ミスタードーナツは、2023年1月11日(水)から、鎧塚 俊彦氏と‟食感の重なり“にこだわって共同開発した商品『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』全4種を期間限定で発売します。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)
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『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』発売
販売期間:2023年1月11日(水)~2023年2月上旬(順次販売終了予定)
ミスタードーナツは、2023年1月11日(水)から『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』を期間限定で発売。外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発。生地のおいしさをさらに引き立てるため、計算された‟食感”の重なりを作り出すパティシエ 鎧塚シェフと共同開発し、‟ヨロイヅカ式”として様々なクリームやトッピングの‟食感”をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツです。
「トリオレショコラ」は‟トリオレ(フランス語で三重奏の意味)”の名前の通り、ドーナツ生地の「サクッ」「ホロッ」「しっとり」の3つの食感が楽しめる『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』を象徴した商品で、さらにクリームやホイップ、2種のトッピングを重ねることで、口の中でいくつもの食感を感じられます。
また、ココナツの意味を示す「ノワドココ」は、トッピングのローストしたココナツロングが華やかなドーナツです。ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロングで飾って。塩キャラメルクリームを絞って仕上げています。
その他、ピスタチオホイップの鮮やかな色合いが楽しめる「ピスターシュ」や、キャンデングアーモンドの食感がアクセントの「モンブラン」をラインアップ。
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』から好きな4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れて提供する、テイクアウト専用のセットも1月11日(水)より数量限定で販売されるそう。お口の中でどう絡み合い、溶け合い、おいしさが広がるか、計算して作り上げた『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』。自分へのご褒美や大切な方へのギフトなど、様々なシーンでぜひお楽しみください。さらに第2弾も1月25日(水)から販売予定だそうですよ。
詳細情報
■misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ
販売期間:2023年1月11日(水)~2023年2月上旬(順次販売終了予定)
対象ショップ:ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)