19.「蒙古タンメン中本 高田馬場店」 高田馬場
オススメ度:★★★★
蒙古タンメン ¥800
辛うまラーメン日本一を掲げる中本が、ラーメン超激戦区の高田馬場・早稲田エリアにも出店しています。基本の蒙古タンメンでも、初めて食べる人にとっては常識外の辛さなので要注意。ビックリしてもう2度と行かないと思ってしまう方もいるかもしれませんが、筆者としては最低3回は食べてみてほしい。きっと辛さの中にある、深いコク・旨味に気付くはず。そうなったら、あなたももう立派な中本ファン。更に辛さが増した北極ラーメンや、辛さNo.1の冷し味噌ラーメンなどにも挑戦してみてください。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区高田馬場1-26-5 F・Iビル B1F
電話番号:03-3205-1223
営業時間:11:00~22:30
定休日:年末年始
20.「ばりこて 高田馬場店」 高田馬場
オススメ度:★★★★
特製博多ラーメン ¥950
高田馬場・早稲田エリアで、豚骨ラーメン食べたければここがイチオシ。博多ラーメンを謳っているものの、スープは本場博多のそれと比べても濃厚且つやや油多めで東京仕様の豚骨ラーメンに仕上げている印象。店内にはプ~ンと豚骨臭が漂いますが、出てきたラーメンに余計な臭みはなくてかなり旨いです。合わせる麺は茹で加減普通だと正直柔らか過ぎるというのが個人的な感想で、硬めかバリカタで注文するのがオススメ。提供までの時間が非常に早く、高田馬場駅近くでササッとラーメン食べたい場合にも便利なお店です。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区高田馬場3-4-13
電話番号:03-6279-1469
営業時間:11:00~15:00, 17:30~翌1:00
定休日:無休
21.「一風堂 高田馬場店」 高田馬場・早稲田
オススメ度:★★★★
からか麺 ¥890
今や国内は元より海外展開もしている豚骨ラーメンの名門一風堂が、ラーメン激戦区の高田馬場・早稲田エリアにも出店しています。ラーメンの味は勿論のこと接客など様々な観点から見て、どの店舗でも常に一定以上のクオリティを保っているのは本当に素晴らしいの一言。そして最近筆者が一風堂でよく食べているのが、基本の豚骨スープに香油やピリ辛肉味噌を加えた「からか麺」。担々麺とは違った一風堂オリジナルのピリ辛ラーメンで、根強い人気があるそう。辛さは5段階から選べ、特辛以上は別次元の辛さとのことなので注文の際はご注意を。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区西早稲田2-15-7
電話番号:03-5272-0039
営業時間:11:00〜翌2:00
定休日:年末年始
22.「つけ麺屋 ひまわり」 高田馬場
オススメ度:★★★
釜揚げつけ麺 ¥760
高田馬駅近くで、つけ麺が評判を呼んでいる人気ラーメン店がこちら。普通のつけ麺もあるものの、ここでは写真の釜揚げつけ麺を試してみてほしい。以前うどん店だったというバックボーンを生かした、ここのオリジナルメニューです。なんてことない魚介豚骨つけ麺ですが、これも安定感のある美味しさ。個人的にはもう少しパンチが欲しいので、卓上の魚粉やタレを追加してしまいます。麺は並中大の3段階から同料金で選択可能で、ラーメンの場合は替え玉1つ無料サービスというコスパの良さも嬉しいところです。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区高田馬場3-4-16 MKビル 1F
電話番号:03-3371-8666
営業時間:11:00~15:00, 17:30~23:00 *土曜は昼営業のみ
定休日:日曜日
23.「末廣ラーメン本舗 高田馬場店」 高田馬場・西早稲田
オススメ度:★★★
中華そば ¥700
京都の老舗ラーメン店にルーツを持ち、更に本店は秋田にあるという少々変わったラーメン店がこちら。ラーメンの味としてはその老舗がベースになりつつ、それを秋田県民の嗜好に合うよう改良したものだそうです。筆者はその老舗のラーメンを何度も食べていますが、そこと比べると醤油濃いめで油も多い印象。このあたりが、雪国で寒い秋田のラーメンらしいところでしょうか。パッと見トッピングが寂しいものの、その代わり卓上のネギが入れ放題なのでガッツリ入れちゃいましょう。真っ黒なビジュアルが特徴的なヤキメシもオススメ。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区高田馬場2-8-3
電話番号:03-3200-2885
営業時間:11:00~翌3:00
定休日:不定休(ランチのみ休む場合あり)
24.「らーめん よし丸」 高田馬場・西早稲田
オススメ度:★★★★
よし丸らーめん ¥770
高田馬場・早稲田エリアで、無化調・自家製麺にこだわりを見せる人気ラーメン店がこちら。加えてラー油などの調味料に至るまで全て手作りという、安心安全で手間暇かけたラーメンが食べられます。写真のラーメンはざっくり言えば魚介豚骨ラーメンという括りになるものの、インパクトよりもバランスの良さを重視した飽きのこない味わいが特徴的。塩分も強くないものの、かといって物足りなさもないよくできたスープです。合わせる麺は並でも相当なボリュームがあり、更に分厚いチャーシューも相まって、無化調ながら食べ応えも十分。
~店舗情報~
住所:東京都新宿区高田馬場1-17-17 新坂ビル1F
電話番号:03-5285-1520
営業時間:[月~土]11:00~15:00, 16:30~23:00 (L.O.22:15) [日]11:00~16:00
定休日:無休