「苺薫るアフタヌーンティー」提供開始!
特徴1 「発酵食品×苺」を 10 種類のミニャルディーズで味わえる
主菓子:甘酒と苺のフィナンシェ(甘酒)、ピスタチオと苺のムース(マスカルポーネ)
3 種のベリーと苺のジュレ(サワークリーム)、苺のチーズケーキ(クリームチーズ)
和紅茶と苺のムース(和紅茶)
干菓子:苺のルリジューズ(発酵バター)、苺のショートケーキ(発酵柚子シロップ)
発酵餡子と苺のマカロン(発酵餡子)、発酵白餡と苺のタルトフレーズ(発酵白餡)
蓬と苺のオペラ(発酵緑茶)
特徴2 専属のスタッフが提供するペアリングの妙を堪能できる
特徴3 玉虫色に輝くオリジナルの重箱
「苺薫るアフタヌーンティー」概要
■開始時間 :14:00
■定員 :1 日 1 組(2名)
■料金 :1 名 12,000 円(税・サービス料込)*宿泊料別
■場所 :星のや東京 2 階畳の間
■含まれるもの :「苺薫るアフタヌーンティー」(点心、ミニャルディーズ 10 種、落雁、
スパークリング日本酒、オリジナルブレンドコーヒー、薪火晩茶)
■予約 :公式サイト(https://hoshinoya.com/tokyo/)にて 3 日前までに要予約
■対象者 :星のや東京宿泊者
■備考 :状況によりメニューの内容、食材が一部変更になる場合があります。
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