独特な収穫方法を体験し、自分で収穫した長芋を味わう。「星野リゾート 青森屋」にて「長芋うめじゃ体験」実施

青森の文化を目一杯満喫できる温泉宿「星野リゾート 青森屋」では、2022年11月1日から28日までの期間、作付面積日本一の青森で旬の長芋を楽しく収穫するプログラム「長芋うめじゃ体験」を実施します。青森県は長芋の作付面積が日本一、生産量もトップクラスです。今回は、近隣農家の長芋畑に赴き、秋が旬の長芋を収穫する体験ができるイベントとなっているので、ぜひ参加してみてくださいね。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

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このまとめ記事の目次

「星野リゾート 青森屋」にて「長芋うめじゃ体験」実施

提供:星野リゾート
「星野リゾート 青森屋」では、2022年11月1日から28日までの期間、作付面積日本一の青森で旬の長芋を楽しく収穫するプログラム「長芋うめじゃ体験」を実施します。剣先が細い長芋専用のショベルを使って、長芋農家で掘り方を教わったスタッフのアドバイスのもと、自分で収穫します。長芋うめじゃ体験では、収獲した長芋を、農家がおすすめする料理で味わえるのが特徴です。お料理で使いきれなかった長芋はレシピとともに持ち帰ることができます。
提供:星野リゾート
粘り気が特徴で、生でも調理しても味わえる長芋は、青森県を代表する食材の一つです。長芋は収穫の最盛期の秋になると、ツルが畑を覆いつくすほど伸び、地中1メートルまで成長します。地中深くに伸びているため、長芋に沿って深い穴を掘り、折らないように丁寧に収穫するのが長芋収穫の特徴です。そこで、青森に来たからには、その独特な収穫方法を体験し、自分で収穫した長芋を味わってもらいたいという思いから本イベントは実施されます。自分で掘った長芋を、長芋農家おすすめの食べ方で堪能できます。

特徴① 長芋の掘り方を伝授

提供:星野リゾート
近隣の長芋畑へ行き、収穫体験ができます。地中深くに埋まっている長芋を収穫するために使用するのが、剣先が細い長芋専用のショベルです。長芋農家の指導のもと長芋の栽培方法や収穫方法を学んだ青森屋のスタッフが、上手に掘るコツをアドバイス。長芋に沿って深い穴を掘り、傷つけないよう慎重に掘り起こして収穫することで、収穫の難しさを知り、達成感を感じられます。

特徴② 長芋農家直伝の料理を提供

提供:星野リゾート
掘った長芋は、青森屋で食べることができます。長芋をおいしく味わってもらうために、提供するのは、長年長芋に携わってきた農家だからこそ知る料理です。まずは自分で掘った長芋の素材を味わうために、とろろにしてごはんと一緒に食べます。次にわさびやねぎなど、好きな薬味を加えて、風味を変えて味わい、最後にだし汁をかけ、だし茶漬けにして楽しめます。ほかにも、農家がおすすめする長芋料理が4品提供されます。

特徴③ オリジナルレシピとともに長芋をお持ち帰り

提供:星野リゾート
食事で使用しなかった長芋は、自宅でつくれる長芋農家直伝のレシピと一緒に持ち帰ることができます。自宅でも青森の味覚を存分に味わえます。

詳細情報

期間 :2022年11月1日~28日
場所 :青森屋近隣の長芋畑、青森屋 古民家レストラン「南部曲屋」
含まれるもの:施設と長芋畑間の往復送迎、収穫体験、食事、レシピ
時間 :10:00~13:00
料金 :3,500円(税込)
定員 :2組限定 1組4名まで
予約 :公式サイトにて宿泊日の3日前まで受付
備考 :雨天中止
状況により、体験内容が変更になる場合があります。
収穫作業に必要な道具は用意しています。動きやすい格好でご参加ください。
rakutenで見る

