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17位▷茶香［北千住］
東京都・北千住駅の商店街にある自家製パンケーキのお店「茶香」は、オーダーされてから、粉から計量し、一枚一枚丁寧に作られている自家製の手作りパンケーキが人気のパンケーキやさん。
その人気のあまり、土日祝日はもちろん平日でも整理券の配布があるのだとか。お店のSNSをチェックし、余裕をもっておでかけください。
茶香 （チャカ）
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16位▷FLIPPER'S［下北沢］
2016年に誕生したばかりのパンケーキ専門店「FLIPPER'S（フリッパーズ）」。「フリッパーズ」は “最高の一皿”をコンセプトにこだわりの食材と素材本来の力を生かした製法で、新食感&新体験の「奇跡のパンケーキ」を提供しているお店なんです。
"奇跡"と名高いスフレパンケーキは、今までにない"新食感のふわふわ"と舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が特徴なんだとか。口の中で優しい風味を残しながら、溶けるような味わいになっていますよ。
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15位▷VERY FANCY loves ANNTEANA［代官山］
2016年に代官山にオープンした「VERY FANCY loves ANNTEANA」。「VERY FANCY loves ANNTEANA」は”パンケーキ王子“の愛称で知られる杉本悟氏がプロデュースしたお店です。
そんな「VERY FANCY loves ANNTEANA」のパンケーキはふわとろの"半熟卵のようなパンケーキ"と話題です。しっかりと形はありながらもトロトロ感も持ち合わせた、パンケーキ王子のパンケーキ愛が感じられる逸品です。
ベリーファンシー ラブス アンティーナ
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14位▷ナインパンケーキハウス［下北沢］
2016年に下北沢にオープンした「NINE PANCAKE HOUSE」は「ナインクレープ」という、クレープの移動販売をしているお店が始めたんだとか。
クリームやトッピングがモリモリに盛られたビジュアルとメレンゲがたっぷり含まれたふわふわの生地が魅力的で、見た目もかわいいのでSNSウケばっちりです。