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“野菜”の常識を覆す!東京都内のユニークな「野菜専門店」7選

“野菜”が主役の料理って珍しいですよね。この記事では東京都内で野菜が中心の料理が食べられるユニークな「野菜専門店」を7選紹介します。あなたの知っている“野菜”の常識が覆るかも。(なお情報は記事掲載時点のものです。詳細は公式サイトなどでも事前確認することをおすすめします。)

このまとめ記事の目次

① にんにくや / 恵比寿

まず最初に紹介するのは“にんにく”専門店、「にんにくや」です。恵比寿駅から約10分のところに位置しています。いつでも多くの人で賑わっている人気店なので、予約してから行ったほうがいいかもしれません。落ち着いた店内なので女子会にもピッタリです。
お店の外からでも何屋さんか分かるほどのにおいを発している「にんにくや」。名物は、どっさりとのったにんにくがインパクト大きなガーリックトーストです。食べるとにんにくの香りが広がりますよ。スタミナをつけたいときにぜひ足を運んでみてくださいね。

詳細情報

  • 東京都渋谷区恵比寿1-26-12
  • 0334465887

② PHAKCHI JO'S / 銀座

続いて紹介するのは、“パクチー”専門店、「PHAKCHI JO'S(パクチージョーズ)」です。場所は、銀座駅から約3分のところにあります。脇役で薬味の要素を持つパクチーをあえて中心にした斬新なアイデアはパクチー好きからしたらたまらないですよね。店内はスタイリッシュでオシャレなので、気軽に利用することができます。
嬉しいことにディナータイムになると、おかわりのパクチーが食べ放題になります。魔法の言葉「ぱくぱくパクチー」と店員さんに声をかけると追加のパクチーを持ってきてくれるのだとか。パクチー嫌いな方もここで克服してみてはいかがですか。

詳細情報

  • 東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 3階
  • 050-5594-7357

③ Ginger Garden Aoyama / 表参道

続いて紹介する東京都内の野菜専門店は、「Ginger Garden Aoyama(ジンジャー ガーデン アオヤマ)」です。表参道駅のB3出口から歩いておよそ3分ほどのところにあるこちらのお店は"生姜"専門店。ハイセンスで洗練された雰囲気の店内は、お洒落女子から支持を集め続けています。
そんなこちらのお店でおすすめなのが、「生姜のポタージュ 〜カプチーノ仕立て〜」です。ちょっと意外な組み合わせに思うかもしれませんが、このお店ならではの名物メニューです。まろやかで濃厚な口当たりですが、生姜の風味がしっかりと感じられて身体を芯から温めることができますよ。

詳細情報

  • 東京都港区南青山5-10-8アナーブル1階
  • 0368928088

④ れんこん / 上野

続いて紹介するのは、“れんこん”専門店「れんこん」です。JR上野駅の不忍口から歩いておよそ3分ほどのところにあります。木を基調にした落ち着いた雰囲気の店内は、ゆったりとディナーを楽しむのにぴったりです。「れんこんって普段あまり食べないかも…」という方にこそおすすめしたい、野菜専門店なんです。
れんこんならではの食感をいかした、バラエティ豊富な料理の数々が魅力。特におすすめなのが「れんこんと帆立の蒸ししんじょ」です。すりおろされたれんこんと帆立が細切りのしゅうまいの皮で包まれた逸品で、ここでしか食べることのできない名物です。あなたもこちらのお店でお気に入りのれんこん料理を見つけてみはいかがでしょうか。

詳細情報

  • 東京都台東区上野4-9-1
  • 0338315100

⑤ マドッシュカフェ 原宿店 / 明治神宮前

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