星野リゾート 青森屋

青森県三沢市字古間木山56

3.13 161009
観光であくせく動かずとも十分な満足度

星野屋リゾート 青森屋 . . . 数ある星野屋リゾートの中でよく満足度上位で見かけることの多い青森屋に行ってきました✨ . . . 八戸駅から専用バスに乗って出発🚌 40分ほどかかるのでまだ?という気持ちになりますがだからこその静けさや広さ、良さがありました☺️ . . . まずチェックイン💨 同じバスに乗車していた方々が一気に向かうのでちょっと混みますが、フリードリンクが飲めるラウンジのようなスペースが近くにありまったり待てました☕️ りんごのキーホルダー付きの可愛いカギをもらって部屋へ🍎 . . . 客室風呂付きの部屋をとったのでテンション爆上がりでした~サイコウ👏 外についていることが多いと思うのですがここは露天ではなく完全部屋内にお風呂がついているといったタイプだったので季節問わず楽しめるところも良い、寒がりだけど景色もみたい人に良さそうだなと思いました😌 . . . 部屋以外にもここは楽しい施設がたくさん❣️ そのうちでも特に印象的だったのがりんごジュースの出る蛇口🍎🍏 大浴場の手前にあるので風呂上りに飲むのも最高ですがいつでも出ているわけではないので早めに行くべし⚠️(なくなると本日は枯れましたの看板がでます。この言い方も可愛い。) また飲み物つながりだと同エリアに夜限定で日本酒が出る蛇口もでてくるので飲兵衛ほいほいです🍶 (目の前にあるおみやげ物屋にはおつまみにぴったりな商品がたくさんあるのでずるい。) . . . この蛇口の近くの大浴場もすごすぎるので絶対入ってほしい、特に夜🌙 もうすごさを言語化するのが難しくてもどかしいですがまるで池に浮かんでいるかのような幻想的な露天風呂が楽しめるのです...🌃 湯舟を広い池に張り出すことで淵と池の淵の境界線がぼやけて、どこまでもつながっているような錯覚をうける不思議な構造。 浮湯という名前が本当にぴったりだと思いました☁️ 水面には四季折々の景色が映り込みこれもまた素敵... 夜にぼんやりとライトアップされる様が本当に絵になるので絶対夜に行くのがおすすめです‼️ . . . ご飯はホテル内ののれそれ食堂にていただきます🍚 割烹着姿のかっちゃ(お母さん)が笑顔でお出向かえしてくれるビュッフェ形式のレストランです👵 せんべい汁などの郷土料理や注文してから焼いてくれるあつあつの浜焼きなど、全部美味しそうで目移り🥰 実際どれも美味しかったです👏 料理の補充も早く全メニュー食べつくしました🤤 (ビュッフェでなくゆっくりご飯を楽しみたい方は要予約ですが別にレストランもあります。ただ屋外に独立している施設なので天気によってはちょっと面倒かも。) . . . 夕食後には毎晩無料で開催される「じゃわめぐショー」がおすすめ👌 青森ねぶた囃子や、伝統芸能である南部民謡や津軽三味線、青森屋ならではのアレンジを加えたスコップ三味線を使ったショーはここでしか見れません。 無料開催とは思えない迫力のあるショーでした💥 . . . 周辺に観光施設がないので今回の旅行の大部分は青森屋ですごしたのですが 暇を持て余すことなく本当に楽しめました🕺 最早宿泊施設でなくテーマパーク。 星野やの中でも人気上位に上がる理由がとってもわかりました✌️ . . . #青森 #青森旅行 #青森グルメ #青森観光 #東北旅行 #東北観光 #ほしのや #青森や #じゃわめぐショー #かっちゃ #青森屋 #りんごジュース #ねぶた #客室露天風呂 #温泉 #おこもりステイ #日本酒 #東北ホテル #青森ホテル #東北観光 #東北旅行 #東北グルメ #星野リゾート #温泉旅行 #国内旅行 #弾丸旅行 #せんべい汁 #浜焼き #ほや #ビュッフェレストラン #ご当地グルメ #🍎

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春夏秋冬制覇したい 青森を味わい尽くすお宿

🍎あっつい思いがたっぷり詰まった青森屋で笑顔をチャージ🍎 ◆ポイント 1.心温まるサービス お出迎え、お食事処、お土産処、アクティビティと、スタッフさんと関わる機会がたくさんの青森屋ですが、 「青森を楽しんでほしい」「青森を好きになっていってほしい」と、みなさんが親切に、あたたかく、時に熱く! サービスをしてくださいます☺️ 2.充実のアクティビティ 事前予約制のアクティビティもあるので公式サイトを要チェック! 今回は、愛らしいお馬さんに青森屋の庭を案内してもらう「りんご馬車」と 会場がねぶた祭りさながらの熱狂に包まれる!「みちのく祭りや」を体験🌟 この金額で、こんな体験が!と感動の連続を味わえますよ◎ 3.365日お祭りを味わえる館内装飾 りんごで埋め尽くされた、熱気あふれるお祭り空間。細部までこだわった装飾が、青森屋の世界へ誘ってくれます。 りんごジュースが飲める木やりんごのガチャガチャも🌳! 4.のれそれ食べてって!選り取り見取りのお料理たち 青森を満喫できる逸品が揃います。新鮮な海の幸、りんごの天ぷら、お肉にお野菜! 好きなものを好きなだけいただける朝晩で、幸せに浸りましょう🥢 5.満点の星と露天風呂 星座が見えるほどの眺めを味わえる露天風呂。 夜空を眺めるのに障害がなく、プラネタリウムのような空間に、みんなうっとり。 身体だけじゃなく、心も浄化されます🫧 友達と、家族と、カップルで。 愛犬と過ごせるお部屋もあるので、どんな方にでもおすすめできる大満足お宿! 季節ごとの顔もあり、何度でも行きたくなってしまいます☺️ ついつい時間を忘れて楽しんでしまいますが…アクティビティや館内施設の営業時間は事前にご確認を!

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