Mr. CHEESECAKE のシェフ田村が“今までにないおいしさ”を探求し提供するプロジェクト「Tam Lab.（タムラボ）」から、「earl grey tiramisu（アールグレイ ティラミス）」が登場。昨年登場した「tiramisu（ティラミス）」と「gateau au chocolat（ガトーショコラ）」とともに、2023年2月17日（金）から2月19日（日）の期間、抽選にて販売します。

お酒も小麦粉も使用していない、儚い口溶けのティラミス。アールグレイをベースに、カカオやバター、ウバ茶を使うことでしっかりとした紅茶の味わいを感じられる軽やかで繊細な逸品。溶けやすい商品のため、冷凍のままカットし、温度によって変化する味わいと香りをお楽しみください。

チョコレート本来の味わいを楽しめる濃厚なガトーショコラ。ねっとりとしているのに、スッと溶けるエアリーな食感を楽しめます。冷蔵庫で1.5時間ほど解凍してからお楽しみください。お召し上がりいただく前に、常温に置いておくとより滑らかな食感を楽しめます。

お酒も小麦粉も使用していない、儚い口溶けのティラミス。おすすめの食べ方は、冷凍。甘さよりもカカオの味わいやコーヒーの香ばしさが引き立ちます。溶けやすい商品のため、冷凍のままカットし、温度によって変化する味わいと香りをお楽しみください。

レストランでしか味わえないような儚い口溶けと香りを、ぜひ堪能してみてくださいね。

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■Mr. CHEESECAKE「earl grey tiramisu」登場
期間：2023年2月17日（金）から2月19日（日）
※抽選販売