海老◦アジ◦豚フィレセット　¥2100 初訪問✨ 以前から気になっていたこちら。友人と渋谷に行く予定があったので、行ってみることに。公式サイトから予約をすることができます。 今回は初めてなので、シンプルに色々と楽しめる海老◦アジ◦豚フィレセットにしてみました。最初にご飯、漬物、キャベツ、味噌汁が運ばれてきます。その後次々と揚げたてで海老◦アジ◦豚フィレの順にはこばれてきます。どのフライもさっくさく、衣にこだわりがあるということだけあって、軽くて歯ごたえもよく食べやすい！さくふわっといった感じです💕海老はぷりぷり。タルタルソースがよく合います。個人的には塩もおすすめ。アジはふわふわ。でも小骨が結構ある感じだったかな？塩やNUMA酢という辺りが合いました。フィレはもうじゅわっと肉汁が滲み出てくるジューシーさ！塩と胡麻油がおすすめとのことでいただいてみると、肉の味を引き立てていて美味でした。卓上に色々な調味料もあって楽しかった🤭次はぜひ銘柄豚のとんかつを！

2022年4月15日オープンの東京No.1とんかつ店“成蔵”がプロデュースするタルタルソース&フライを楽しむことができる新感覚カウンターレストラン『タルタルNUMA』。⠀ ⠀ 注文したのは海老フライ・アジフライ・銘柄豚フィレにチキン南蛮を追加トッピングした「銘柄豚ランチセット」👀✨⠀ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ⠀ 粉雪衣をまとった海老フライはサクサクの口溶けの良い衣&絶妙な火入れによるプリッとジューシーなエビが楽しめる美味な仕上がり〜🍤✨　 そこにすべて植物性の材料から作り上げたヴィーガンタルタルソースがばっちりのマッチングぅ〜🐥✨　 　 さらにトッピングのイクラをあわせての華麗なる白米マリアージュ発動〜🍚✨ 他にもふわふわのアジフライ・しっとりとやわらかなササミフライのチキン南蛮・とろけるような旨味楽しめる安曇野げんき豚のフィレとたまらなすぎる揚げたてフライに終始笑顔状態～😋✨⠀ 　 　 タルタルソースがたっぷりとかかる揚げたてサクサクフライってやっぱり最高〜✨ 釜炊きの白米もおかわり自由と満たされること間違いなしのお店だぁね〜(^3^)/⠀

渋谷のビルの2階にあるとんかつ屋さんです。 大きなコの字のカウンターでキッチンを囲むようになっており、清潔感のある店内でした。 平日夜に予約して訪問しましたが、カウンター席は全て埋まっているくらい繁盛していました。 メニューとしてはとんかつ以外にも、エビフライや牡蠣フライなどのフライのメニューがありました。 注文したのは以下です。 ◻︎銘柄豚フィレかつ＋大海老フライ御膳/2800円 ◻︎いくらトッピング/400円 このお店、南阿佐ヶ谷のとんかつの名店「成蔵」の店主である三谷成藏氏が生み出す、低温でじっくりと火入れをした全く新しい食感の衣「粉雪衣」をまとったフライ。これを再現したフライを楽しめるお店となっています。 三谷氏本人が、当店でとんかつを揚げるイベントも行っているそうです。 そんな三谷氏直伝のフィレかつは、まずはサクッフワっと粉雪衣が小気味良い音を立て、綺麗なピンク色の断面のフィレ肉はしっとり柔らかく、赤身のほんのり甘く上品な旨味が伝わってきます。 ソースも良いけれど、店員さんがオススメしてくださった岩塩＋胡麻油も美味。この組み合わせ、フィレかつの旨味がダイレクトに味わえる上に、トッピングのいくら、そして白米と合わせると、とってもマッチして美味しいです。 そして大海老フライ。 名前の通り、大きい！まずは何もつけずにいただきますが、軽やかな粉雪衣と海老のプリッとしたジューシーな味わいが本当に美味しい。 また、植物性の材料のみを使用したヴィーガンタルタルソースがグラスに入ってたっぷりと提供されますが、こちらに海老フライをつけても美味しい〜。 タルタルソースも決して重くないのにコクたっぷりな味わいです。 とんかつの名店とはまた肉質や色々と技術の差はあるのでしょうけれど、油を感じさせない粉雪衣をまとったフライは非常に食べやすく、このクオリティのものが手軽に食べられるお店はとっても良いなーという気持ちになりました。 ごちそうさまでした。

