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11月11日は饅頭の日!饅頭誕生100年の神戸で饅頭サミットが開催

11月11日といえば、饅頭の日。しかも今年は日本で初めて豚饅頭が販売されてから記念すべき100周年の年です。というわけで日本の豚饅頭発祥の土地神戸では、11月10日~15日にかけて饅頭サミットが開催されます!

このまとめ記事の目次

11月11日は饅頭の日!

皆さん11月11日といえば何の日でしょう?ポッキーの日!なんてありきたりなことを言ってはいけません。11月11日といえば、肉まんの日です。当たり前ですよね。「えっ、初めて聞いた」という方はまだまだ勉強不足です。
では、なぜ肉まんの日なのでしょうか。
これは豚の鼻の形からきているとされています。
そして実は今年は日本で初めて肉まんが販売されてから100周年という記念すべき年なんです。
これはますます今年の11月11日はより重要な日になりそうです。

豚まん発祥は神戸

実は100年前、日本で初めて肉まんを販売したお店は神戸にありました。そのお店「老祥記」は今でもしっかりと神戸に店を構えています。
肉まんの販売当初は、中国船員が故郷の味を求めて集まる憩いの場所だったそうです。
そんな老祥記の肉まん。比較的小ぶりですが、お値段も90円と非常にお手頃です。購入は3つからですが、この大きさなら3つはすぐに食べきることができるはずです。
肉まんはモチモチしていて、一口食べると中から肉汁が溢れてきます。サイズが小さいので、一口で食べて肉汁を一滴も逃さないようにすることがおすすめです!

11月は神戸饅頭サミット開催!

実は豚まん発祥の土地神戸では、以前から饅頭の日がある11月に「神戸饅頭サミット」がされています。今年で5回目となるこちらの大人気イベント。しかも今年は豚まん100周年の年なのでより例年よりも重要な意味合いを持ちそうです。

まずは11月10日の前夜祭から

この饅頭サミットを存分に楽しみたいのであれば、まず行くべきなのが饅頭の日の前日に行われる前夜祭。神戸朝日ホールで開催され、現在チケットも好評販売中です。ここでは今回饅頭100年大使として任命された芸人のダチョウ倶楽部も登場します!
前夜祭に行くべき最大の理由が、前夜祭参加特典として来場者全員に配られるサミット限定饅頭セット。この中には、豚まん発祥のお店老祥記とでメンチカツやコロッケが大人気の神戸牛の老舗森谷商店がサミットのためにコラボした限定饅頭も。老舗同士がタッグを組んだ神戸牛の入った肉まんはここでしか手に入らないプレミアムな味わいです。
この他にも老舗の四興樓が限定販売する”イタリアン”な肉まんと海鮮がぎっしり詰まった肉まんの入った超豪華なセットとなっています。

11日、14日、15日はオリジナル饅頭を食せ!

そしていよいよ饅頭の日11日から、饅頭サミットは幕開けとなります。饅頭サミットの注目ポイントはサミットでしか手に入らない全14店舗が販売するオリジナル饅頭の数々。
▷サ・マーシュのパン

▷サ・マーシュのパン

食べてみたいオリジナル饅頭おここではキリがありません!気になるのは、神戸で人気のパン屋「サ・マーシュ」が販売する肉まんの生地にパンを使った野菜たっぷりの肉まん。毎年好評の一臂です。
その他にも、長崎名物ちゃんぽんの饅頭やウクライナの代表料理「ボルシチ」風の肉まんなど目白押しです。前夜祭で配られる限定饅頭セットも500円で販売されます。
ふわふわの生地と中から溢れ出す肉汁とその旨み。考えただけでお腹が減る肉まんの魔法。あなたも肉まん生誕100周年の記念すべき年に肉まんの魔法にかかってみませんか?11月11日、14日、15日は神戸饅頭サミットへ!
詳細情報 『神戸饅頭サミット』
・前夜祭
【開催日】11月10日
【時間】会場18:00~ 開演18:00~
【会場】神戸朝日ホール
【入場料】1000円
※入場チケットの購入が必要です
チケット販売場所 曹家包子館、神戸元町四興樓、三宮一貫楼、神仙閣、神戸朝日ホール
・オープニングセレモニー・オリジナル饅頭販売
【開催期間】11月11日(オープニングセレモニー)、15日、16日
【参加店舗】老祥記×森谷商店 神戸元町四興樓 三宮一貫楼 神仙閣 重慶飯店 蘇州林 Ca marche  皇蘭 神戸ポートピアホテル 南京町 桂雀花 甲南大学 神戸国際調理製菓専門学校

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