメディアで引っ張りだこの、肉業界のトップを走り続ける【格之進】がついに餃子界の門を叩きます！
GWは心ゆくまで餃子を味わおう♡
今回は東京・大阪で同時開催の餃子フェスについてご紹介しました。餃子好きにはたまらない豪華ラインナップが集結するまたとない機会をぜひお見逃しなく！
また、RETRIP〈イベント〉の公式Twitter（@retrip_event）では、最新イベントの開催情報をご紹介します。ぜひフォローしてみてくださいね。
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詳細情報
【クラフト餃子フェス OSAKA 2022】
■日時 2022年5月3日（火・祝）〜5月8日（日）
10:00〜20:00
■会場 大阪城公園 太陽の広場（大阪市中央区大阪城）
■アクセス JR 大阪城公園駅から徒歩2分
大阪メトロ 大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分
■料金 入場料無料 ※飲食代別途（食券、電子マネー利用可能）
■日時 2022年5月3日（火・祝）〜5月8日（日）
10:00〜20:00
■会場 大阪城公園 太陽の広場（大阪市中央区大阪城）
■アクセス JR 大阪城公園駅から徒歩2分
大阪メトロ 大阪ビジネスパーク駅から徒歩5分
■料金 入場料無料 ※飲食代別途（食券、電子マネー利用可能）