【最寄駅】 恵比寿駅、徒歩7分 【来店時間】 火曜日、20時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 不定休 【予約】 なし 【待ち時間(店外)】 なし 【利用人数】 1名 【予算】 1,000円以内 【注文内容】 海老かつ丼 1,200円 お新香 50円 【こんな人にオススメ】 恵比寿駅周辺でサクッと飯できるお店を探している 【概要】 吉祥寺にある”肉山”さんが運営されている「海老山」 お店の名前に”山”をついているシリーズのようですねん！ “海老山”さんは”聳え立つエビの山を前にして欲望を抑えられる人はいない”というキャッチコピーの元、直近世間をざわ付かせています。 おすすめします！ 【レポ】 ☆海老かつ丼+お新香 1,250円 注文すると割と早めに着丼。“海老山”だけにしっかり”山”を確認。 ライスの上には贅沢に海老が7本。普通の上から下り始めると海老が凄すぎて米まで辿り着けない。。 付属の丼の蓋を活用して山を下っていきいい塩梅で食事をさせていただきました。 味の方は甘辛ダレと胡椒の効き具合が絶妙で美味。海老ちゃんの方もプリプリ具合がすんごくてね、最高でした！ ご馳走様でした！

7/16にオープンした海老かつ丼専門店で、ランチに海老かつ丼を注文。 ふわっとろな卵の上にのるのは、山のように盛られたたっぷり海老かつ。 しっぽまでカリカリに揚がり身はぷりぷりで、まるっと食べられるのは嬉しいですね。 甘めのタレがしっかりかかり、ふっくらごはんがすすむこと。 気が付くと完食マジックです。 この日はタイミングよかったのかすんなり入店できたけど、帰るころには行列。 肉山の光山氏プロデュースとのことで、人気でそうな予感です！ . 1200円（海老かつ丼）※カード可

岐阜県瑞浪市の瑞浪駅にほど近い場所にある、昔ながらの食堂です。この店の一番人気は卵あんかけののったかつ丼です。地元では有名で、瑞浪市民では知らない人がいないのでは、というくらい、地域に根付いたメニューです。通常のかつ丼は溶き卵が乗っているのをイメージされると思うのですが、この店のかつ丼はあんかけ風になっているので、とんかつと非常によくなじみ、カツの脂っこさを中和させてくれ食べやすくなっています。ただし、あんかけなので温度が冷めにくく、口の中をやけどしないように注意をして頂かなくてわいけません。

県外からの友達を連れ何度か行ったことあるお店です。 あまり並ばなくても入店でき、海老フライは大きくて実もギッシリなので食べ応え抜群です。 タルタルソースもゆで卵を自分の好きな具合に潰せるのでそちらも楽しいです。 新幹線乗り場の地下のエスカです。 お持ち帰りに海老フライの巻き寿司と海老フライサンドイッチもあるので新幹線に乗る前に買うのもありかと思います。

名古屋旅行のディナーで名駅にある大好きな海老フライのお店に 城盛り定食(6本)と大海老ふりゃー定食を注文 ゆで卵とマヨネーズを自分で潰して作るタルタルソースを付けて食べるのは絶品! メニューも沢山あって悩みます

名古屋駅直結の地下街エスカ内にあります！どでかい海老フライを食べることが出来ます！店の前に実寸大の海老フライが飾ってあります！ビックリするぐらいの大きさでした！

北海道 - 美瑛駅から15分ほど歩いた ところにあるカフェアンドレストランです。 今回はランチメニューをいただきました。 11時から営業されており、12時に お店に着きましたが、1テーブルだけ 空席があり、運良くすぐ入れました。 既に売り切れのメニューも出ており、 人気ぶりを実感しました。 海老フライ丼オススメです🍤🍤